Lemonella skrev:Lige nu står der en pulled pork og hygger sig i ovnen. Den er iført en gang hjemmelavet rub og en stegepose og nu skal den bare stå til engang i aften.
Jeg laver en gang hjemmelavet coleslaw af revet gulerod og fintsnittet spidskål som bliver overhældt med en hjemmelavet marinade og i aften dræner jeg marinaden fra og blander det med en hjemmelavet dressing.
Vi får en grovbolle til i dag og i morgen tror jeg der skal ActiFry kartoffelbåde til.
Lyder superspændende med din marinerede coleslaw. Gider du uddybe nærmere mht hvad du har i marinaden? Og er det en konventionel coleslaw-creme fraiche/mayo-dressing du vender i tilsidst?
Her står den på en salat af blandede salater, pasta, kogte æg, tomater, mozzarella, varmrøget laks, blancheret broccoli og hvad gemmerne ellers rummer. Dertil en creme fraiche-dressing med frisk dild.