Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Little_Woman
Indlæg: 3408
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:53
Kort karma: 924
Likede indlæg: 10683

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Little_Woman » 18. nov 2016, 18:22

Frikadeller og ovnbagte grøntsager med hvidløg (gulerod, grøn peber, squash). Helt ok!
1
Nu med fugl

Otto, 16.11.18 :lun:
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 11594
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 914
Likede indlæg: 18650

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf PaleSeptember » 18. nov 2016, 18:46

Jeg er alene hjemme og har lavet en tærte med kylling, semidried tomater (hjemmelavede) og karamelliserede rødløg. Fyldet er hytteost og æg.
1
Vejen til helvede er brolagt med gode intentioner
IrmaPigen
Indlæg: 7796
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 973
Likede indlæg: 12462

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf IrmaPigen » 18. nov 2016, 19:50

En spicey øko-delle med chili og spidskommen.

Og ovnbagt knold-selleri.
0
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 3440
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 273
Likede indlæg: 3074

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Alphilia » 18. nov 2016, 19:52

En bunke tomat, peberfrugt og avocado. Hytteost og varmrøget laks. Ok, men ikke særlig spændendr
0
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 18. nov 2016, 20:24

Er først hjemme kl 22 og skal op kl. 07 i morgen - weeekendvagt på job = nem og hurtig og ikke for tung aftensmad kræves.
Tror, jeg finder en pakke af det her varmrøgede ørred, Netto har. Blender det med en klat Philadelphia light og lidt syrnet fløde. Op i et par avocadobåde, rigeligt med karse, et par san marzano tomatbåde, ringe af rødløg og måske lidt rogn på toppen. Fuldkornsbrød og evt. et hårdkogt æg til.
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 18. nov 2016, 20:26

PaleSeptember skrev:Jeg er alene hjemme og har lavet en tærte med kylling, semidried tomater (hjemmelavede) og karamelliserede rødløg. Fyldet er hytteost og æg.


Slurp! Har du en opskrift på den dér? :savl:
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Jungletiger
Indlæg: 621
Tilmeldt: 11. aug 2015, 06:54
Kort karma: 66
Geografisk sted: Søborg
Likede indlæg: 607

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Jungletiger » 19. nov 2016, 10:05

En rest benløse fugle med ris til
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 13012
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1557
Likede indlæg: 21767

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 19. nov 2016, 10:17

Frikadeller, brun sovs, hvide kartofler og hjemmekogt rødkål. Rester fra forleden.
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24635
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3200
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36814

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 19. nov 2016, 10:32

Jeg skal til julefrokost med firmaet og vi har valgt denne (italienske) menu :savl:

Forretter:
Landskinke m/ melon - Scampirejer m/citronflager og krydderurter - Carpaccio m/ parmesan, frisk basilikum, soltørret tomat - Italienske pølser - Bruschetta m/ tomatsalsa og basilikum - Brød

Hovedretter:
Lun stegt lammekølle m/ hvidløg og rosmarin - Lunt oksekød i rødvin (ita. gryderet m/ tomat og grønt) - Lun saltimbocca (tyndt skåret kalvekød m/ parmaskinke og salvie i hvidvinssauce) - Grøntsager a la greque (løg/auberginer/peberfrugt/bønner/squash i hvidvinssauce) - Små balsamicomarinerede løg - Panzanella (toscansk salat m/ agurketern/tomater/rødløg/bladselleri/brødtern i olie/vineddike dressing) - Ovnbagte bådkartofler m/ hele hvidløgsfed og oliven - Salat m/ marinerede squash/let stegte rodfrugter/salat typer/citronflager/saltede mandler - Brød

Desserter :savl:
Appelsinmarengs lagkage m/ appelsinfromage - Cremet chokoladekage m/ vanilje creme fraiche - Isbombe m /vaniljeis og sorbet - Nøddekage pyntet m/ frisk frugt.

Vi bliver kun 11 og der er RIGELIGT med mad til alle!! :savl: :savl:
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
Soulme
Indlæg: 186
Tilmeldt: 4. nov 2015, 20:47
Kort karma: 7
Likede indlæg: 161

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Soulme » 19. nov 2016, 10:45

Jeg skal for første gang prøve Ramen suppe.
1
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 9843
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1860
Likede indlæg: 9578

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Spjaerten » 19. nov 2016, 11:12

Sild, æg/rejer, fiskefilet, laks.
Frikadeller, leverpostej, flæskesteg.
Ris ala mande.

Får huset fuld gæster :banan:
2
Tryk på * :slem:
Mamaseraptor
Indlæg: 1281
Tilmeldt: 26. okt 2015, 06:24
Kort karma: 97
Likede indlæg: 1434

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mamaseraptor » 19. nov 2016, 16:46

Thai takeaway. Dybstegte wonton og en salat med papaja og kylling til mig.
Til dessert skal vi have æblekage med rasp, flødeskum og ribsgelé på toppen.
0
Brugeravatar
Thestral
Indlæg: 2772
Tilmeldt: 11. aug 2015, 07:15
Kort karma: 432
Likede indlæg: 3057

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Thestral » 19. nov 2016, 16:48

Pizza
0
Jeg har nået den alder,
hvor jeg ved, hvad der er værd at vide
og på en god dag kan jeg også huske noget af det..
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14723
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19075

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 19. nov 2016, 18:01

Oksekødsfyldt aubergine og stegte grøntsager.
0
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 12997
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3538
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55896
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ado » 19. nov 2016, 18:05

Jeg har været på arbejde, og gad ikke hjem og fortsætte med at lave mad. Og så er det jo herligt, når fryseren gemmer på en rest hefti chili con carne. :love:

Dessert: Mandariner.
0
Donna Martin Graduates!

Tilbage til "Mad og drikke"