Kanin på menuen?

[Wizzze]

Har du smagt kanin?

Kanin er åbenbart på fremgang i de danske køkkener:
https://www.dr.dk/nyheder/regionale/oes ... ionalkanin

Er du med på bølgen, eller er kanin for tæt på, for meget kæledyr, til at det kommer på menuen hjemme hos dig?

[Kirstenkp]

Jeg kan godt lide kanin......jeg har ikke selv prøvet at lave det, men er åben overfor tanken

[Wizzze]

Jeg har spist kanin mange gange, meget maget kød, nok næsten for magert
Så synes bedst det egner sig til simreretter, har for eksempel spist meget Gumbo med kanin

[Ficus]

Jeg har fået kanin mange gange, som barn/teen, på restauranter i Spanien, men det er nok 10 år siden sidst.

Herhjemme snakker min kæreste i øjeblikket jævnligt om at vi skal have en kanin, hvilket jeg ikke lige forstår, så tror ikke at det kommer på menuen herhjemme, fordi han synes det er det fedeste kæledyr

[Persnikedy]

Jeg har spist kanin, pakket ind i bacon og stegt på grillen fx
Men det kommer nok ikke ind på min ugenlige indkøbsliste

[idontknow]

Ja vi spiser kanin.
Jeg opdrætter dem selv og slagter selv, så jeg ved 100 % hvilket liv de har haft og hvad der er "puttet" i dem.

Vi har også en kælekanin som aldrig kommer på middagsbordet

[IrmaPigen]

Ja. Jeg har også selv lavet det flere gange.

Kan bedst lide det i hvidvin/flødesace med estragon og sennep i.

[Tobywan]

Jeg kan godt lide kanin. Vi har købt det en del gange i Italien, når vi har haft en ferielejlighed. Der er det jo nærmest lige så normalt som at købe en kylling, hvilket også er årsagen til at jeg ikke gider at betale 150kr kroner for en kanin, hvor der virkelig ikke er ret meget kød på, når det en sjælden gang kan findes i danske supermarkeder som specialitet. Der skal jo nærmest 1,5-2 kaniner til at mætte 2 voksne personer.

Er i øvrigt enig i, at det egner sig bedst til simreretter.

[Daine]

Jeg har smagt kanin en enkelt gang og det var fint. Og jeg kunne bestemt godt finde på at købe det selv, hvis det prismæssigt kom længere ned - og var til at finde i alm supermarked. Men jeg ville klart foretrække at købe det udskåret i passende stykker, og ikke som hel kanin.

[Kattefjæs]

Jeg spiser ikke kød mere, men jeg har gjort i sin tid, og det smager jo fint.

Jeg har haft mange kaniner som kæledyr, men så længe man ikke spiser sit kæledyr, er det jo to forskellige ting.

Det smager OK, men der er ikke meget mad på sådan en, og så er det skide irriterende med alle de bittesmå ben, så ærligt talt ved jeg ikke om jeg ville gide besværet med det hvis jeg begyndte at spise kød igen. Men ja. Smagen er jo fin nok.

[Lone]

Vi laver indimellem kaninragout....smager lækkert

[Flora]

Jeg har ikke smagt det, men ville ikke være afvisende, hvis nogen serverede det for mig eller jeg så det til en rimelig pris i supermarkedets køledisk.

[Purple Haze]

Spiser nærmest hvad som helst hvis det smager godt.

[Guilded_Lily]

Jeg har fået det en enkelt gang, og det smagte fint. Jeg må dog give min x-faster ret i, at sådan en rå kanin ligner et foster uden hoved.

[MissHindenburg]

Jeg har fået det utallige gange, især da jeg var barn - har pt. 2 i fryseren som skal omsættes til noget gryderet med dijonsennep, bacon, perleløg og fløde.