Handler du ved bageren?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
FormerlyKnownAs
Indlæg: 1845
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 346
Likede indlæg: 2469

Handler du ved bageren?

Indlægaf FormerlyKnownAs » 23. maj 2018, 03:53

https://www.fyens.dk/modules/mobile/art ... id=3257616

Der er utroligt mange kommentarer som konstaterer at man ikke handler ved bagere fordi det er for dyrt at handle hos bagere fremfor bake-off i supermarkedet.

5-6 kr for et rundstykke
85-125 for en jordbær tærte
50+ for en smørkage
Osv

Handler du hos bageren stadigvæk?
0
/Dullen
Lykke
Indlæg: 3932
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 157
Likede indlæg: 3347

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf Lykke » 23. maj 2018, 03:57

Meget sjældent.
Jordbærtærten ved Lagkagehuset til 105kr er ok, men ikke mere end det. Og så var den drysset med mandler af en helt vild dårlig kvalitet.

Hvis vi havde et lækkert bageri ville jeg klart købe mere. I København kan de finde ud af at lave ordentligt bagværk som også er økologisk. Her i Odense har vi Guldbageren og andre i den stil. Det bliver bare aldrig godt.
0
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 4779
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1217
Likede indlæg: 4415

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf Spjaerten » 23. maj 2018, 03:57

Ja. når jeg er i Jylland pga rundstykker, mit elskede grovbirkes :D
Ellers er jeg glad for Lagkagehuset. Men Føtexs bager bruger jeg også jævnligt.
1
Tryk på * :slem:
FormerlyKnownAs
Indlæg: 1845
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 346
Likede indlæg: 2469

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf FormerlyKnownAs » 23. maj 2018, 03:57

Det er ikke sådan at vi køber lyst brød og kager fast, det sker sjældent. Men når der sker, så er det hos bageren. Køber aldrig rundstykker og franskbrød, det er lidt for let til at vi gider spise det. Men ellers alt andet.

Jeg blinker ikke engang med øjnene når jeg giver 80kr for en jordbærtærte. Det er hvad det koster og det er fint nok.

Rugbrød giver jeg 40 for ved lagkagehuset. Det er super brød og prisen er fair nok synes jeg.

Det er da samlet set sikkert mange penge, men jeg synes ikke at det er dyrt
Senest rettet af FormerlyKnownAs 23. maj 2018, 04:17, rettet i alt 2 gange.
0
/Dullen
Brugeravatar
Lurende Peber
Indlæg: 1701
Tilmeldt: 17. aug 2015, 16:28
Kort karma: 354
Geografisk sted: Langt ude
Likede indlæg: 3447

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf Lurende Peber » 23. maj 2018, 03:57

Ja hos bagere, som selv blander og bager.
Brødudsalg og færdigblandinger er ikke bedre men dyrere end bake-off
0
Registreret Gammel Gris :gris:
1234
Indlæg: 1228
Tilmeldt: 18. feb 2018, 11:09
Kort karma: 60
Likede indlæg: 1556

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf 1234 » 23. maj 2018, 04:07

Ikke rigtig. Jeg synes det vi kan bage selv tit er ligeså godt.
0
Brugeravatar
Artem
Indlæg: 1941
Tilmeldt: 5. jul 2017, 22:27
Kort karma: 196
Likede indlæg: 1362

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf Artem » 23. maj 2018, 04:17

Ja et par gange om ugen
0
Utak er verdens løn
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 7732
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 607
Likede indlæg: 11312

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf Persnikedy » 23. maj 2018, 04:23

Nej, jeg har slet ikek en i nærheden og jeg gider ikke til at tage med bussen bare for at købe brød.

Jeg bruger Kvicklys bager men den virker ikke helt rigtig som en bager-bager
0
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 11133
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1304
Likede indlæg: 24781

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf DetSorteCirkus » 23. maj 2018, 04:30

Jeg køber uhyre sjældent brød, da jeg bliver skidt i maven af det meste. Ser vi på brød i pose og på frost, forhandles der vel lige nu 5-10 varianter, som jeg kan spise med fordøjelsesmæssig velbehag, og det er meget sigende for, hvor smalt feltet er.
Jeg køber sommetider en kage hos Føtex eller lignende. Det sker måske 4-5 gange om året.

Jeg sætter pris på gode råvarer og økologi, men jeg synes, at der utrolig mange steder i København hviler en, i mine øjne, selvhøjtidelig fims over mad og drikke. Hele det der åh så passionerede gourmetcirkus, det er bare ikke mig, selvom jeg tilhører grønt segment og har råd til at købe produkterne. Det har selvfølgelig også indflydelse på min interesse i at frekventere de fleste bagerier, som sælger noget andet, end hvad man kan finde i supermarkedernes brødudsalg, omend den største negative faktor er og bliver min sarte fordøjelse.
0
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 14059
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1904
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 19026

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf Daine » 23. maj 2018, 04:50

Hvis Føtex bager tæller med som en “bager”, så har jeg købt hos dem en del. Men jeg handler meget sjældent hos vores lokale bager, jeg er ikke så vild med deres brød og kager. Køber ind imellem en (alm) birkes, det er det.
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
FormerlyKnownAs
Indlæg: 1845
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 346
Likede indlæg: 2469

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf FormerlyKnownAs » 23. maj 2018, 04:57

Daine skrev:Hvis Føtex bager tæller med som en “bager”, så har jeg købt hos dem en del. Men jeg handler meget sjældent hos vores lokale bager, jeg er ikke så vild med deres brød og kager. Køber ind imellem en (alm) birkes, det er det.


Men det er bake-off er det ikke? :gruble:

Artiklen går lidt på at folk ikke går hos almindelige bagere mere og at de må lukke. Folk handler i supermarkeder, frost og generelt bake-off.
0
/Dullen
Lykke
Indlæg: 3932
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 157
Likede indlæg: 3347

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf Lykke » 23. maj 2018, 04:58

Føtex er mest bakeoff. Er lidt i tvivl om det er det hele som bare bliver hentet i den store fryser.
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 13794
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2764
Likede indlæg: 17400

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf Wizzze » 23. maj 2018, 05:00

Jeg henter nok morgenbrød hos bageren ca. hver anden weekend, synes man for det meste kan få rundstykker, håndværkere, gifler, horn og den slags til 3-4kr. stk når man køber 5-6 stk. til en 20´er.

Thebirkes er blevet dyre synes jeg, det er noget med 13-15kr. pr. stk. hvis ikke mere :tie: og ofte er der ikke nok snask, så der er bake-off et alternativ.

I hverdagene er det ikke så ofte vi handler hos bageren, mest når vi skal bruge et godt brød til en lakse- eller rejemad, eller hvis jeg køber guf med til kontoret. Sådan en onsdagssnegl gør underværker for moral og arbejdsomhed :lol:
Som alle andre på Østerbro, har vi dog også været forbi Juno og hente snurrer :fløjt:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 11133
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1304
Likede indlæg: 24781

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf DetSorteCirkus » 23. maj 2018, 05:01

FormerlyKnownAs skrev:Artiklen går lidt på at folk ikke går hos almindelige bagere mere og at de må lukke. Folk handler i supermarkeder, frost og generelt bake-off.


Det skyldes nok ofte, at mange "rigtige" bagere sælger det samme, bare dyrere.

Jeg kan huske, da der fandtes bagere, som ikke var fancy eller videre passionerede, men som holdt deres håndværk og traditioner i hævd uden så mange dikkedarer. Den gren af branchen savner jeg.
Senest rettet af DetSorteCirkus 23. maj 2018, 05:03, rettet i alt 1 gang.
3
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 14059
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1904
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 19026

Re: Handler du ved bageren?

Indlægaf Daine » 23. maj 2018, 05:03

FormerlyKnownAs skrev:
Daine skrev:Hvis Føtex bager tæller med som en “bager”, så har jeg købt hos dem en del. Men jeg handler meget sjældent hos vores lokale bager, jeg er ikke så vild med deres brød og kager. Køber ind imellem en (alm) birkes, det er det.


Men det er bake-off er det ikke? :gruble:

Artiklen går lidt på at folk ikke går hos almindelige bagere mere og at de må lukke. Folk handler i supermarkeder, frost og generelt bake-off.

Det var det jeg ikke helt var klar over. De har de samme typer rundstykker som de rigtige bagere, det ligner ikke bake-off brød (som feks hos Meny og Fakta) og de har en del kager, der ikke ligner noget fra frostboksen heller. Men om de kan betegnes “rigtig bager” er jo så spørgsmålet. Men deres brød smager godt, modsat vores lokale rigtige bager :D
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Tilbage til "Mad og drikke"