Side 1 af 1

Wien - spisested

: 10. jul 2016, 09:43
af Jungletiger
Jeg skal snart et kort smut til Wien i forbindelse med arbejde, og har en aften hvor jeg skal ud og jage noget mad.
Er der nogen, der kan anbefale et sted, hvor de har nogle rigtig gode wienerschnitzler? Det skal ikke være turistfælden, men gerne et sted, hvor de lokale kommer.

Re: Wien - spisested

: 10. jul 2016, 10:06
af Rapfisk
Kan du bruge én, der ligger lidt uden for centrum?

Nå, her kommer den. Jeg har en bekendt, der driver en avis i Wien, og han er den bedste kender af byen, jeg kan forestille mig. Til schnitzler tager han altid folk med ud til forlystelsesparken Prater og restauranten Schweizerhaus: http://www.schweizerhaus.at/#!/page_home

Det er både turister og lokale, der kommer, for schnitzlerne er formidable. Personligt vælger jeg dog næsten altid Schweinshaxe, altså svineskulder, der ofte er en rædsom, fedtet omgang, men derude er en himmelsk servering.

Re: Wien - spisested

: 10. jul 2016, 11:03
af Wizzze
Figlmüller !!!

Man må forbi Wienerschnitzelens fødested en gang i livet (eller mange gange hvis man er et madøre :genert: )

https://www.figlmueller.at/en/

Ellers Zu den 3 hacken, som vist nok er Wiens ældste stadig åbne restaurant. Kan man nå dem begge, så får man også prøvet de forskellige måder at tilberede og servere WienerSchnitzel.

http://www.zuden3hacken.at/

Re: Wien - spisested

: 10. jul 2016, 12:25
af Jungletiger
1000 tak for svar :)

Har faktisk kigget på Figlmüllers hjemmeside - tror det bliver den, hvis jeg ellers kan få lokket min engelske kollega med :D