Hvad har du fået til frokost?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12991
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21751

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Pandesteg » 3. jul 2018, 12:09

Et lille stykke hawaiipizza og tre cherrytomater. Virkelig dårlig menu i vores kantine i dag!
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Fillie
Indlæg: 2415
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:54
Kort karma: 1023
Likede indlæg: 8154

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Fillie » 3. jul 2018, 13:06

To skiver proteinrugbrød med grøntsagspostej fra Stryhns og en agurk. Det er min frokost hver dag i øjeblikket; det smager så godt og er super nemt. :love:
0
"This is my world, and I'm your rock and roll sherpa."

- Francine Smith
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14697
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19027

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Flora » 3. jul 2018, 13:08

To skiver rugbrød med hhv. fiskefrikadelle og karrysild + en humpel agurk.
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 24982
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3672
Likede indlæg: 29985

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Wizzze » 3. jul 2018, 13:10

En blandet salat med nødder og frisk abrikos, og en stor skefuld hytteost
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Fillie
Indlæg: 2415
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:54
Kort karma: 1023
Likede indlæg: 8154

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Fillie » 3. jul 2018, 13:19

Zinde skrev:Tortilla med creme fraiche, vegetarisk bolognese, revet ost og iceberg salat.


Ved du, hvad den vegetariske bolognaise var lavet af, og var den god? Jeg har prøvet en del forskellige opskrifter efterhånden, men jeg mangler stadig at finde “den rette”.
0
"This is my world, and I'm your rock and roll sherpa."

- Francine Smith
Brugeravatar
Fillie
Indlæg: 2415
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:54
Kort karma: 1023
Likede indlæg: 8154

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Fillie » 3. jul 2018, 13:30

Zinde skrev:
Fillie skrev:
Zinde skrev:Tortilla med creme fraiche, vegetarisk bolognese, revet ost og iceberg salat.


Ved du, hvad den vegetariske bolognaise var lavet af, og var den god? Jeg har prøvet en del forskellige opskrifter efterhånden, men jeg mangler stadig at finde “den rette”.

Jeg har selv lavet den for nogle dage siden, så ja :)

En pakke Naturli plantehakket svitset i ca 10 min. Herefter tilsat hakket løg, 3 fed presset hvidløg, chili og diverse krydderier. Da løgene var klar, kom jeg en dåse hakkede tomater og vand i, til det passede. Og en slat tomatpuré.
Så simrede det 15-20 min, jeg tilsatte vand undervejs når nødvendigt. Smagte til med salt og tilsatte en klat creme fraiche til sidst.

Det smagte absolut glimrende. Mand og børn var meget overraskede, da jeg efterfølgende afslørede, at der ikke var kød i.


Jeg laver den på samme måde, og det smager nemlig rigtig godt! Jeg har prøvet at eksperimentere med lidt mere “eksotiske” varianter, men de bliver aldrig lige så gode. Jeg kunne dog godt tænke mig at finde en opskrift til særlige lejligheder, fordi jeg altid har syntes, det var spændende og hyggeligt at kræse om en simrende kødbolognaise i flere timer. :lun:
0
"This is my world, and I'm your rock and roll sherpa."

- Francine Smith
Brugeravatar
Filipai
Indlæg: 4141
Tilmeldt: 4. sep 2015, 06:04
Kort karma: 996
Likede indlæg: 7768

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Filipai » 3. jul 2018, 13:48

Toast med sunde spinatvafler som brødet og råkost.
1
Brugeravatar
Fillie
Indlæg: 2415
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:54
Kort karma: 1023
Likede indlæg: 8154

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Fillie » 3. jul 2018, 14:25

Zinde skrev:
Fillie skrev:
Zinde skrev:
Fillie skrev:
Zinde skrev:Tortilla med creme fraiche, vegetarisk bolognese, revet ost og iceberg salat.


Ved du, hvad den vegetariske bolognaise var lavet af, og var den god? Jeg har prøvet en del forskellige opskrifter efterhånden, men jeg mangler stadig at finde “den rette”.

Jeg har selv lavet den for nogle dage siden, så ja :)

En pakke Naturli plantehakket svitset i ca 10 min. Herefter tilsat hakket løg, 3 fed presset hvidløg, chili og diverse krydderier. Da løgene var klar, kom jeg en dåse hakkede tomater og vand i, til det passede. Og en slat tomatpuré.
Så simrede det 15-20 min, jeg tilsatte vand undervejs når nødvendigt. Smagte til med salt og tilsatte en klat creme fraiche til sidst.

Det smagte absolut glimrende. Mand og børn var meget overraskede, da jeg efterfølgende afslørede, at der ikke var kød i.


Jeg laver den på samme måde, og det smager nemlig rigtig godt! Jeg har prøvet at eksperimentere med lidt mere “eksotiske” varianter, men de bliver aldrig lige så gode. Jeg kunne dog godt tænke mig at finde en opskrift til særlige lejligheder, fordi jeg altid har syntes, det var spændende og hyggeligt at kræse om en simrende kødbolognaise i flere timer. :lun:

Jeg er knap så ambitiøs, for jeg har alligevel aldrig mestret at lave en fremragende kødbolognese. Jeg laver sådan noget halvkedeligt noget, som ungerne elsker. Jeg kan simpelthen ikke lykkes med at gøre det spændende.
Bolognese må være min madlavnings-akilleshæl :D


Jeg kender det. :lol: Retter med oksekød plejer jeg generelt at lykkes rigtig fint med, hvorimod jeg må være underlagt en forbandelse, når det kommer til svinekød; selv de mest saftige udskæringer kan jeg trylle tørre og intetsigende uden smag. :sur:
0
"This is my world, and I'm your rock and roll sherpa."

- Francine Smith
Brugeravatar
Skorstenen
Indlæg: 4844
Tilmeldt: 23. maj 2016, 15:58
Kort karma: 544
Likede indlæg: 8745

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Skorstenen » 3. jul 2018, 14:37

Jeg er så misundelig på jer, der har kantine.....

Igår fik jeg en Knorr Snackpot med Carbonara. Idag handlede jeg ind, så resten af ugen skal jeg have rugbrød med pikantost, lune deller, cherrytomater, agurk og peberfrugt til frokost.
0
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 14667
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 1180
Likede indlæg: 24663

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf sigge » 5. jul 2018, 11:04

Salat med bl.a. røget ørred, kartofler og radiser, pastasalat med pesto (manglede som sædvanlig salt), et kyllingeoverlår og rødkålssalat.
0
You can't spell awesome without me.
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 4691
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 892
Likede indlæg: 7687

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Ally » 5. jul 2018, 11:43

Gulerødder, grøn peber og tortillapizza med kylling.
0
What if I fall? Oh, but my darling, what if you fly?
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 24982
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3672
Likede indlæg: 29985

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Wizzze » 5. jul 2018, 12:26

Der var en salat med røget makrel, og en en rejesalat med makaroni (har en svaghed for makaroni :genert: ) og så noget godt brød, så jeg åd godt :savl:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Guilded_Lily
Indlæg: 12603
Tilmeldt: 12. sep 2015, 09:41
Kort karma: 909
Likede indlæg: 12320

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Guilded_Lily » 5. jul 2018, 13:13

Vandmelon.
0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21945
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2513
Likede indlæg: 59498

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf DetSorteCirkus » 23. jul 2018, 10:47

Jeg skal til at lave ristet grovtoast med salatblade og porcherede æg :savl:
Jeg er blevet tosset med porcherede æg efter at have fundet ud af, at man kan lave dem i mikroen.

Som tilbehør/ekstra fyld spiser jeg en lille pose karotter.
0
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 7999
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 1193
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 17843

Re: Hvad har du fået til frokost?

Indlægaf Stitch » 23. jul 2018, 11:14

1 kop knorr tomat suppe. Efterfulgt af 1 champagnebrus.


Glemte min madpakke derhjemme :lol:
0
"If you are neutral in situations of injustice, you have chosen the side of the oppressor. If an elephant has its foot on the tail of a mouse, and you say that you are neutral, the mouse will not appreciate your neutrality."

Free Palestine

Tilbage til "Mad og drikke"