Varm mad

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 24993
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3672
Likede indlæg: 29991

Varm mad

Indlægaf Wizzze » 19. jan 2020, 12:56

Og her taler vi temperaturen på maden, ikke krydderiniveauet, selvom det også er interessant.

Hvor varmt serverer I maden hjemme hos jer?

Brandvarmt, varmt, tempereret, lunkent eller?

Her til frokost lavede vi en legeret suppe, og den var simpelthen for varm, vi måtte sidde og puste og puste, og vi kunne ikke holde på skålene, og her bagefter har vi de der rå / forbrændte tunger, så man egentlig ikke kan smage noget.
Synes ikke vi har gjort noget anderledes, og suppe skal jo op og koge, men måske gør legeringen at temperaturen ikke går så hurtig ned igen, når man sætter gryden på bordet :gruble:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
mariannaa
Indlæg: 1083
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:11
Kort karma: 181
Likede indlæg: 2181

Re: Varm mad

Indlægaf mariannaa » 19. jan 2020, 17:35

Jeg kan bedst lide den varme mad til den lunken side. Min mand vil have den nærmest kogende.
Jeg synes ikke, at man kan smage maden hvis den er for varm.
0
pisimodvind
Indlæg: 274
Tilmeldt: 13. aug 2015, 19:24
Kort karma: -10
Likede indlæg: 206

Re: Varm mad

Indlægaf pisimodvind » 19. jan 2020, 17:53

Maden kommer på bordet, når den er færdig
Hvis maden er for varm, venter man bare med at putte den i munden
1
Brugeravatar
Santa
Indlæg: 9512
Tilmeldt: 13. aug 2015, 05:56
Kort karma: 994
Likede indlæg: 26587

Re: Varm mad

Indlægaf Santa » 19. jan 2020, 17:54

Jeg serverer maden, så snart den er færdig, så den er ofte rygende varm.
Men jeg varmer aldrig tallerkenerne inden, så varm mad + kold tallerken = tilpas mad. Og hvis ikke så pusterør vi lidt på den, og tager det roligt i starten.
0
Lad være med at læse mellem linjerne, der står stadig ikke noget. ;)

Tilbage til "Mad og drikke"