Hvad skal du/I have til aften?
- Badesandalen
- Indlæg: 2401
- Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
- Kort karma: 209
- Likede indlæg: 2841
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Sorenspige skrev:Badesandalen skrev:Sorenspige skrev:Vi har fået gratinerede tortillas med oksekød og der til en spidskålssalat (færdigkøbt).
Whaaat? Hvor? Lækker aftensmad!
Denne er købt i fakta. De har pt to varianter. Denne var den røde. Jeg synes, begge smager godt.
Dem må jeg hellere lige kigge på i morgen når der skal handles. Det er dejligt med et alternativ til hjemmelavet. Tak!
1
- Kommodedyret
- Indlæg: 3908
- Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
- Kort karma: 782
- Likede indlæg: 9159
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Jeg er ved at lave gullash. Jeg har glædet mig til projektet i ugevis.
Det er lidt en fryd at lave en enorm grydefuld godhed, som er fyldt med diverse forskellige smagsgivende ingredienser. Urter, grøntsager, fond, krydderier, og alt det hemmelige som jeg ikke kan afsløre. Jeg kan bruge timevis på at forberede projektet, og selve gryden skal koge så lang tid at man bliver nødt til at indtage diverse små mellemmåltider undervejs. Slowfood indeed. Og super vinteragtigt.
Til min gullash har jeg lavet en mos af kartofler, gulerødder, persillerødder, hvidløg og lidt pikantsost.
Givetvis kommer der også nogle dampede grønne bønner til, når jeg i løbet af de næste dage vil spise mig igennem den enorme gryde.
Kæft hvor jeg hygger mig
Det er lidt en fryd at lave en enorm grydefuld godhed, som er fyldt med diverse forskellige smagsgivende ingredienser. Urter, grøntsager, fond, krydderier, og alt det hemmelige som jeg ikke kan afsløre. Jeg kan bruge timevis på at forberede projektet, og selve gryden skal koge så lang tid at man bliver nødt til at indtage diverse små mellemmåltider undervejs. Slowfood indeed. Og super vinteragtigt.
Til min gullash har jeg lavet en mos af kartofler, gulerødder, persillerødder, hvidløg og lidt pikantsost.
Givetvis kommer der også nogle dampede grønne bønner til, når jeg i løbet af de næste dage vil spise mig igennem den enorme gryde.
Kæft hvor jeg hygger mig
4
Closure, closure, closure closure closure
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Kylling og grøntsager i grøn karry, ris og salat.
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Jeg har lave mad fra min nye kogebog "Syriens gryder": Krydrede ris med lam og smørristede mandler, syrisk hverdagssalat, falafler med tahindressing og fladbrød.
4
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Dipsy skrev:Jeg har lave mad fra min nye kogebog "Syriens gryder": Krydrede ris med lam og smørristede mandler, syrisk hverdagssalat, falafler med tahindressing og fladbrød.
Årh det lyder megalækkert, du har lige inspireret mig til at gå ind og reservere den bog på biblo's hjemmeside.
Vi skal have resterne af burgersuppen fra i går.
1
Don’t drink the Kool-Aid!
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Vi er først hjemme de 19 tiden. Så det bliver vist bare tacoskaller og nachos i ovnen.
Er det ikke i Norge de har opfundet begrebet "taco-fredag"?
Er det ikke i Norge de har opfundet begrebet "taco-fredag"?
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
- Viskelæder
- Indlæg: 4601
- Tilmeldt: 26. dec 2015, 21:22
- Kort karma: 1469
- Likede indlæg: 11937
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Jeg skal på cafe/restaurant, så jeg skal have et eller andet lækkert. Noget med kød, tænker jeg
0
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Pandesteg skrev:Dipsy skrev:Jeg har lave mad fra min nye kogebog "Syriens gryder": Krydrede ris med lam og smørristede mandler, syrisk hverdagssalat, falafler med tahindressing og fladbrød.
Årh det lyder megalækkert, du har lige inspireret mig til at gå ind og reservere den bog på biblo's hjemmeside.
Vi skal have resterne af burgersuppen fra i går.
Hvor godt!
Vi skal i øvrigt have reste i dag
0
- Badesandalen
- Indlæg: 2401
- Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
- Kort karma: 209
- Likede indlæg: 2841
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter.
0
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter.
Vil du dele opskriften?
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
- Badesandalen
- Indlæg: 2401
- Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
- Kort karma: 209
- Likede indlæg: 2841
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Lemonella skrev:lulu-p skrev:Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter.
Vil du dele opskriften?
Ja tak. Be' om.
Det vil jeg da gerne, men det er nu ikke noget særligt, jeg synes bare de er rigtig gode.
En pakke fedtfattig øffe, et stort æg, lidt mælk, barbecue sauce, rasp til det er mere fast men stadig "vådt", 3-4 store gulerødder revet groft, hvidløgspulver og salt og peber. Bland det godt sammen og fyld det i udhulede peberfrugter fra toppen. Jeg plejer at stille dem i alufolie så de ikke vælter og så i et ildfast fad pga væsken. Og så bruger jeg oftest røde peberfrugter fordi de er sødere, det går godt sammen med kødet. Så bare i ovnen til de er færdige. Jeg ville skrive tid og grader, men jeg har en dum ovn, så jeg sætter den bare på 150 og holder øje med dem.
Held og lykke?
1
- ManicNinja
- Indlæg: 5484
- Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
- Kort karma: 1159
- Likede indlæg: 8962
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Dipsy skrev:Jeg har lave mad fra min nye kogebog "Syriens gryder": Krydrede ris med lam og smørristede mandler, syrisk hverdagssalat, falafler med tahindressing og fladbrød.
Åh, det mellemøstlige køkken er bare det BEDSTE, når det kommer til retter med (stegte) ris og mandler, synes jeg ... Krydderiblandingerne er ... Har bare så svært ved at genskabe dem. Er dog lykkedes godt med Biriyani. Om den snarere er indisk, ved jeg dog ikke. Kan du ikke smide en opskrift herinde?
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".
Winston Churchill
Winston Churchill
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Jeg tror jeg laver madpandekager med fyld af hakket oksekød og diverse grønt. Dertil en god blandet salat.
0
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Hvad skal du/I have til aften?
lulu-p skrev:Vi er først hjemme de 19 tiden. Så det bliver vist bare tacoskaller og nachos i ovnen.
Er det ikke i Norge de har opfundet begrebet "taco-fredag"?
Min mand påstår, at det er pizzafredag.
Men det er også fint med mig
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.