Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 14416
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2849
Likede indlæg: 18203

Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Wizzze » 31. jul 2018, 06:14

Når du laver/spiser nachos hvordan foretrækker du dem så?
Med den smeltede ost ovenpå, blandet rundt i mellem chipsene, eller som flydende varm ostedip ved siden af?
Og skal salsa / guac ovenpå eller i skåle ved siden af?
Hvad med ting ovenpå, som oliven, jalapenos, persille, koriander, er det all good eller fyforpyffer.

Hvad er din ideelle Nachos servering?
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Hunkat
Indlæg: 4727
Tilmeldt: 20. aug 2015, 03:20
Kort karma: 335
Geografisk sted: Mellem månen og en drøm
Likede indlæg: 11070

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Hunkat » 31. jul 2018, 06:18

Queso for life efter jeg har været i Texas :lol:

God stærk salsa, guac og cream fraise ved siden af. Ikke noget ovenpå, allerhøjst lidt ost men det bliver stift og dumt for hurtigt.
1
I'm Richard, Chief Warlock of the Brothers of Darkness, Lord of the Thirteen Hells, Master of the Bones, Emporer of the Black, Lord of the Undead Mistress of Fire, and Mayor of a little village up the coast
Brugeravatar
Æble
Indlæg: 2517
Tilmeldt: 5. jan 2016, 18:26
Kort karma: 360
Likede indlæg: 4460

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Æble » 31. jul 2018, 06:22

Det skal være taco Chips med ostesmag. Et lag Chips, lidt klatter SF salsa (ikke for meget, de skal ikke blive bløde) cheddar (fra blok, lagret) og hakkede røde jalapenos. Læg i lag til fadet er fyldt. Bages til osten er smeltet, den må ikke blive hård, men chipsene må godt blive bagt lidt.

Server med hjemmelavet “chunky” guac, creme fraiche 18% og evt mere salsa.

Ikke kød, oliven, koriander eller andre mærkelige ting :mellow:
0
Fynerfin82
Indlæg: 120
Tilmeldt: 25. aug 2015, 06:23
Kort karma: 13
Likede indlæg: 208

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Fynerfin82 » 31. jul 2018, 06:25

Fortrækker at blande dem med henholdsvis oste og chilismag. Masser af rød cheddar, som kommer på i lag. Til sidst kylling som får lidt salsa og masser af ost. Ved siden af guacamole og medium salsa.
0
Lykke
Indlæg: 4048
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 158
Likede indlæg: 3564

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Lykke » 31. jul 2018, 06:26

Sådan som man får nachos på Hija de Sanchez. Hver ting for sig. Og det smager fantastisk.
0
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 5044
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1322
Likede indlæg: 4903

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Spjaerten » 31. jul 2018, 07:03

Med ost imellem lagene
Oliven, bønner og jalapenos og lidt salsa på toppen.

Serveres med grov guaca og fed fraiche
1
Tryk på * :slem:
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 14635
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1956
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 19985

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Daine » 31. jul 2018, 07:10

Efter at have afprøve lidt af hvert, så helst ét lag nachos med ostesmag lagt tæt i et fad og så godt med revet rød cheddar ovenpå. Ind i ovn til osten er godt smeltet. Serveres med guacamole, creme fraiche 18% og salsa medium.
Jeg har prøvet at putte hakket stegt (og letkrydret) oksekød på før det revne ost, det er også okay :)
1
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 1448
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 151
Likede indlæg: 2484

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Stitch » 31. jul 2018, 08:25

Helt almindelige salte nacho chips med masser af ost mellem og over chipsene, og jeg mener MASSER af ost.. Gerne med masser af kylling og jalapeños også.
Salsa, guaca og cremefraiche ved siden af.
1
Brugeravatar
Sustentaculum
Indlæg: 459
Tilmeldt: 27. aug 2015, 16:53
Kort karma: 43
Likede indlæg: 517

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Sustentaculum » 31. jul 2018, 08:36

Hunkat skrev:Queso for life efter jeg har været i Texas :lol:

God stærk salsa, guac og cream fraise ved siden af. Ikke noget ovenpå, allerhøjst lidt ost men det bliver stift og dumt for hurtigt.


Helt enig. Helst ikke det der irriterende ost, men masser af dyppelse ved siden af :savl:
0
Brugeravatar
Tux
Indlæg: 1439
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:36
Kort karma: 126
Likede indlæg: 2384

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Tux » 31. jul 2018, 08:38

Jeg spiser ikke Nachos :genert:
1
Brugeravatar
Ladysparrow
Indlæg: 920
Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
Kort karma: 109
Likede indlæg: 1800

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Ladysparrow » 31. jul 2018, 08:59

Æble skrev:Det skal være taco Chips med ostesmag. Et lag Chips, lidt klatter SF salsa (ikke for meget, de skal ikke blive bløde) cheddar (fra blok, lagret) og hakkede røde jalapenos. Læg i lag til fadet er fyldt. Bages til osten er smeltet, den må ikke blive hård, men chipsene må godt blive bagt lidt.

Server med hjemmelavet “chunky” guac, creme fraiche 18% og evt mere salsa.

Ikke kød, oliven, koriander eller andre mærkelige ting :mellow:


Totalt enig her... :love2:
1
Brugeravatar
Aima
Indlæg: 1940
Tilmeldt: 23. aug 2015, 01:43
Kort karma: 837
Likede indlæg: 7732

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Aima » 31. jul 2018, 09:11

Jeg serverer simpelthen for mange portioner nachos til at jeg gider spise det selv. Jeg ved ikke, men når jeg har båret 15-20 tallerkner nachos ud, er det bare ikke sagen, når jeg selv skal spise.

Hvis ikke det var sådan, ville jeg have lidt ost mellem chipsene og masser af ost ovenpå, en blanding af revet mozzerella og rød cheddar. Guac, stærk salsa og creme fraise ved siden af.
0
I'll stick with hell no's and headphones...
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 2981
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 657
Likede indlæg: 10067

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf POCKETKITTEN » 31. jul 2018, 11:38

Chips med rigelige mængder rød cheddar og lidt stegt kyllingebryst.

Middelstærk salsa, cremefraiche og guacamole skal serveres ved siden af sammen med en kold Corona med lime.
0
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 8378
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 651
Likede indlæg: 12092

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Persnikedy » 31. jul 2018, 11:47

Chips og revet cheddar lægges i lag, smides i mikro ovnen til osten er smeltet, spises imens man næsten kan brænde sig på osten.

Alt det der dyppelse er unødvendigt. Jeg har aldrig været en fan af dip, heller ikke til nachos
0
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Lathyrus
Indlæg: 999
Tilmeldt: 3. jan 2016, 20:00
Kort karma: 58
Likede indlæg: 1483

Re: Hvordan foretrækker du dine Nachos?

Indlægaf Lathyrus » 31. jul 2018, 12:29

Med cheddar ovenpå evt lidt mellem lagene, men ikke så meget at det bliver store stivnede oste-klumper når de køler af.

Der skal ikke være noget ovenpå, hverken kød eller drys af nogen art.

De skal serveres med salsa, guac og creme fraiche i skåle.

Det er da alt for længe siden jeg siden jeg har fået nachos :savl:
0

Tilbage til "Mad og drikke"