Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Misantropen
Indlæg: 16961
Tilmeldt: 23. aug 2018, 19:36
Kort karma: 1077
Likede indlæg: 21094

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf Misantropen » 15. mar 2019, 19:38

Ata skrev:
Misantropen skrev:Det skal nok smage godt alligevel :D

Her taler vi jo om udseendet - ikke smagen! :D

Jeg håber på det bedste :D
0
Brugeravatar
Ata
Indlæg: 6310
Tilmeldt: 19. sep 2018, 18:25
Kort karma: 751
Likede indlæg: 14934

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf Ata » 15. mar 2019, 19:59

Muspel skrev:Jeg laver dem med min kartoffelskræller.

Laver du dem så på siden af chokoladepladen? Og er chokoladen kold eller stuetemperatur, når du gør det?
0
Muspel
Indlæg: 3881
Tilmeldt: 22. nov 2015, 16:38
Kort karma: 769
Likede indlæg: 10763

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf Muspel » 15. mar 2019, 20:10

Ata skrev:
Muspel skrev:Jeg laver dem med min kartoffelskræller.

Laver du dem så på siden af chokoladepladen? Og er chokoladen kold eller stuetemperatur, når du gør det?


Ja langs siden. Hvis det er de tykke Odense marcipans cholkoladeblokke kan man nu starte alle steder.

Stuetemperatur ellers går det i stykker.
1
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15466

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf HappyPaww » 15. mar 2019, 20:16

Man skraber bare med en kniv langs pladen - super nemt :)
0
Brugeravatar
Ata
Indlæg: 6310
Tilmeldt: 19. sep 2018, 18:25
Kort karma: 751
Likede indlæg: 14934

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf Ata » 15. mar 2019, 20:18

HappyPaww skrev:Man skraber bare med en kniv langs pladen - super nemt :)

Altså, mener du ned langs siden eller ovenpå pladen, som de viser i videoen?
0
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15466

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf HappyPaww » 15. mar 2019, 20:20

Ata skrev:
HappyPaww skrev:Man skraber bare med en kniv langs pladen - super nemt :)

Altså, mener du ned langs siden eller ovenpå pladen, som de viser i videoen?

Som hun viser ja :gogo:
0
Brugeravatar
Ata
Indlæg: 6310
Tilmeldt: 19. sep 2018, 18:25
Kort karma: 751
Likede indlæg: 14934

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf Ata » 15. mar 2019, 20:20

HappyPaww skrev:
Ata skrev:
HappyPaww skrev:Man skraber bare med en kniv langs pladen - super nemt :)

Altså, mener du ned langs siden eller ovenpå pladen, som de viser i videoen?

Som hun viser ja :gogo:

Ok, må teste det i morgen! :)

Tak for alle de gode råd. :worship:
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 13013
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1557
Likede indlæg: 21767

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf Pandesteg » 15. mar 2019, 20:28

Ata skrev:
HappyPaww skrev:Man skraber bare med en kniv langs pladen - super nemt :)

Altså, mener du ned langs siden eller ovenpå pladen, som de viser i videoen?


Jeg skraber på bagsiden af pladen for at få de store spåner :) det er virkelig nemt.
1
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Ata
Indlæg: 6310
Tilmeldt: 19. sep 2018, 18:25
Kort karma: 751
Likede indlæg: 14934

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf Ata » 15. mar 2019, 20:54

Pandesteg skrev:
Ata skrev:
HappyPaww skrev:Man skraber bare med en kniv langs pladen - super nemt :)

Altså, mener du ned langs siden eller ovenpå pladen, som de viser i videoen?


Jeg skraber på bagsiden af pladen for at få de store spåner :) det er virkelig nemt.

Ved stuetemperatur? :)
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 13013
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1557
Likede indlæg: 21767

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf Pandesteg » 15. mar 2019, 21:02

Ata skrev:
Pandesteg skrev:
Ata skrev:
HappyPaww skrev:Man skraber bare med en kniv langs pladen - super nemt :)

Altså, mener du ned langs siden eller ovenpå pladen, som de viser i videoen?


Jeg skraber på bagsiden af pladen for at få de store spåner :) det er virkelig nemt.

Ved stuetemperatur? :)


Ja, jeg opbevarer aldrig chokolade på køl...
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
hotlips
Indlæg: 5039
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:01
Kort karma: 421
Likede indlæg: 9195

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf hotlips » 15. mar 2019, 22:31

En skarp kniv uden takker,men gerne med buet skær, så lægger du pladen på hovedet på bordet så en af de korte kanter støder mod maven, holder kniven i håndtaget og på spidsen uden at skære dig og så skraber du bare løs, med hurtige tag ind mod dig selv.
0
Brugeravatar
Ata
Indlæg: 6310
Tilmeldt: 19. sep 2018, 18:25
Kort karma: 751
Likede indlæg: 14934

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf Ata » 16. mar 2019, 07:16

Tak for hjælpen! Lavede perfekte spåner med skrabemetoden på bagsiden af pladen her til morgen! :D
3
godtnavn
Indlæg: 11159
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 1104
Likede indlæg: 12978

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf godtnavn » 16. mar 2019, 18:20

Ville svarer som de andre, men du havde fået svar, så eneste jeg fik ud af at ville hjælpe var en syg lyst til Gateau Marcel... Overvejer at smutte i det rene brød og købe en i morgen :genert:
1
Brugeravatar
Ata
Indlæg: 6310
Tilmeldt: 19. sep 2018, 18:25
Kort karma: 751
Likede indlæg: 14934

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf Ata » 17. mar 2019, 18:31

godtnavn skrev:Ville svarer som de andre, men du havde fået svar, så eneste jeg fik ud af at ville hjælpe var en syg lyst til Gateau Marcel... Overvejer at smutte i det rene brød og købe en i morgen :genert:

Den blev virkelig god. Og var ret nem at lave. :)
0
godtnavn
Indlæg: 11159
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 1104
Likede indlæg: 12978

Re: Brede chokoladespåner - hvordan laver man dem?

Indlægaf godtnavn » 17. mar 2019, 19:03

Ata skrev:
godtnavn skrev:Ville svarer som de andre, men du havde fået svar, så eneste jeg fik ud af at ville hjælpe var en syg lyst til Gateau Marcel... Overvejer at smutte i det rene brød og købe en i morgen :genert:

Den blev virkelig god. Og var ret nem at lave. :)


Lugten når chokolade smeltes eller bages får mig til at kaste op (er gravid) men kan sagtens spise chokoladekage :stoned: Plejer også at bage den selv, det har været min to-go kage det sidste 1½ års tid, men nu kan jeg ikke. Kom dog aldrig forbi og købe en, men der er jo også en dag i morgen :lol:
1

Tilbage til "Mad og drikke"