Hvad har du fået til frokost?

[ExCoastal]

Jeg er vist blevet afhængig af poke, det er anden gang i denne uge, at jeg spiser det. Og jeg er jo nødt til at finde ud af, hvem der laver den bedste. Pokeworks er pt. min favorit. Denne er fra Sunfish.

Base: Sushi ris

Protein: Spicy tun, laks og ahi tun

Mix: Løg, agurker, forårsløg

Sauce: Sriracha aioli

Toppings: Krabbesalat, tangsalat, ristede skalotteløg, masago (små orange rogn) og furikake (japansk krydderi).

[Wizzze]

Lobster Rolls

Det er seriøst godt! Ikke en billig fornøjelse, men jeg smider gerne de $25-30, når lysten melder sig.

Vi er i Maine, hummer er sindssygt billigt

18$ Lobster Rolls, med kødet af en hel hummer, 2 hele friskkogte hummere 29$, friskfanget levende hummer 8.99 pr pund
Og så har vi slet ikke snakket clams, chowder eller scallops. Vi æder så det står ud af begge ører
Selv McD har Lobster Rolls på menuen her i staten

[Wizzze]

Jeg er vist blevet afhængig af poke, det er anden gang i denne uge, at jeg spiser det. Og jeg er jo nødt til at finde ud af, hvem der laver den bedste. Pokeworks er pt. min favorit. Denne er fra Sunfish.

Base: Sushi ris

Protein: Spicy tun, laks og ahi tun

Mix: Løg, agurker, forårsløg

Sauce: Sriracha aioli

Toppings: Krabbesalat, tangsalat, ristede skalotteløg, masago (små orange rogn) og furikake (japansk krydderi).

Tror jeg skrev et indlæg herinde for 1,5-2år siden hvor jeg skrev man skulle holde øje med Poke, det bliver det nye sort, og slår sushi af banen. Det er ved at ske, ihvertfald i København. Det er jo bare godt med godt på

[ExCoastal]

Lobster Rolls

Det er seriøst godt! Ikke en billig fornøjelse, men jeg smider gerne de $25-30, når lysten melder sig.

Vi er i Maine, hummer er sindssygt billigt

18$ Lobster Rolls, med kødet af en hel hummer, 2 hele friskkogte hummere 29$, friskfanget levende hummer 8.99 pr pund
Og så har vi slet ikke snakket clams, chowder eller scallops. Vi æder så det står ud af begge ører
Selv McD har Lobster Rolls på menuen her i staten

Ja, Maine er jo lige stedet for fisk og skaldyr Herovre er det den lokale dungeness krabbe der er populær, folk går helt amok, når det er sæson. Jeg plejer at købe direkte på båden i havnen i Half Moon Bay til omkring $5-6 per pund.

[ExCoastal]

Jeg er vist blevet afhængig af poke, det er anden gang i denne uge, at jeg spiser det. Og jeg er jo nødt til at finde ud af, hvem der laver den bedste. Pokeworks er pt. min favorit. Denne er fra Sunfish.

Base: Sushi ris

Protein: Spicy tun, laks og ahi tun

Mix: Løg, agurker, forårsløg

Sauce: Sriracha aioli

Toppings: Krabbesalat, tangsalat, ristede skalotteløg, masago (små orange rogn) og furikake (japansk krydderi).

Tror jeg skrev et indlæg herinde for 1,5-2år siden hvor jeg skrev man skulle holde øje med Poke, det bliver det nye sort, og slår sushi af banen. Det er ved at ske, ihvertfald i København. Det er jo bare godt med godt på

Poke kommer jo fra Hawaii, og det var også der, hvor jeg fik det første gang for en hel del år siden. Det er først indenfor de sidste 5-6 år, at det er blevet populært her, og de sidste 2 år har det bredt sig eksplosivt. Det er jo selvfølgelig en konkurrent til sushirestauranterne, men jeg ved ikke, hvor slemt det er. Poke er jo egentlig sushi som fastfood og mange steder laver de også håndruller og burritos. Konceptet er meget enkelt, her kan man se, hvordan man selv kan sætte det hele sammen http://www.pokeworks.com/menu/ (og jo, ristede løg er genialt )

[sigge]

Boller i karry med ris, coleslaw, blandet salat og et stykke brød.

[sigge]

En "marokkansk" kødbolle i tomatsovs, lidt ris, bønnesalat, blandet salat og et stykke brød.

[Skorstenen]

Jeg er i sving med at fortære et stykke rugbrød med skinkeost, 2 lune deller, 4 cherrytomater, 1 avocado og et stort glas vand.

[Bergen]

Rugbrødsmadder og æblekage.

[Stitch]

Yogurt med musli.

[sigge]

Wokret med oksekød, grønne bønner og nudler i sur-sød-sovs, spidskålssalat, blandet salat og et stykke brød.

[Tricolette]

Købte en salat ved købmanden med rejer, salat og pasta.

[lillebjoern]

Stikkelsbær skyr med müsli.

[Alphilia]

Et par stykker knækbrød med skinke, avocado og hytteost. 2 gulerødder

[sigge]

2 tarteletter med høns i asparges, broccolisalat og salatbar.