Debatten

DetSorteCirkus skrev:Ej, men de laksetern var helt åndssvagt lækre og saftige

Det har endnu ikke været muligt at skaffe et anstændigt stykke laks. Den lokale Fakta plejer ellers at have et pænt udvalg, men siden du inspirerede mig til laksewok, har hylden været tom. Det er ikke fair.

Noget jeg har glædet mig til i flere dage; mørbradgryde

Fillie skrev:

Rapfisk skrev:Tarteletter. Muligvis også andre ting, men mest tarteletter

Rap, dine tarteletfrydsindlæg smitter; nu har jeg lyst til tarteletter.

Fillie skrev:

DetSorteCirkus skrev:Ej, men de laksetern var helt åndssvagt lækre og saftige

Det har endnu ikke været muligt at skaffe et anstændigt stykke laks. Den lokale Fakta plejer ellers at have et pænt udvalg, men siden du inspirerede mig til laksewok, har hylden været tom. Det er ikke fair.

Stakkels, sultne Fillie

^ Haha, denne er tråd er altså tarvelig, for den er så smæk fuld af lækker mad, at er man ikke sulten, når man besøger den, så bliver man det! F.eks. er jeg helt syg efter at få farserede porrer, efter både Shuru og citrondamen har bragt den ide til torvs. Denne tråd er bare ikke god for min livvidde.

Det bliver vist til et stort stykke pandestegt laks. Har også noget tilbage af en skøn og frisk Riesling fra Mosel, som vil klæde den. Noget spinat-chili-flødeoste snask med muskat og citron over nogle gode kvali-pastapenne til, tror jeg.

Enebærgryde.

Whoosh skrev:Enebærgryde.

Det lavede jeg for et par uger siden. Det er virkelig en af mine livretter. Utroligt nok har jeg oplevet, at en del - nok mest yngre - mennesker ikke aner, hvad det er.

Fillie skrev:

Whoosh skrev:Enebærgryde.

Det lavede jeg for et par uger siden. Det er virkelig en af mine livretter. Utroligt nok har jeg oplevet, at en del - nok mest yngre - mennesker ikke aner, hvad det er.

Jeg vidste ikke hvad det var før jeg flyttede hjemmefra og gerne ville lave noget sammenkogt/gryderet af en slags og derfor googlede lidt rundt. Jeg har dog kun haft lavet med tranebær, ikke enebær. Jeg havde aldrig hørt om det før, onde forældre

Sophaya skrev:

Fillie skrev:

Whoosh skrev:Enebærgryde.

Det lavede jeg for et par uger siden. Det er virkelig en af mine livretter. Utroligt nok har jeg oplevet, at en del - nok mest yngre - mennesker ikke aner, hvad det er.

Jeg vidste ikke hvad det var før jeg flyttede hjemmefra og gerne ville lave noget sammenkogt/gryderet af en slags og derfor googlede lidt rundt. Jeg har dog kun haft lavet med tranebær, ikke enebær. Jeg havde aldrig hørt om det før, onde forældre

Tranebær? Den variant kender jeg til gengæld ikke. Bliver det ikke meget sødt? Enebær er i øvrigt også gode at lægge ved en grydesteg; blot ikke for mange for de overtager fuldkommen smagen af alt andet.

Sophaya skrev:

Jeg vidste ikke hvad det var før jeg flyttede hjemmefra og gerne ville lave noget sammenkogt/gryderet af en slags og derfor googlede lidt rundt. Jeg har dog kun haft lavet med tranebær, ikke enebær. Jeg havde aldrig hørt om det før, onde forældre

Omsorgssvigt!

Fillie skrev:

Sophaya skrev:
Tranebær? Den variant kender jeg til gengæld ikke. Bliver det ikke meget sødt? Enebær er i øvrigt også gode at lægge ved en grydesteg; blot ikke for mange for de overtager fuldkommen smagen af alt andet.

Jeg laver med tranebær og champignon - det bliver ikke for sødt, der skal bare ikke for mange i. Det smager fantastisk

Spiste sen frokost / tidlig aftensmad på café; Bøf bearnaise, grillede grøntsager og grove fritter

Nogen fik Rester af kødsovs (total standart mad når børnene bestemmer) og andre risengrød - vældig blanding

ManicNinja skrev:Det bliver vist til et stort stykke pandestegt laks. Har også noget tilbage af en skøn og frisk Riesling fra Mosel, som vil klæde den. Noget spinat-chili-flødeoste snask med muskat og citron over nogle gode kvali-pastapenne til, tror jeg.

Pastaen blev skiftet ud med ovnkartofler - ingen ordentlig pasta at få. Og så kom der blomkål i spinatblandingen. Uhm! Rød og gul peber grillet på panden, så skindet kunne trækkes af. Også ristede øko-svampe til.

Frikadeller og kold kartoffelsalat. Regner med at lave ekstra frikadeller, så der også er til madpakken.