Jordbær i grøn salat?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Konsensa
Indlæg: 56
Tilmeldt: 27. maj 2018, 11:45
Kort karma: 8
Likede indlæg: 42

Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Konsensa » 21. jul 2018, 18:06

Skal man bare blande grønt og frugt/bær fordi det er sjovt? Hvor mange gør det mon.
0
Brugeravatar
Skorstenen
Indlæg: 4844
Tilmeldt: 23. maj 2016, 15:58
Kort karma: 544
Likede indlæg: 8745

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Skorstenen » 21. jul 2018, 18:16

Bær tilfører syre. Derfor gør man det.

Det giver umami-effekt.
0
Brugeravatar
catnip
Indlæg: 4563
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:47
Kort karma: 665
Likede indlæg: 20861

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf catnip » 21. jul 2018, 18:18

Jordbær i grøn salat med (grillede) asparges, salt mandler og parmesanost flager med olivenolie/balsamico dressing er sådan cirka den bedste sommersalat EVER.
6
- Nevertheless she persisted -
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24604
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3192
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36688

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Daine » 21. jul 2018, 18:19

Man skal gøre det, hvis man kan lide det. Jeg kan godt lide jordbær, hindbær, blåbær, solbær og melon i en grøn salat (ikke alle 5 på samme tid), så derfor bruger jeg det jævnligt. Jeg synes det smager dejligt :)
1
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 3433
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 272
Likede indlæg: 3060

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Alphilia » 21. jul 2018, 18:21

Jeg kan også godt lide frugt i salat og det er mere reglen end undtagelsen at jeg ikke gør det. Fordi det smager godt og giver sødme + syre
1
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 9480
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 787
Likede indlæg: 7799

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Sophies-mor » 21. jul 2018, 19:46

Lækkert!
0
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Tibbler
Indlæg: 4643
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 248
Likede indlæg: 8385

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Tibbler » 21. jul 2018, 20:50

jordbær
melon
pære

Jeg bruger gerne frugt i salaten
0
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 10021
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 785
Likede indlæg: 14759

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Juki » 21. jul 2018, 21:03

Jeg tror ikke jeg har prøvet med bær, men jeg kan rigtig godt lide salat med melon.

Fx en med vandmelon, feta, basilikum og balsamicoeddike. Evt. også rødløg.

Men uanset hvilken frugt eller bær så put det i til sidst så det ikke bliver helt smattet.
0
Forarget kan man altid blive

En bruger du ikke kan nå :cool2:
Brugeravatar
Lurende Peber
Indlæg: 3091
Tilmeldt: 17. aug 2015, 16:28
Kort karma: 487
Geografisk sted: Langt ude
Likede indlæg: 6065

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Lurende Peber » 21. jul 2018, 21:07

Dmitra skrev:Jeg er ikke fan. Som udgangspunkt holder jeg grønt salat for sig og frugtsalat for sig.

En meget sjælden gang kan melon gå an for mig eller tørrede abrikoser.

Andre ting kan gå an hvis det bliver mig serveret, ananas og jordbær ville jeg dog diskret pille fra. Kan godt lide begge dele men ikke i min salat.

Tror meget det handler om jeg spiser dressing på min salat og jeg synes bare ikke der er nogen frugter der smager godt med hvidløgsdressing eller andre for den sags skyld.

Det giver mening. Jeg undgår helst dressing og kan godt lide effekten af lidt bær/frugt i en grøn salat.
1
Registreret Gammel Gris :gris:
MOGA
Indlæg: 4024
Tilmeldt: 21. aug 2015, 20:34
Kort karma: 521
Likede indlæg: 7348

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf MOGA » 21. jul 2018, 21:19

Det smager godt. Vi kan finde på at bruge ordbær, vandmelon, pære, æble, blomme eller honningmelon fx. Ikke sammen, selvfølgelig. Vores dressing er typisk olie/eddike, evt. med honning.
0
superboa
Indlæg: 1433
Tilmeldt: 14. aug 2015, 22:02
Kort karma: 87
Likede indlæg: 1015

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf superboa » 21. jul 2018, 21:34

Frugt og bær er lækkert i salater :savl: Jeg kan godt li' at putte f.x. jordbær, blåbær eller æble i.
0
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 6322
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 763
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 14442

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Pjeps » 21. jul 2018, 22:55

Jeg synes det er frygteligt, grøntsager for sig og frugt for sig.

Jeg hader bare når folk serverer det for mig, jeg spiser det, men bryder mig absolut ikke om sødmen. Jeg prøver at sortere det på tallerknen og gemmer melon/jordbær/ what ever i en bunke, og lader som om jeg har fået serveret hovedret og dessert på samme tallerken :D
1
:ninja:
OberstNasig
Indlæg: 1405
Tilmeldt: 19. feb 2016, 21:10
Kort karma: 259
Likede indlæg: 2975

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf OberstNasig » 21. jul 2018, 23:05

Kan varmt anbefale en salat med jordbær, edamame-bønner, basilikum og belugalinser. Dressingen er med ahornsirup og noget andet, jeg ikke husker, men den kan sikkert googles.
0
Brugeravatar
Pølsemix
Indlæg: 3050
Tilmeldt: 26. okt 2015, 17:56
Kort karma: 196
Likede indlæg: 5483

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Pølsemix » 22. jul 2018, 01:12

Blasfemi!
0
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Jordbær i grøn salat?

Indlægaf Fru Sunshine » 22. jul 2018, 04:39

Det smager skønt, så jeg hælder gerne diverse frugter i salaten.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.

Tilbage til "Mad og drikke"