Mi55y skrev:Min kæreste og jeg har en enkelt overnatning i Barcelona om en måneds tid, før turen går op ad kysten til badeferie med min familie. Vi har begge været der før og har derfor ikke et behov for at se de gængse seværdigheder. Vi skal bo lige ved siden af Mercat de la Boqueria og Ramblaen, så det er ret centralt.
Er der nogen, der kan anbefale en god restaurant at spise på? Ingen af os er de store fiske-spisere, så der skal gerne være andet på menukortet os.
Hvis der er nogen, der har nogle tips til nogle lidt mere atypiske ting at lave/se, så kom endelig med dem
I Spanien er gode skinker jo konge, og fås overalt, men nu er hele grisen jo ikke skinke, så de har mange andre gode retter med øffer, f.eks. har de mange retter med mørbad, og så er der mange guisados, som er deres sammenkogte retter ala vores mørbradgryde. Så er Barcelona meget glad for canelones, som er en spansk kopi af italinens Canneloni, men i Barcelona, er det ikke en tomat bolognese i midten, men ofte strimlet øffer eller kylling, og så kun en hvid bechamel og gratineret med ost. Og så er der jo Albondigas eller kødboller, som findes i flere forskellige retter. Personligt kan jeg godt lide Mandonguilles, som er kødboller og blæksprutte i en lækker sovs, men nu var i ikke så meget til fisk og seafood, men så bare vælg kødboller, eller kig efter et sted der laver en af mine favoritter Fricando, kalvekød i en lækker sovs med mandler og svampe.
Steder jeg kan anbefale:
ikke så langt fra Ramblaen hvor i skal bo, lige i starten af Passig Gracia ligger El Nacional https://www.elnacionalbcn.com/en/restau ... -braseria/ som er en stor restaurant som er inddelt i 4 restauranter og 4 barer, så man kan altid finde noget der passer til ens humør. Deres Braseria har fokus på kød, så det er et godt sted at starte.
Lidt længere oppe ad Passig Gracia, lige ved Dolce & Gabbana butikken går en lille sidegade ned, den ser ikke ud af meget, men faktisk alle restauranterne i gaden er super gode. Kan især anbefale https://grupotragaluz.com/en/restaurant/tragaluz/ og https://petitcomite.cat/en/ sidstnævnte laver en god Fricando