Citronsyre til saft

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21755

Citronsyre til saft

Indlægaf Pandesteg » 22. maj 2018, 07:07

Muligvis et dumt spørgsmål, men kan jeg bruge denne til at lave saft med, eller skal jeg have fat i et af de der små breve?
https://www.matas.dk/matas-citronsyre-1 ... sEQAvD_BwE
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Sangius
Indlæg: 9659
Tilmeldt: 30. jan 2016, 19:49
Kort karma: 1356
Likede indlæg: 29250

Re: Citronsyre til saft

Indlægaf Sangius » 22. maj 2018, 07:35

Jeg ville nok ikke gøre det. Der er regler for fremstilling og opbevaring af madvarer, som ikke gør sig gældende for andre varer.
Jeg tænker der måske kunne være tilsat antiklumpingsmiddel, eller at syren var fremstillet vha maskiner som fremstiller noget uspiseligt/giftigt eller lignende.

Men jeg aner det jo ikke - men ville ikke selv turde :)
0
T ♡ sep 2016
M ♡ okt 2018
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 4137
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 1136
Likede indlæg: 16358

Re: Citronsyre til saft

Indlægaf vibbsen » 22. maj 2018, 08:34

Jeg elsker den slags spørgsmål....Så kan jeg nemlig få lov til at google....Og jeg kan oplyse om at spørgsmålet har været stillet følgende steder :

Hestenettet (of cause)
Slyngbarn
Trendsales

:-D

Det mest troværdige svar fandt jeg dog hos ARLA : https://www.arla.dk/opskrifter/leksikon ... citronsyre

/Vibbsen - nu med opdateret viden om citronsyre
0
Tak.Glimmer på. Op på kaminhylden

Citat Hella Joof
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21755

Re: Citronsyre til saft

Indlægaf Pandesteg » 22. maj 2018, 08:45

vibbsen skrev:Jeg elsker den slags spørgsmål....Så kan jeg nemlig få lov til at google....Og jeg kan oplyse om at spørgsmålet har været stillet følgende steder :

Hestenettet (of cause)
Slyngbarn
Trendsales

:-D

Det mest troværdige svar fandt jeg dog hos ARLA : https://www.arla.dk/opskrifter/leksikon ... citronsyre

/Vibbsen - nu med opdateret viden om citronsyre


Jeg havde nu også googlet, men af en eller anden grund finder jeg ikke svarene fra hestenettet/trendsales (hvem fanden spørger dog også derinde :nerve:) nær så troværdige, som de svar man får herinde :blomst:

Men jeg må hellere finde brevudgaven for ikke at risikere noget så.
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 4137
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 1136
Likede indlæg: 16358

Re: Citronsyre til saft

Indlægaf vibbsen » 22. maj 2018, 09:08

Pandesteg skrev:
vibbsen skrev:Jeg elsker den slags spørgsmål....Så kan jeg nemlig få lov til at google....Og jeg kan oplyse om at spørgsmålet har været stillet følgende steder :

Hestenettet (of cause)
Slyngbarn
Trendsales

:-D

Det mest troværdige svar fandt jeg dog hos ARLA : https://www.arla.dk/opskrifter/leksikon ... citronsyre

/Vibbsen - nu med opdateret viden om citronsyre


Jeg havde nu også googlet, men af en eller anden grund finder jeg ikke svarene fra hestenettet/trendsales (hvem fanden spørger dog også derinde :nerve:) nær så troværdige, som de svar man får herinde :blomst:

Men jeg må hellere finde brevudgaven for ikke at risikere noget så.


De svar som Hestenettet og lignende steder kan leverer ligner for mig mest ikke-særlig kvalificerede gæt :-D Arla derimod....De må vide et og andet...
0
Tak.Glimmer på. Op på kaminhylden

Citat Hella Joof
Brugeravatar
Santa
Indlæg: 9511
Tilmeldt: 13. aug 2015, 05:56
Kort karma: 993
Likede indlæg: 26583

Re: Citronsyre til saft

Indlægaf Santa » 22. maj 2018, 09:38

Pandesteg skrev:Muligvis et dumt spørgsmål, men kan jeg bruge denne til at lave saft med, eller skal jeg have fat i et af de der små breve?
https://www.matas.dk/matas-citronsyre-1 ... sEQAvD_BwE

Jeg undersøgte det sidste år, og kom frem til, at den grønne kemiflaske med citronsyre (dem fra Borup) indeholder præcis det samme som de små breve....det er bare billigere at købe den store. Og så står den jo ikke på madhylderne.

Men ja, tjek om den er ren citronsyre, der må ikke være tilsat noget.

Så den bruger jeg, og det er der ikke sket noget ved.
2
Lad være med at læse mellem linjerne, der står stadig ikke noget. ;)
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21755

Re: Citronsyre til saft

Indlægaf Pandesteg » 22. maj 2018, 09:42

Santa skrev:
Pandesteg skrev:Muligvis et dumt spørgsmål, men kan jeg bruge denne til at lave saft med, eller skal jeg have fat i et af de der små breve?
https://www.matas.dk/matas-citronsyre-1 ... sEQAvD_BwE

Jeg undersøgte det sidste år, og kom frem til, at den grønne kemiflaske med citronsyre (dem fra Borup) indeholder præcis det samme som de små breve....det er bare billigere at købe den store. Og så står den jo ikke på madhylderne.

Men ja, tjek om den er ren citronsyre, der må ikke være tilsat noget.

Så den bruger jeg, og det er der ikke sket noget ved.


Tak! Den vil jeg prøve at kikke efter!
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Santa
Indlæg: 9511
Tilmeldt: 13. aug 2015, 05:56
Kort karma: 993
Likede indlæg: 26583

Re: Citronsyre til saft

Indlægaf Santa » 22. maj 2018, 09:43

Pandesteg skrev:
Santa skrev:
Pandesteg skrev:Muligvis et dumt spørgsmål, men kan jeg bruge denne til at lave saft med, eller skal jeg have fat i et af de der små breve?
https://www.matas.dk/matas-citronsyre-1 ... sEQAvD_BwE

Jeg undersøgte det sidste år, og kom frem til, at den grønne kemiflaske med citronsyre (dem fra Borup) indeholder præcis det samme som de små breve....det er bare billigere at købe den store. Og så står den jo ikke på madhylderne.

Men ja, tjek om den er ren citronsyre, der må ikke være tilsat noget.

Så den bruger jeg, og det er der ikke sket noget ved.


Tak! Den vil jeg prøve at kikke efter!

Kommer lige i tanke om, at den vist ikke er grøn, men den er stadig fra Borup.
1
Lad være med at læse mellem linjerne, der står stadig ikke noget. ;)
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21755

Re: Citronsyre til saft

Indlægaf Pandesteg » 22. maj 2018, 09:44

Santa skrev:
Pandesteg skrev:
Santa skrev:
Pandesteg skrev:Muligvis et dumt spørgsmål, men kan jeg bruge denne til at lave saft med, eller skal jeg have fat i et af de der små breve?
https://www.matas.dk/matas-citronsyre-1 ... sEQAvD_BwE

Jeg undersøgte det sidste år, og kom frem til, at den grønne kemiflaske med citronsyre (dem fra Borup) indeholder præcis det samme som de små breve....det er bare billigere at købe den store. Og så står den jo ikke på madhylderne.

Men ja, tjek om den er ren citronsyre, der må ikke være tilsat noget.

Så den bruger jeg, og det er der ikke sket noget ved.


Tak! Den vil jeg prøve at kikke efter!

Kommer lige i tanke om, at den vist ikke er grøn, men den er stadig fra Borup.


Skal i Bilka i morgen, tænker de næsten må have den dér :gogo:
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:

Tilbage til "Mad og drikke"