En pøs, et sjat, et nip.. Måle enheder

[thomassneum]

Jeg kan huske at jeg engang skulle have en opskrfit af en gammel kone, og alle hendes mål var som de ord her. "Så kommer du vand på, bare sådan lige, også snitter du dem i... tjaaa, sådan en god fingeres bredte"
Det var et helved at få den opskrift men et forsøg værd. Så vidt jeg husker var det en opskrift på en gryderet som jeg stadig ikke har kunnet få rigtig.

Det er lidt sjovt at høre jer andre om måleenhederne..

Sådan var det også da jeg skulle have svigermors opskrift på hønsesalat. Og hver gang jeg har forsøgt den siger manden - naaah, det er ikke helt rigtigt... Der mangler ligesom noooooget... Uden at kunne uddybe nærmere! Jeg er gået i strejke og nægter at forsøge mig med den opskrift, når ingen af dekan være mere præcise

Du får intet ud af at prøve.. mormors frikadeller, kan momor kun lave.. fordi..

[Mani]

Jeg kan huske at jeg engang skulle have en opskrfit af en gammel kone, og alle hendes mål var som de ord her. "Så kommer du vand på, bare sådan lige, også snitter du dem i... tjaaa, sådan en god fingeres bredte"
Det var et helved at få den opskrift men et forsøg værd. Så vidt jeg husker var det en opskrift på en gryderet som jeg stadig ikke har kunnet få rigtig.

Det er lidt sjovt at høre jer andre om måleenhederne..

Sådan var det også da jeg skulle have svigermors opskrift på hønsesalat. Og hver gang jeg har forsøgt den siger manden - naaah, det er ikke helt rigtigt... Der mangler ligesom noooooget... Uden at kunne uddybe nærmere! Jeg er gået i strejke og nægter at forsøge mig med den opskrift, når ingen af dekan være mere præcise

Du får intet ud af at prøve.. mormors frikadeller, kan momor kun lave.. fordi..

Jeg vil også hellere være fri - så har kun forsøgt når han plagede

Edit: Ok, jeg kan slet, slet ikke ramme de rigtige taster i dag

[Karkluden]

Jeg kan huske at jeg engang skulle have en opskrfit af en gammel kone, og alle hendes mål var som de ord her. "Så kommer du vand på, bare sådan lige, også snitter du dem i... tjaaa, sådan en god fingeres bredte"
Det var et helved at få den opskrift men et forsøg værd. Så vidt jeg husker var det en opskrift på en gryderet som jeg stadig ikke har kunnet få rigtig.

Det er lidt sjovt at høre jer andre om måleenhederne..

Sådan var det også da jeg skulle have svigermors opskrift på hønsesalat. Og hver gang jeg har forsøgt den siger manden - naaah, det er ikke helt rigtigt... Der mangler ligesom noooooget... Uden at kunne uddybe nærmere! Jeg er gået i strejke og nægter at forsøge mig med den opskrift, når ingen af dekan være mere præcise

Du får intet ud af at prøve.. mormors frikadeller, kan momor kun lave.. fordi..

Jeg vil også hellere være fri - så har kun forsøgt når han plagede

Edit: Ok, jeg kan slet, slet ikke ramme de rigtige taster i dag

Jeg er virkelig nærig med at gide lave brun sovs til min kæreste, fordi "den smager ikke heeelt som min fars". Nej, skat. Det er, fordi din far laver den på dårlig stegemargerine, kartoffelvand, masser af salt og kulør, og jeg laver den på ordentlige råvarer, fond osv.
Normalt er min kæreste ellers ok kvalitetsbevidst, men lige her er hans fars (og min mormors..) sovs åbenbart bedst. Men så kan han blive fri

[Daphne]

Åh min svigermor er lige sådan - skulle have en familieopskrift på en ret, og der var "skvæt", "sjat" og "så det passer" igennem hele opskriften

Edit: og "håndfulde" - og hun har altså bittesmå asiatiske hænder, som ikke har samme størrelse som mine overhovedet!

[Persnikedy]

Åh min svigermor er lige sådan - skulle have en familieopskrift på en ret, og der var "skvæt", "sjat" og "så det passer" igennem hele opskriften

Edit: og "håndfulde" - og hun har altså bittesmå asiatiske hænder, som ikke har samme størrelse som mine overhovedet!

Håndfulde er en farlig en at måle med. Mange opskrifter er blevet forvirrende af hænder.
Min mormor havde meget små hænder, min mor og morfars er brede med lange fingre... Mine hænder er små og tykke.


Også måleenheden "Nå, du ved... en cirka en tommelfinger størrelse", det er ikke nemt med korte fede fingre

[Daphne]

Åh min svigermor er lige sådan - skulle have en familieopskrift på en ret, og der var "skvæt", "sjat" og "så det passer" igennem hele opskriften

Edit: og "håndfulde" - og hun har altså bittesmå asiatiske hænder, som ikke har samme størrelse som mine overhovedet!

Håndfulde er en farlig en at måle med. Mange opskrifter er blevet forvirrende af hænder.
Min mormor havde meget små hænder, min mor og morfars er brede med lange fingre... Mine hænder er små og tykke.


Også måleenheden "Nå, du ved... en cirka en tommelfinger størrelse", det er ikke nemt med korte fede fingre

Præcis - den med tommelfingerstørrelse bruger hun også. Min tommelfinger er dobbelt så lang som hendes næsten!