Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 1440
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 56
Likede indlæg: 1008

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Alphilia » 12. jul 2018, 22:01

Gode bøffer, kold kartoffelsalat med vinaigrette og salat af spinat, spidskål, fennikel, avocado og blåbær
0
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 8532
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 666
Likede indlæg: 12351

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Persnikedy » 13. jul 2018, 06:00

Gryderet rest fra fryseren, jeg gider ikke grisse mit køkken til når nu jeg skal fejre Jul i morgen og får hytten fuld af gæster
0
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 1440
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 56
Likede indlæg: 1008

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Alphilia » 13. jul 2018, 08:19

Rester af salater fra i går og varmtrøget laks
0
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1783
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 206
Likede indlæg: 2722

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf dykkersild » 13. jul 2018, 08:45

dykkersild skrev:
dykkersild skrev:Jeg tømmer fryseren i øjeblikket.
Fredag - pasta med squash og bacondrys
Lørdag - chilipølser, bagt kartoffelmos og gnocchi med gorgenzolasovs.
Søndag - rester af de to forrige dage
Mandag - nakkekotelet, gorgenzolasovs og risotto med svampe
Tirsdag - gæster til hente-pizza
Onsdag - porchetta, svitset spidskål med friske krydderurter og et eller andet til. Is til dessert
Torsdag - noget med torsk og ærter

Så ligger der vist kun 1/2 lammekølle og et par poser ragú - og så lidt blandet bolsjer tilbage i fryseren.


Jeg har holdt mig fuldstændig til denne her plan - men glemte at tage torsk ude af fryseren i morges. Så nu må det blive en omelet med gulerødder og spidskål og med ærter til. Stakkel min mans som må lægge ryg til ret alternative portioner i øjeblikket.


Han fik også ostebrød med paprika og cheese toppe - det bliver værre og værre.

jeg har også fundet noget braiseret lammekød i fryseren så nu bliver vi nødt til at få biksemad - med 2 spejlæg for dem har vi også for mange af.

Godt vi skal ud og spise i morgen aften.
0
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1783
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 206
Likede indlæg: 2722

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf dykkersild » 13. jul 2018, 08:46

Daine skrev:Den sidste portion oksegryde med stegte ris og grøntsager til.


Jeg forsøger mig også med “tøm fryseren” lige nu, jeg er bare rigtig god til at købe nyt at putte i når jeg ser et godt tilbud, så det tager sin tid :genert:


Jeg holder virkelig igen i de her dage - og kan faktisk se bunden i 2 ud af 3 skuffer - hvad siger du så :klap:
2
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 2089
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 175
Likede indlæg: 3207

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf PaleSeptember » 13. jul 2018, 09:09

Jeg tror, vi skal have en risotto med svampe og noget lækkert bacon i tern.
0
Brugeravatar
Mi55y
Indlæg: 3662
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:16
Kort karma: 443
Geografisk sted: Århus med bolleÅ
Likede indlæg: 6628

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mi55y » 13. jul 2018, 09:17

Min kæreste laver hans hofret; spaghetti carbonara. Samtidig forbereder jeg barbecue-pastasalat og kartoffelsalat, da vi får 10 gæster til grill i morgen.
0
Frisk på at prøve en sjov og anderledes holdsport i Århus? Tjek Kin-Ball ud - gratis 4 første træninger :)
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 14894
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1989
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 20483

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 13. jul 2018, 09:56

dykkersild skrev:
Daine skrev:Den sidste portion oksegryde med stegte ris og grøntsager til.


Jeg forsøger mig også med “tøm fryseren” lige nu, jeg er bare rigtig god til at købe nyt at putte i når jeg ser et godt tilbud, så det tager sin tid :genert:


Jeg holder virkelig igen i de her dage - og kan faktisk se bunden i 2 ud af 3 skuffer - hvad siger du så :klap:

Jeg er imponeret! Jeg har fyldt suppe i min fryser, så jeg er ikke i nærheden af at kunne se bunden i nogen af skufferne :genert:

(Supperne er i bøtter ... :D )
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
No1
Indlæg: 1483
Tilmeldt: 14. sep 2015, 05:37
Kort karma: 150
Likede indlæg: 2195

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf No1 » 13. jul 2018, 11:38

Er lidt fantasiforladt lige pt. :gruble: måske en gryderet af en art
0
Don't get so tolerant that you tolerate intolerance.
Brugeravatar
MissHindenburg
Indlæg: 919
Tilmeldt: 13. aug 2015, 08:33
Kort karma: 86
Likede indlæg: 1232

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf MissHindenburg » 13. jul 2018, 11:42

Jeg har kvalme så jeg tror at jeg skal have en skive valnøddebrød fra lagkagehuset m. Koldt smør på.

Manden får en eller anden thai ret fra lidl.
0
LaMariposa
Indlæg: 2986
Tilmeldt: 29. jul 2017, 16:49
Kort karma: 395
Likede indlæg: 6441

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf LaMariposa » 13. jul 2018, 13:32

Vi skal have quesadillas til forret og enchiladas og sorte bønner til hovedret. Alt lavet fra bunden med hjemmelavede majstortillas og min venindes indsmuglede salsa verde :P
3
:lun:

"I am brave, I am bruised
I am who I'm meant to be, this is me"
Brugeravatar
Zinde
Indlæg: 2374
Tilmeldt: 9. dec 2015, 12:22
Kort karma: 452
Likede indlæg: 5427

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Zinde » 13. jul 2018, 13:56

Skindstegt kulmule med blomkål og Chaat Masala fries.
1
Mann tracht und Gott lacht
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 14894
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1989
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 20483

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 13. jul 2018, 17:26

En halv honning-agtig melon + en bakke hindbær. Fik stor frokost og jeg er stadig mæt.
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
Alkaia
Indlæg: 1723
Tilmeldt: 15. sep 2015, 18:45
Kort karma: 104
Geografisk sted: Árós
Likede indlæg: 2311

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Alkaia » 13. jul 2018, 17:47

En stor gin og tonic med masser af citron.
1
I always dance like no one is watching. :pompom:
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 8532
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 666
Likede indlæg: 12351

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Persnikedy » 14. jul 2018, 04:53

I aften er det juleaften...der er længe længe til... men menuen er i hvert fald julet idag.

I eftermiddag imens vi pynter juletræet er der ostebord med diverse oste og kiks. Og en ordenlig røvfuld hjemmebagte småkager. Og gløgg, ikke at forglemme.

Sener flæskesteg, kartofler, taffel, brunede kartofler, asier, rødkål, og masser af sovs. Og noget nyt ppå mit julebord, bagte gulerødder med honning og timian.

Desserten bliver en creme af lemoncurd blandet med mascarpone og fløde, med en hjemmelavede jordbær sirup på toppen. Og i en af dem er der selvfølgelig en mandel.


Glædelig Jul i Juli allesammen !
3
Fab-Yule-Ous

Tilbage til "Mad og drikke"