Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Muspel
Indlæg: 2188
Tilmeldt: 22. nov 2015, 16:38
Kort karma: 329
Likede indlæg: 5380

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Muspel » 7. okt 2018, 19:48

Trappestige skrev:Kan man fryse sådan en kagekone ned? Og hjemmelavede kanelsnegle? Uden at de bliver tørre eller kedelige efter optøning.



Jeg har spist mange optøede kanelsnegle. Min erfaring er, at de bliver bedst direkte fra fryser til mikroovn på optø-funktion i to min.


Uhm jeg har lyst til kanelsnegle :)
2
Trappestige
Indlæg: 1072
Tilmeldt: 1. jul 2018, 09:30
Kort karma: 111
Likede indlæg: 1697

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Trappestige » 7. okt 2018, 19:56

Muspel skrev:
Trappestige skrev:Kan man fryse sådan en kagekone ned? Og hjemmelavede kanelsnegle? Uden at de bliver tørre eller kedelige efter optøning.



Jeg har spist mange optøede kanelsnegle. Min erfaring er, at de bliver bedst direkte fra fryser til mikroovn på optø-funktion i to min.


Uhm jeg har lyst til kanelsnegle :)

Super, så bliver resten frosset ned inden det stikker helt af med kanelsnegle-spisning. :D

Jeg har aldrig lavet dem selv før, men det er klart de bedste jeg nogensinde har smagt i mit liv. :lun:
0
Muspel
Indlæg: 2188
Tilmeldt: 22. nov 2015, 16:38
Kort karma: 329
Likede indlæg: 5380

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Muspel » 7. okt 2018, 20:18

Trappestige skrev:
Muspel skrev:
Trappestige skrev:Kan man fryse sådan en kagekone ned? Og hjemmelavede kanelsnegle? Uden at de bliver tørre eller kedelige efter optøning.



Jeg har spist mange optøede kanelsnegle. Min erfaring er, at de bliver bedst direkte fra fryser til mikroovn på optø-funktion i to min.


Uhm jeg har lyst til kanelsnegle :)

Super, så bliver resten frosset ned inden det stikker helt af med kanelsnegle-spisning. :D

Jeg har aldrig lavet dem selv før, men det er klart de bedste jeg nogensinde har smagt i mit liv. :lun:


Det er seriøst også en fantastisk kage!
0
Brugeravatar
Lemonella
Midlertidigt udelukket efter eget ønske
Indlæg: 6925
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 603
Likede indlæg: 10294

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lemonella » 8. okt 2018, 04:59

musling skrev:
Tilly skrev:Kan man godt fryse en sødmælk og så bruge den til fx risengrød på et senere tidspunkt?


Ja, du kan godt fryse mælk. Du kan evt tage den op aftenen før og lade den ligge på køkkenbordet og tø op.
Ryst den før brug. :)


Mælk kan sagtens fryses ned, men jeg ville nok ikke tø den op på køkkenbordet, men stille den i køleskabet til optøning.
Mælken smager ikke helt som frisk mælk, men er bedst til madlavning. Og ja, ryst den godt før brug.
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Lykke
Indlæg: 4262
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 164
Likede indlæg: 3782

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 9. okt 2018, 08:59

Hvor kan man finde bageudstyr med æblemotiv på? Hvis man altså kan få det. Fx en dejskraber med æblemotiv, eller noget i den dur?
Eller en skål fx.
0
Brugeravatar
Tricolette
Indlæg: 1506
Tilmeldt: 7. sep 2015, 09:58
Kort karma: 315
Geografisk sted: Himmerland
Likede indlæg: 3413

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Tricolette » 17. okt 2018, 12:13

Kan man lave en stor omgang chili cheese toppe, fryse dem, og så varme dem op i ovnen, den dag de skal bruges? :gruble:

Alternativ lave dem dagen før og varme i ovnen dagen efter? :gruble:
0
Brugeravatar
Lemonella
Midlertidigt udelukket efter eget ønske
Indlæg: 6925
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 603
Likede indlæg: 10294

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lemonella » 17. okt 2018, 13:16

Tricolette skrev:Kan man lave en stor omgang chili cheese toppe, fryse dem, og så varme dem op i ovnen, den dag de skal bruges? :gruble:

Alternativ lave dem dagen før og varme i ovnen dagen efter? :gruble:


Det vil jeg da tro du kan. Nogen af dem man kan købe på frost, kan i hvert fald lunes i ovnen.
Du skal nok bare tage dem op samme dag du skal bruge dem.
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Tricolette
Indlæg: 1506
Tilmeldt: 7. sep 2015, 09:58
Kort karma: 315
Geografisk sted: Himmerland
Likede indlæg: 3413

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Tricolette » 17. okt 2018, 13:17

Lemonella skrev:
Tricolette skrev:Kan man lave en stor omgang chili cheese toppe, fryse dem, og så varme dem op i ovnen, den dag de skal bruges? :gruble:

Alternativ lave dem dagen før og varme i ovnen dagen efter? :gruble:


Det vil jeg da tro du kan. Nogen af dem man kan købe på frost, kan i hvert fald lunes i ovnen.


Så gør jeg et forsøg :gogo:
1
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 3122
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 434
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 5008

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Pjeps » 17. okt 2018, 15:31

Jeg har lige opdaget hvor lækkert edamamebønner smager, og har købt en pose fra frost. Jeg kunne dog kun finde med skræl/bælg på, den skal da fjernes inden man spiser dem ikke ?
1
:ninja:
Brugeravatar
Filipai
Indlæg: 3166
Tilmeldt: 4. sep 2015, 06:04
Kort karma: 676
Likede indlæg: 5250

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Filipai » 17. okt 2018, 15:33

Pjeps skrev:Jeg har lige opdaget hvor lækkert edamamebønner smager, og har købt en pose fra frost. Jeg kunne dog kun finde med skræl/bælg på, den skal da fjernes inden man spiser dem ikke ?


Jo :)
1
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 3122
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 434
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 5008

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Pjeps » 17. okt 2018, 16:13

Filipai skrev:
Pjeps skrev:Jeg har lige opdaget hvor lækkert edamamebønner smager, og har købt en pose fra frost. Jeg kunne dog kun finde med skræl/bælg på, den skal da fjernes inden man spiser dem ikke ?


Jo :)


Tak :gogo:
0
:ninja:
Buffy
Indlæg: 1063
Tilmeldt: 29. jun 2016, 11:48
Kort karma: 177
Likede indlæg: 2327

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Buffy » 17. okt 2018, 18:25

Pjeps skrev:Jeg har lige opdaget hvor lækkert edamamebønner smager, og har købt en pose fra frost. Jeg kunne dog kun finde med skræl/bælg på, den skal da fjernes inden man spiser dem ikke ?


Altså man spiser ikke bælgen, men de er gode at tilberede med bælg på og spise dem ved at komme bælgen i munden, lukke sammen og skubbe dem ud med tænderne, mens man trækker bælgen udad munden. Giver det mening? :genert: :lol:

Jeg kan i øvrigt bedst lide dem lune med smør, sesamfrø, groft salt og citronsaft :)
2
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 3122
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 434
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 5008

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Pjeps » 17. okt 2018, 18:56

Buffy skrev:
Pjeps skrev:Jeg har lige opdaget hvor lækkert edamamebønner smager, og har købt en pose fra frost. Jeg kunne dog kun finde med skræl/bælg på, den skal da fjernes inden man spiser dem ikke ?


Altså man spiser ikke bælgen, men de er gode at tilberede med bælg på og spise dem ved at komme bælgen i munden, lukke sammen og skubbe dem ud med tænderne, mens man trækker bælgen udad munden. Giver det mening? :genert: :lol:

Jeg kan i øvrigt bedst lide dem lune med smør, sesamfrø, groft salt og citronsaft :)


Ja det giver fint mening, lidt ligesom når man ikke gider pakke mentos pastiller rigtig op, og lige spiser en fra pakken :lol: :genert:
Senest rettet af Pjeps 17. okt 2018, 18:58, rettet i alt 1 gang.
5
:ninja:
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 3122
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 434
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 5008

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Pjeps » 17. okt 2018, 18:58

Buffy skrev:
Pjeps skrev:Jeg har lige opdaget hvor lækkert edamamebønner smager, og har købt en pose fra frost. Jeg kunne dog kun finde med skræl/bælg på, den skal da fjernes inden man spiser dem ikke ?


Altså man spiser ikke bælgen, men de er gode at tilberede med bælg på og spise dem ved at komme bælgen i munden, lukke sammen og skubbe dem ud med tænderne, mens man trækker bælgen udad munden. Giver det mening? :genert: :lol:

Jeg kan i øvrigt bedst lide dem lune med smør, sesamfrø, groft salt og citronsaft :)


Men hvordan , hvis man krydr dem uden på bælgen, sesamfrø osv, tager selve bønnen så smag?
0
:ninja:
Undtagelsen
Indlæg: 753
Tilmeldt: 17. aug 2015, 17:05
Kort karma: 94
Likede indlæg: 1381

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Undtagelsen » 17. okt 2018, 19:24

Pjeps skrev:
Buffy skrev:
Pjeps skrev:Jeg har lige opdaget hvor lækkert edamamebønner smager, og har købt en pose fra frost. Jeg kunne dog kun finde med skræl/bælg på, den skal da fjernes inden man spiser dem ikke ?


Altså man spiser ikke bælgen, men de er gode at tilberede med bælg på og spise dem ved at komme bælgen i munden, lukke sammen og skubbe dem ud med tænderne, mens man trækker bælgen udad munden. Giver det mening? :genert: :lol:

Jeg kan i øvrigt bedst lide dem lune med smør, sesamfrø, groft salt og citronsaft :)


Men hvordan , hvis man krydr dem uden på bælgen, sesamfrø osv, tager selve bønnen så smag?


Nej, men du får smagen med, når du trækker bælgen ud af munden.
Det er virkelig en underlig sætning, men det er sådan det fungerer :lol:
2

Tilbage til "Mad og drikke"