Julemiddagen
- Ladysparrow
- Indlæg: 2674
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
- Kort karma: 417
- Geografisk sted: Skåne, Sverige
- Likede indlæg: 6977
Julemiddagen
Vi fik vores julemiddag på plads i går. Med tanke på at han er engelsk jeg er dansk og vi bor i Sverige bliver den en sagelig blanding af retter fra 3 lande:
En hel kalkun fra en lokal gård (er bestilt)
Stuffing (Engelsk)
Rosenkål (engelsk)
Ovnbagte kartofler (engelsk)
Rødkål og surt (dansk)
Brunede kartofler (dansk)
Taffelchips (dansk)
Janssons fristelse (svensk) Bestilt fra vores lokale cafe
Sovs
Tyttebær rårørte (svensk)
Köttbullar (svensk)
Risalamande med kirsebærsauce (Dansk)
Ost og kiks (engelsk)
Kaffe med havegrynskugler og småkager (dansk)
Ud over det - så har vi lagt middagen som en sen frokost, da vi får gæster fra England og Danmark, så vi har en del som skal nås.
Hvordan ser julemiddagen ud hos jer?
En hel kalkun fra en lokal gård (er bestilt)
Stuffing (Engelsk)
Rosenkål (engelsk)
Ovnbagte kartofler (engelsk)
Rødkål og surt (dansk)
Brunede kartofler (dansk)
Taffelchips (dansk)
Janssons fristelse (svensk) Bestilt fra vores lokale cafe
Sovs
Tyttebær rårørte (svensk)
Köttbullar (svensk)
Risalamande med kirsebærsauce (Dansk)
Ost og kiks (engelsk)
Kaffe med havegrynskugler og småkager (dansk)
Ud over det - så har vi lagt middagen som en sen frokost, da vi får gæster fra England og Danmark, så vi har en del som skal nås.
Hvordan ser julemiddagen ud hos jer?
0
Re: Julemiddagen
Glad for i starter tidligt. God nok meget mad!
Hos os er det and med hvide, brunede og franske kartofler. Hjemmelavet rødkål.
Ris ala mande
Gnask, dadler, nødder, appelsiner/klementiner og pigeon æbler.
Hos os er det and med hvide, brunede og franske kartofler. Hjemmelavet rødkål.
Ris ala mande
Gnask, dadler, nødder, appelsiner/klementiner og pigeon æbler.
1
Tryk på *
Re: Julemiddagen
Vi skal nok have både and og flæskesteg. Vi bliver dog umiddelbart kun os tre, to voksne og et barn, så det er måske lidt overkill...
Brunede og alm. kartofler, brun sovs, rødkål og ribsgele.
Min mand og søn vil nok gerne have risalamande, jeg kunne sagtens undvære den.
Hjemmelavet konfekt og havregrynskugler, når der pakkes gaver op.
Brunede og alm. kartofler, brun sovs, rødkål og ribsgele.
Min mand og søn vil nok gerne have risalamande, jeg kunne sagtens undvære den.
Hjemmelavet konfekt og havregrynskugler, når der pakkes gaver op.
0
- DetSorteCirkus
- Indlæg: 21951
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
- Kort karma: 2513
- Likede indlæg: 59513
Re: Julemiddagen
And med sovs, brune kartofler, taffelchips, hjemmelavet rødkål, og jule-coleslaw.
Risalamande med kirsbærsovs til dessert.
Småkager, fyldt chokolade og diverse sliktyper ved træet.
Dagen efter er der gris, gris og mere gris
Risalamande med kirsbærsovs til dessert.
Småkager, fyldt chokolade og diverse sliktyper ved træet.
Dagen efter er der gris, gris og mere gris
0
Re: Julemiddagen
Jeg laver en gås med fyld af tranebær og appelsin, ribbensteg og medisterpølse. Brune og hvide kartofler, oceaner af sovs, og til dessert ris alamande
1
If it is not yours, dont take it
If it is not right, dont do it.
If it is not true, dont say it.
If you dont know, shut up
(Japanese Wisdom)
If it is not right, dont do it.
If it is not true, dont say it.
If you dont know, shut up
(Japanese Wisdom)
- Ladysparrow
- Indlæg: 2674
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
- Kort karma: 417
- Geografisk sted: Skåne, Sverige
- Likede indlæg: 6977
Re: Julemiddagen
Spjaerten skrev:Glad for i starter tidligt. God nok meget mad!
Hos os er det and med hvide, brunede og franske kartofler. Hjemmelavet rødkål.
Ris ala mande
Gnask, dadler, nødder, appelsiner/klementiner og pigeon æbler.
Ja, det bliver alt for meget! Heldigvis starter vi ved frokosttid og fortsætter til aftenen.
1
- MissHindenburg
- Indlæg: 1470
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 08:33
- Kort karma: 157
- Likede indlæg: 1865
Re: Julemiddagen
Vi bliver 6 voksne og 2 børn på 6 år og 2 år.
Vi skal have
And
Flækesteg (den kunne jeg snildt undvære, men det er traditionen i Mandens familie, og det er dem der er gæsterne )
Hvide kartofler
Brune kartofler (lavet på frisk kogte pillede aspargs kartofler!)
Franske kartofler og meny chips
Ande sauce
Flækesteg sauce
Rødkål
Asier
Og en lille skål waldorf salat (for det kan jeg godt lide, men jeg er den eneste som spiser det)
Risalamande med lun kirsebærsauce til dessert (den laver svigermutter, så vi har det mindre at bruge tid på)
Vi skal have
And
Flækesteg (den kunne jeg snildt undvære, men det er traditionen i Mandens familie, og det er dem der er gæsterne )
Hvide kartofler
Brune kartofler (lavet på frisk kogte pillede aspargs kartofler!)
Franske kartofler og meny chips
Ande sauce
Flækesteg sauce
Rødkål
Asier
Og en lille skål waldorf salat (for det kan jeg godt lide, men jeg er den eneste som spiser det)
Risalamande med lun kirsebærsauce til dessert (den laver svigermutter, så vi har det mindre at bruge tid på)
0
Re: Julemiddagen
Ladysparrow skrev:Vi fik vores julemiddag på plads i går. Med tanke på at han er engelsk jeg er dansk og vi bor i Sverige bliver den en sagelig blanding af retter fra 3 lande:
En hel kalkun fra en lokal gård (er bestilt)
Stuffing (Engelsk)
Rosenkål (engelsk)
Ovnbagte kartofler (engelsk)
Rødkål og surt (dansk)
Brunede kartofler (dansk)
Taffelchips (dansk)
Janssons fristelse (svensk) Bestilt fra vores lokale cafe
Sovs
Tyttebær rårørte (svensk)
Köttbullar (svensk)
Risalamande med kirsebærsauce (Dansk)
Ost og kiks (engelsk)
Kaffe med havegrynskugler og småkager (dansk)
Ud over det - så har vi lagt middagen som en sen frokost, da vi får gæster fra England og Danmark, så vi har en del som skal nås.
Hvordan ser julemiddagen ud hos jer?
Ingen juleskinke, det er jo ellers både svensk og engelsk, og hvad med Christmas Pudding med ild i?
Det er så hyggeligt
2
Do as I say!
- PaleSeptember
- Indlæg: 11502
- Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
- Kort karma: 909
- Likede indlæg: 18526
Re: Julemiddagen
Bare der er and, så er jeg glad. Vi skal op til svogerne i år for første gang.
0
Vejen til helvede er brolagt med gode intentioner
Re: Julemiddagen
her kommer juleaften til at stå på And og Flæskesteg, 2 x sovs, hvide, brune, franske og meny kartofler, rødkål og surt, halve æbler med tyttebær, grøn Waldorffsalat og til dessert Risalamande med kirsebær. Til gaverne, slikfad, chokolader, og julebag samt portvin og varmt efter ønske.
0
Do as I say!
Re: Julemiddagen
Vi får enten and eller gås. Det varierer lidt fra år til år.
Flæskesteg
Hvide og brunede kartofler
Rødkål - hjemmelavet, og noget af det man fint kan lave dagen før.
Nogle år laver vi en frisk rødkålsalat med appelsiner og æbler, da min kæreste ikke er så glad for den traditionelle rødkål.
Halve æbler med paradisæble gele
Sovs i store mængder. Jeg koger altid en god portion fond inden jul, så der er rigeligt.
Taffel chips
Vin, øl og sodavand alt efter hvem der drikker hvad.
Dessert er Risalamande med kirsebærsovs + portvin.
Derudover har vi fad med dadler, hjemmelavet marcipan/nougat roulade, konfekt og lidt forskelligt chokolade.
Flæskesteg
Hvide og brunede kartofler
Rødkål - hjemmelavet, og noget af det man fint kan lave dagen før.
Nogle år laver vi en frisk rødkålsalat med appelsiner og æbler, da min kæreste ikke er så glad for den traditionelle rødkål.
Halve æbler med paradisæble gele
Sovs i store mængder. Jeg koger altid en god portion fond inden jul, så der er rigeligt.
Taffel chips
Vin, øl og sodavand alt efter hvem der drikker hvad.
Dessert er Risalamande med kirsebærsovs + portvin.
Derudover har vi fad med dadler, hjemmelavet marcipan/nougat roulade, konfekt og lidt forskelligt chokolade.
0
- Pjeps
- Indlæg: 6324
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
- Kort karma: 764
- Geografisk sted: Det skønne København
- Likede indlæg: 14467
Re: Julemiddagen
Jeg skal holde jul i Canada med dansk(Sdr jysk)/canadisk familie
D 24 holder vi dansk jul , deres Sdr jyske og mine kbh’ske tradioner blandet sammen. And, hvide, brune, franske kartofler + kartoffelklatkager, rødkål, sovs, dessert risalamande ( og Risengrød til frokost). ( det eneste jeg har påført menuen er brune og franske kartofler og så risalamanden). ( jeg skal virkelig huske grødris i kufferten, det findes åbenbart ikke i Canada)
D. 25 canadisk (engelsk jul) , hvor jeg ikke ved andet end det er traditionel kalkun med hvad der dertil hører.
D 24 holder vi dansk jul , deres Sdr jyske og mine kbh’ske tradioner blandet sammen. And, hvide, brune, franske kartofler + kartoffelklatkager, rødkål, sovs, dessert risalamande ( og Risengrød til frokost). ( det eneste jeg har påført menuen er brune og franske kartofler og så risalamanden). ( jeg skal virkelig huske grødris i kufferten, det findes åbenbart ikke i Canada)
D. 25 canadisk (engelsk jul) , hvor jeg ikke ved andet end det er traditionel kalkun med hvad der dertil hører.
0
- Ladysparrow
- Indlæg: 2674
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
- Kort karma: 417
- Geografisk sted: Skåne, Sverige
- Likede indlæg: 6977
Re: Julemiddagen
Wizzze skrev:Ladysparrow skrev:Vi fik vores julemiddag på plads i går. Med tanke på at han er engelsk jeg er dansk og vi bor i Sverige bliver den en sagelig blanding af retter fra 3 lande:
En hel kalkun fra en lokal gård (er bestilt)
Stuffing (Engelsk)
Rosenkål (engelsk)
Ovnbagte kartofler (engelsk)
Rødkål og surt (dansk)
Brunede kartofler (dansk)
Taffelchips (dansk)
Janssons fristelse (svensk) Bestilt fra vores lokale cafe
Sovs
Tyttebær rårørte (svensk)
Köttbullar (svensk)
Risalamande med kirsebærsauce (Dansk)
Ost og kiks (engelsk)
Kaffe med havegrynskugler og småkager (dansk)
Ud over det - så har vi lagt middagen som en sen frokost, da vi får gæster fra England og Danmark, så vi har en del som skal nås.
Hvordan ser julemiddagen ud hos jer?
Ingen juleskinke, det er jo ellers både svensk og engelsk, og hvad med Christmas Pudding med ild i?
Det er så hyggeligt
Ingen af os gider juleskinke og jeg synes det svenske julebord er keeeedeligt. så vi har bare udvalgt retter som vi ved nogen gerne vil have. Christmas Pudding fik vi sidste år - så nu er det tid til at mine engelske svigerforældre prøver kræfter med Risalamande.
1
Re: Julemiddagen
Mine piger og jeg skal fejre jul sammen med mine forældre og bror. Min mor har allerede fortalt, at vi skal have flæskesteg, medister og diverse tilbehør. Desserten bliver ris á la mande.
0
What if I fall? Oh, but my darling, what if you fly?
-
- Indlæg: 9096
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
- Kort karma: 738
- Likede indlæg: 11241
Re: Julemiddagen
Helt klassisk:
And
Flæskesteg
Brune kartofler
Hvide kartofler
Sovs
Chips
Rødkål
Risalamande
And
Flæskesteg
Brune kartofler
Hvide kartofler
Sovs
Chips
Rødkål
Risalamande
0