Ideer til mexicansk mad

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Muuh
Indlæg: 1333
Tilmeldt: 13. aug 2015, 08:31
Kort karma: 250
Likede indlæg: 3607

Re: Ideer til mexicansk mad

Indlægaf Muuh » 17. jan 2018, 18:44

Bliver det for meget med det hele :D
Det er jo nærmest umuligt at vælge noget fra :genert:

Tex Mex Buffet

Nachos med forskellig ost/cheddar
Chili con carne med spanske ris
Tortillas/Madpandekager
Taco tubs/skaller
Diverse grønt til tortillas og taco-tubs/skaller
Hakket krydret oksekød til fyld i tortillas
Krydret kylling kød til fyld i tortillas
Store chili-stegte rejer til evt. at fylde i tortiallas
Pulled pork med texmex smag
Fajitas
Kyllingebryst ala fajitas
Huevos Rancheros
Quesadilla med kylling
Enchiladas (fyldte tortilla-pandekager som er gratineret i ovnen)
Mexicansk Lasagne
Tortillasuppe, bønnesuppe eller majssuppe

Diverse Dips

Klassisk salsa
Mango salsa
Cremefraiche
Guacemole
Pico de gallo (frisk tomatsalsa)
Frijoles refritos (bønnedip)
Hotsauces
Chiliolie

Salat:

Mangosalsa med lime, koriander og chili
Avocadosalat med majs
Tacosalat

Tex Mex Majskolber

Dessert:

Churros/Spanske rør med lækker is og frisk frugt
2
Time is a great teacher, but unfortunately it kills all it's pupils

Tilbage til "Mad og drikke"