Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 4775
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1217
Likede indlæg: 4413

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Spjaerten » 20. jun 2018, 16:09

Tarteletter og gammeldags rabarberkage (sltså ligesom æblekage men med rabarberkompot). Ren mormor stil
2
Tryk på * :slem:
Brugeravatar
Planten
Indlæg: 2761
Tilmeldt: 17. aug 2015, 21:06
Kort karma: 758
Likede indlæg: 4326

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Planten » 20. jun 2018, 16:35

Millionbøf! Nejnej, ikke kødsovs eller noget. Millionbøf :love:
4
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 2414
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 268
Likede indlæg: 3119

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mani » 20. jun 2018, 18:07

Running sushi. Jeg er mæt. Meget mæt!
0
'At some point you just have to let go of what you thought should happen and live in what is happening'
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 13777
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2758
Likede indlæg: 17382

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 20. jun 2018, 18:10

Hakkebøf, bløde løg, blomkål, ærter og rosmarin kartofler i ovnen, og så forbarmede jeg mig og lavede bearnaise.
3
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 1717
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 143
Likede indlæg: 2605

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf PaleSeptember » 21. jun 2018, 07:28

Persnikedy skrev:Min mor lavede korteletter i fad, nøj det var længe siden jeg havde fået det


Får du mest de langeletter da? :-D
5
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 1717
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 143
Likede indlæg: 2605

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf PaleSeptember » 21. jun 2018, 07:31

Planten skrev:Millionbøf! Nejnej, ikke kødsovs eller noget. Millionbøf :love:


Kødsovs og millionbøf er da også 2 vidt forskellige ting.
4
Brugeravatar
Planten
Indlæg: 2761
Tilmeldt: 17. aug 2015, 21:06
Kort karma: 758
Likede indlæg: 4326

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Planten » 21. jun 2018, 07:44

PaleSeptember skrev:
Planten skrev:Millionbøf! Nejnej, ikke kødsovs eller noget. Millionbøf :love:


Kødsovs og millionbøf er da også 2 vidt forskellige ting.

Præcis!
1
Myth
Indlæg: 200
Tilmeldt: 29. dec 2015, 15:10
Kort karma: 6
Likede indlæg: 143

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Myth » 21. jun 2018, 09:59

Oksecuvette med pommes fritter og bearnaisesovs
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 13777
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2758
Likede indlæg: 17382

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 21. jun 2018, 10:09

Planten skrev:
PaleSeptember skrev:
Planten skrev:Millionbøf! Nejnej, ikke kødsovs eller noget. Millionbøf :love:


Kødsovs og millionbøf er da også 2 vidt forskellige ting.

Præcis!


Nemlig!
Der er dødsstraf for dem som kommer hvidløg eller tomat i en millionbøf!!
2
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 7729
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 607
Likede indlæg: 11309

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Persnikedy » 21. jun 2018, 10:27

Hjemmelavede ravioli på 4 måder.
Jeg får gæster til mad, og de skal udsættes for min ide om at lave frisk pasta.

Det bliver:

Persille-citron-parmasan-ricotta fyld serveret med mere parmasan og nye hvide asparges
Spinat-ricotta-parmasan-hvidløg serveret med bagte gulerødder som er vendt i honning og timian
Skinke-ost-ricotta-parmasan serveres på en bund af blomkåls suppe
Ricotta-parmasan-mozarella (og hvis jeg kan finde flere oste i køleskabet ryger det også i) serveret med fløde og friske ærter

Til dessert en jordbær tiramisu lavet med hjemmelavede jordbær sauce, grand marnier, råsyltede jordbær og mørk chokolade på toppen

Dertil aperol spritz, rødvin, og moscato til mig da min søde tand er utrolig overudviklet (de må dog hjertens gerne også få det til desserten)
4
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 5014
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 616
Likede indlæg: 6316

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 21. jun 2018, 10:53

Æggekage tror jeg.
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
Dmitra
Indlæg: 3162
Tilmeldt: 9. jul 2017, 08:27
Kort karma: 541
Likede indlæg: 6562

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dmitra » 21. jun 2018, 12:13

Er til 80 års fødselsdag hos min morfar. Vi får smørrebrød udenfor til aften inden vi drager hver til sit.
0
Nobody dies a virgin, life fucks us all :deer:
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 14058
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1904
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 19025

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 21. jun 2018, 12:16

Stegt flæsk i rigelige mængder :love: Jeg er faktisk ikke sikker på, jeg skal have noget tilbehør til, andet end måske en omgang persillesauce til at dyppe i :D
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
billiebean
Indlæg: 1708
Tilmeldt: 11. dec 2015, 11:29
Kort karma: 116
Likede indlæg: 1875

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf billiebean » 21. jun 2018, 12:23

Svensk pølseret + rester.
0
Brugeravatar
Honningprut
Indlæg: 280
Tilmeldt: 7. sep 2015, 10:17
Kort karma: 53
Geografisk sted: Indre Udkantsdanmark
Likede indlæg: 578

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Honningprut » 21. jun 2018, 12:28

Vi skal have bøf, pommesfrits og sovs.
0
I'm little My, and i bite because I like it :blomst: :lun:

Tilbage til "Mad og drikke"