Dit “hade” cuisine

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Dit “hade” cuisine

Indlægaf HappyPaww » 6. aug 2018, 13:40

Ja sådan en skal vi da også have :)

Og man behøver ikke decideret hade det pågældende køkken - bare nævn det du mindst kan lide :D

Jeg bryder mig ikke synderligt om:

Kinesisk - især ikke det helt ægte med brusk, kyllingefødder og sære konsistenser :tie:

Tysk og østeuropæisk - det er bare brunt og udkogt

Marokkansk - kanel og rosiner skal ikke i mad

Svensk - Sære sammensætninger (rejesalat på hotdogs :lol:)
1
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 11454
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 909
Likede indlæg: 18448

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf PaleSeptember » 6. aug 2018, 13:47

Tjekkisk og polsk mad er decideret klamt.
Kinesisk siger mig intet.
Sushi siger mig intet.
Thai og deslige, der er fyldt med koriander skal bare blive væk.
Tysk mad er kedeligt men dog spiseligt.
0
Vejen til helvede er brolagt med gode intentioner
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 12919
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3532
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55517
Kontakt:

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf Ado » 6. aug 2018, 13:53

Jeg synes virkelig store dele af det græske køkken er kedeligt. Kinesisk ligeså. Tysk kan være godt - omend brunt - men ofte meget meget tungt.
Det syriske/arabiske køkken mangler virkelig pow og smag.
0
Donna Martin Graduates!
Straniera
Indlæg: 901
Tilmeldt: 6. aug 2016, 21:46
Kort karma: 64
Likede indlæg: 2660

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf Straniera » 6. aug 2018, 14:01

Dansk, engelsk og tysk.
1
Brugeravatar
twinkle
Indlæg: 3974
Tilmeldt: 14. aug 2015, 06:53
Kort karma: 328
Likede indlæg: 6360

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf twinkle » 6. aug 2018, 14:06

Det er ikke fordi jeg hader det, jeg kommer bare aldrig til at kunne lide sushi (eller forstå hypen omkring det, for den sags skyld). Britisk mad og tysk mad falder heller ikke i min smag.
1
B - 20.01.18 :dåne:
O - 03.07.20 :lun:
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 16302
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 4454
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 47639

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf kidkomb » 6. aug 2018, 14:22

"Rigtig" kinesisk mad har jeg svært ved pga krydderisammensætningen.
(Tysk er herrelækkert når det er lavet ordentligt, men bevares det lander tungt)
Jeg er ikke super glad for hverken græsk eller indisk.
Men mit absolutte hade cuisine må være Bulgarien. Pedigree Pal på 1000 måder. Æv.
0
Vær ligeglad med hvad andre mennesker tænker, men ikke hvad andre mennesker føler.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
1234
Midlertidigt udelukket efter eget ønske
Indlæg: 5320
Tilmeldt: 18. feb 2018, 11:09
Kort karma: 257
Likede indlæg: 6677

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf 1234 » 6. aug 2018, 14:43

Jeg er ikke særlig vild med tysk mad. Det er alt for tungt til mig. På vores ferie forlanger min mand altid, at vi spiser lokal mad, en efter 3 dage i Tyskland gav han op på sidste ferie :lol:

Jeg må altså lige forsvare det "østeuropæiske" køkken. Ja polsk og tjekkisk mad er ikke det lækreste. Det minder meget om det tyske, men der er nu nogle østeuropæiske lande der laver ret god mad. Moldoviske har blandt andet nogen ret lækre retter og det samme med mange af cuisinerne på Balkan.

Jeg fandt også ud af på vores sidste ferie at jeg ret hurtigt bliver træt af indonesisk eller nok nærmere javanesisk mad. Altså det smager fint, men der er bare ris i nærmeste alle retter og det orker jeg bare ikke i længden.
0
JoyNips
Indlæg: 12041
Tilmeldt: 21. dec 2015, 12:25
Kort karma: 1386
Likede indlæg: 33854

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf JoyNips » 6. aug 2018, 14:44

Tyrkisk er jeg ikke så begejstret for. Det har ligesom bare taget det mest nederen af to verdener og fusioneret...
0
“Man kan blive taget på røven. Og man kan blive taget røven på. Begge dele kan være dejligt. Men begge dele kan også være det modsatte. Sådan er livet.”
- Onkel Reje
MissB
Indlæg: 2328
Tilmeldt: 30. apr 2017, 20:02
Kort karma: 252
Likede indlæg: 2117

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf MissB » 6. aug 2018, 14:52

Koreansk og japansk (sushi)
0
Brugeravatar
paint
Indlæg: 20376
Tilmeldt: 16. apr 2016, 17:38
Kort karma: 763
Likede indlæg: 43764

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf paint » 6. aug 2018, 15:01

Det svenske og norske køkken, er i særklasse en kedelig affære. I Sverige, er det meste mad, variationer over Kötbullar og (kartoffel)mos. Og til jul spiser de gud hjælpe mig skinke, lutfisk og risengrød (lutfisk er udblødt tørfisk)

Norge er ikke meget bedre, eller lige så slemt. Til jul spiser mange af dem kogt torsk eller “kveite” (lutfisk). :nerve:
1
Følg dem der søger sandheden, men vogt dig for dem der siger at de har fundet den

Det sted du søger, er det sted du søger fra
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 9819
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1859
Likede indlæg: 9557

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf Spjaerten » 6. aug 2018, 15:03

Hollandsk og belgisk mad siger mig ikke rigtig noget. Kender ingen retter derfra jeg tænker wauw. Tysk, kan kun komme i tanke om snitzel som er godt.
Alt østeuropæisk, fra Balkan, græsk og tyrkisk går jeg for det meste udenom.
0
Tryk på * :slem:
Brugeravatar
hotlips
Indlæg: 5039
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:01
Kort karma: 421
Likede indlæg: 9195

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf hotlips » 6. aug 2018, 15:07

Indisk, jeg hader virkelig koriander og deres karry er kronisk for stærkt, jeg elsker ellers karry.

Og jeg har ikke smagt sushi og kommer ikke til det, rå fisk og tang der ligner åleskind er lige så lidt mad i mine øjne som insekter og rotter.
Jeg elsker ellers fisk og alt andet fra havet normalt men jeg kan ikke med tanken om det der. Jeg kender ikke andet japansk mad end det så det må være den værste hader, når det eneste jeg kender er noget jeg ikke engang vil smage på.
0
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf HappyPaww » 6. aug 2018, 15:09

Spjaerten skrev:Hollandsk og belgisk mad siger mig ikke rigtig noget. Kender ingen retter derfra jeg tænker wauw. Tysk, kan kun komme i tanke om snitzel som er godt.
Alt østeuropæisk, fra Balkan, græsk og tyrkisk går jeg for det meste udenom.

Årh Moules Frites er da fantastisk :love:

Græsk er jeg enig i er virkelig kendeligt. Friture og tzatziki til alt. Og det bulgarske et meget derhenad, dog har de lækker fisk :)
0
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 9819
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1859
Likede indlæg: 9557

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf Spjaerten » 6. aug 2018, 15:12

HappyPaww skrev:
Spjaerten skrev:Hollandsk og belgisk mad siger mig ikke rigtig noget. Kender ingen retter derfra jeg tænker wauw. Tysk, kan kun komme i tanke om snitzel som er godt.
Alt østeuropæisk, fra Balkan, græsk og tyrkisk går jeg for det meste udenom.

Årh Moules Frites er da fantastisk :love:

Græsk er jeg enig i er virkelig kendeligt. Friture og tzatziki til alt. Og det bulgarske et meget derhenad, dog har de lækker fisk :)


:genert: er først ved at lære at spise moules
0
Tryk på * :slem:
Brugeravatar
Mædem
Indlæg: 409
Tilmeldt: 20. okt 2015, 19:24
Kort karma: 43
Likede indlæg: 960

Re: Dit “hade” cuisine

Indlægaf Mædem » 6. aug 2018, 15:38

Jeg har været i Polen to gange, og jeg har ingen nævneværdige erindringer om deres køkken, omend jeg flere gange frekventerede lokale mælkebarer. Mælk, dumplings og dild hører nok bare ikke til blandt mine livretter, og at de spiser kogt torsk og rødbedesupper til jul, taler heller ikke til deres fordel. Dog kan man få billige drinks, og for dét er jeg dem taknemmelig.

Bolivianerne kastede mig heller ikke bagover med deres køkken, som mest bestod af ris og ukrydret kylling. En olieret suppe med skamstegte pomfritter fik jeg også serveret ved flere lejligheder. I løbet af turen og efter min hjemkomst blev jeg i øvrigt velsignet med rigtig dårlig mave, og et halvt år efter rejsen havde jeg stadig ikke lyst til at spise kylling.
0

Tilbage til "Mad og drikke"