Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Mavis
Indlæg: 754
Tilmeldt: 17. apr 2017, 11:41
Kort karma: 98
Likede indlæg: 1172

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Mavis » 17. apr 2018, 19:54

Jeg fik en rugbrødsmad med avocado og rygeost tidligere -kan klart anbefales.
0
Det gode brød. Fra Schulstad. Smager frisk. Og er. I skiver.
Brugeravatar
Dmitra
Indlæg: 4867
Tilmeldt: 9. jul 2017, 08:27
Kort karma: 767
Likede indlæg: 10171

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Dmitra » 21. apr 2018, 16:42

Jeg fik afprøvet en opskrift jeg fik fra en debattør. Selvom jeg var overbevist om det ville smage godt, blev jeg bare endnu mere positivt overrasket over hvor godt det var. Det er i hvert fald ikke sidste gang jeg skal have rødbedekornotto med rå æble/rødbedesalat :savl:.

FB_IMG_1524328932883.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
Ich will nicht ins Paradies
Wenn der Weg dorthin so schwierig ist
Wenn ich nicht rein darf, wie ich bin
Bleib ich draußen vor der Tür! :deer:
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 3525
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 790
Likede indlæg: 7289
Kontakt:

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Annione » 21. apr 2018, 17:59

Disse muffins :love:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0
Smiling_Goat
Indlæg: 3936
Tilmeldt: 25. aug 2015, 16:29
Kort karma: 843
Likede indlæg: 14284

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Smiling_Goat » 22. apr 2018, 16:27

Det her er altså ret lækkert (også uden creme fraiche):
https://mariavestergaard.dk/karrygryde- ... kartoffel/
0
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 9776
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 2491
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 23792

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf kidkomb » 22. apr 2018, 16:42

Jeg kan melde at Naturli's veganske "Kærgården" egner sig fortrinligt til persille/hvidløgsmør :banan:
Jeg var bange for at det ville blive mærkeligt i konsistensen af at blive lunkent og rørt og derefter kommet i fryseren. Men det er bare så godt!!
Nu står det fast i fryseren og er lige til at tage ud 10min før brug og tilbage i fryseren igen (bruger separat kniv til det og er i forvejen halvsippet med hygiejnen, så det har jeg ingen skrupler ved) :ivrig:
0
Min yndlingsstilling er søstjernen.
Brugeravatar
Pawnee_Waffle
Indlæg: 103
Tilmeldt: 26. mar 2018, 22:03
Kort karma: 41
Likede indlæg: 321

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Pawnee_Waffle » 22. apr 2018, 16:51

Vi var i IKEA i dag, og afsluttede turen med et besøg i deres kantine. Jeg spiser helst ikke kød, så valget faldt på deres grøntsagsboller med ragout og hvedekerner. Nørj jeg blev skuffet :( Grøntsagsbollerne smagte af slatten tomat og.... ingenting? Jeg tror ikke at de havde set skyggen af bare lidt krydderi. Æv!
1
One person's annoying is another's inspiring and heroic.
Brugeravatar
Sue-Ellen
Indlæg: 63
Tilmeldt: 28. dec 2015, 14:00
Kort karma: 1
Likede indlæg: 53

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Sue-Ellen » 22. apr 2018, 19:40

Dmitra skrev:Jeg fik afprøvet en opskrift jeg fik fra en debattør. Selvom jeg var overbevist om det ville smage godt, blev jeg bare endnu mere positivt overrasket over hvor godt det var. Det er i hvert fald ikke sidste gang jeg skal have rødbedekornotto med rå æble/rødbedesalat :savl:.


Kunne man lokke en opskrift ud af dig? Det ser spændende ud og jeg elsker rødbeder :D
0
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 9776
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 2491
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 23792

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf kidkomb » 22. apr 2018, 21:41

Pawnee_Waffle skrev:Vi var i IKEA i dag, og afsluttede turen med et besøg i deres kantine. Jeg spiser helst ikke kød, så valget faldt på deres grøntsagsboller med ragout og hvedekerner. Nørj jeg blev skuffet :( Grøntsagsbollerne smagte af slatten tomat og.... ingenting? Jeg tror ikke at de havde set skyggen af bare lidt krydderi. Æv!

Jeg kender flere der er vilde med de grøntsagsboller og jeg forstår ingenting. Jeg vil virkelig nærmest hellere sulte...
1
Min yndlingsstilling er søstjernen.
Brugeravatar
Pawnee_Waffle
Indlæg: 103
Tilmeldt: 26. mar 2018, 22:03
Kort karma: 41
Likede indlæg: 321

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Pawnee_Waffle » 23. apr 2018, 04:20

kidkomb skrev:
Pawnee_Waffle skrev:Vi var i IKEA i dag, og afsluttede turen med et besøg i deres kantine. Jeg spiser helst ikke kød, så valget faldt på deres grøntsagsboller med ragout og hvedekerner. Nørj jeg blev skuffet :( Grøntsagsbollerne smagte af slatten tomat og.... ingenting? Jeg tror ikke at de havde set skyggen af bare lidt krydderi. Æv!

Jeg kender flere der er vilde med de grøntsagsboller og jeg forstår ingenting. Jeg vil virkelig nærmest hellere sulte...

Jeg vil hellere spise deres kødboller end at røre deres grøntsagsboller igen :lol:

Jeg blev ellers lige så glad for at de endelig havde noget der lignede et lækkert alternativ. Men der er plads til forbedring :D
2
One person's annoying is another's inspiring and heroic.
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 12600
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 1403
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 23417

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf LadyFox » 23. apr 2018, 04:49

Pawnee_Waffle skrev:Vi var i IKEA i dag, og afsluttede turen med et besøg i deres kantine. Jeg spiser helst ikke kød, så valget faldt på deres grøntsagsboller med ragout og hvedekerner. Nørj jeg blev skuffet :( Grøntsagsbollerne smagte af slatten tomat og.... ingenting? Jeg tror ikke at de havde set skyggen af bare lidt krydderi. Æv!

Min veninde blev også noget så skuffet over dem forrige gang vi var i IKEA. Det er ærgerligt at de er så kedelige.
0
- Helgen og ordensstifter, prædikant og digter, dyreven og miljøforkæmper.
Brugeravatar
Pawnee_Waffle
Indlæg: 103
Tilmeldt: 26. mar 2018, 22:03
Kort karma: 41
Likede indlæg: 321

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Pawnee_Waffle » 23. apr 2018, 10:17

LadyFox skrev:
Pawnee_Waffle skrev:Vi var i IKEA i dag, og afsluttede turen med et besøg i deres kantine. Jeg spiser helst ikke kød, så valget faldt på deres grøntsagsboller med ragout og hvedekerner. Nørj jeg blev skuffet :( Grøntsagsbollerne smagte af slatten tomat og.... ingenting? Jeg tror ikke at de havde set skyggen af bare lidt krydderi. Æv!

Min veninde blev også noget så skuffet over dem forrige gang vi var i IKEA. Det er ærgerligt at de er så kedelige.

Virkelig ærgerligt. Det kan jo også skræmme folk væk fra kødfrie alternativer, hvis de smager noget vegetarisk som ikke smager særlig godt. Det er så nemt at lave lækker vegetarmad, og jeg forstår ikke at man kan ødelægge det så meget, som IKEA har gjort :genert:
0
One person's annoying is another's inspiring and heroic.
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 2036
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 257
Likede indlæg: 3600

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Stitch » 25. apr 2018, 12:56

Alkaia skrev:
godtnavn skrev:Eeew den lyder klam kidkomb! Den skal vi ikke byde gæsterne med mælkeallergi til vores bryllup :lol:

Jeg købte den omtalte nøddeis, den er markant bedre og har ikke den klamme eftersmag som tidligere, dog kan jeg stadig bedre lide flødeis. Men vil klart overveje at serverer den for mine veganske veninder og dem i min familie med mælkeallergi :)


Ben & Jerrys har også vegansk is. Jeg har dog ikke smagt det, da jeg synes 70 kroner bøtten er lige grisk nok.


De er på Tilbud i Kvickly (ved Nørrebros Runddel i al fald) til 40 kr :)
0
Brugeravatar
milisa
Indlæg: 1426
Tilmeldt: 13. aug 2015, 19:43
Kort karma: 264
Likede indlæg: 2929

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf milisa » 25. apr 2018, 21:03

Pawnee_Waffle skrev:
LadyFox skrev:
Pawnee_Waffle skrev:Vi var i IKEA i dag, og afsluttede turen med et besøg i deres kantine. Jeg spiser helst ikke kød, så valget faldt på deres grøntsagsboller med ragout og hvedekerner. Nørj jeg blev skuffet :( Grøntsagsbollerne smagte af slatten tomat og.... ingenting? Jeg tror ikke at de havde set skyggen af bare lidt krydderi. Æv!

Min veninde blev også noget så skuffet over dem forrige gang vi var i IKEA. Det er ærgerligt at de er så kedelige.

Virkelig ærgerligt. Det kan jo også skræmme folk væk fra kødfrie alternativer, hvis de smager noget vegetarisk som ikke smager særlig godt. Det er så nemt at lave lækker vegetarmad, og jeg forstår ikke at man kan ødelægge det så meget, som IKEA har gjort :genert:


Jeg er 100% sikker på, at den hovedpine, jeg fik efter den sidste IKEA tur, skyldtes væskemangel grundet akut dehydrering forårsaget af de sk........ grøntsagskugler!!!
0
Tally-ho
Brugeravatar
Falstria
Indlæg: 5427
Tilmeldt: 18. aug 2016, 02:07
Kort karma: 586
Likede indlæg: 3254

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Falstria » 25. apr 2018, 23:06

Jeg har engang spist en hel gulerod.

Det var sgu da meget godt! fik hverken hjerteflimmer eller hovedpine.
2
Brugeravatar
Dmitra
Indlæg: 4867
Tilmeldt: 9. jul 2017, 08:27
Kort karma: 767
Likede indlæg: 10171

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Dmitra » 30. apr 2018, 16:06

Der er godt nok kalkunbacon ved siden af men selve suppen er 100% vegansk lavet på soyafløde. Hjemmelavede jordskokkechips til og drysset med timian og brød til :).

FB_IMG_1525104396382.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0
Ich will nicht ins Paradies
Wenn der Weg dorthin so schwierig ist
Wenn ich nicht rein darf, wie ich bin
Bleib ich draußen vor der Tür! :deer:

Tilbage til "Mad og drikke"