Debatten

Vi skulle have haft maskeret blomkål, men da jeg gjorde klar til at koge kålhovedet i går, var det dårligt. Så menuen står i stedet på kartoffel/spinattortilla med aioli og gnavegrønt.

Tærte med skinke, champignon og spinat. En grøn salat som tilbehør.

Laks, bagte gulerødder, syltede løg og lidt aioli. Det smagte rigtig godt i går, så jeg gentager det. Bonus er, at jeg ikke behøver købe noget ind og at jeg får tømt ud i fryser og køleskab.

ShuruQ skrev:Egyptiske kødboller i chili/tomatsovs med ris, tomatsalat og hvidløgsflûtes .

Ej det lyder vildt lækkert. Opskrift?

Pepper jordskokkesuppen op med kødboller. En pose oksekød mindre fra fryseren.

Tunfrikadeller på ristet rugbrød med mayonnaise

Tøm-køleskabet aka løg, gulerødder, kartofler og spidskål revet og stegt på panden med madlavningsfløde og tandoori. Og så noget pulled pork til.

Pitabrød med kylling eller tun

IKEA-mad. Yngsten har fødselsdag og så må de bestemme hvor eller hvad vi skal spise. Og hun vil bare vildt gerne i IKEA for der kan man også få softice

Wok med hakket kylling og frost-wok-grønt. Og masser af citron.

Har ellers altid stædigt fastholdt, at folk, der ikke mente, at der skulle smør i tærtedej, for Guds skyld bare skulle lade være at bage tærter. Tilhørte de tilmed også den frygtelige gruppe af mennesker, der mente, at æggestand-agtig masse hen over fyldet var alle tiders, ja, så var alt håb ude ...

Men for nylig bagte veninde, der kender mit standpunkt, en helt vidunderlig madtærte med fedtfattig bund - tricket er bagepulver. Og den dér æggemasse fik et skud parmasan. Fyldet blev stegt i hvidløg og frisk timian.

Blev sgu nødt til at bede om opskriften. Og vil forsøge mig lidt senere.

Laks i ovn med ingefær, chili, hvidløg og citron. Bagte skiver af squash til. Måske får ungerne lov at få lige pasta on the side, det er ikke helt besluttet endnu.

Kører pasta og bolo for 3 dag idag
Så er der også spist op.

Men havde ikke tid til pizza projekt igår

Er doven i dag , så henter en forårsrulle fra den lokale kina-biks

ManicNinja skrev:Har ellers altid stædigt fastholdt, at folk, der ikke mente, at der skulle smør i tærtedej, for Guds skyld bare skulle lade være at bage tærter. Tilhørte de tilmed også den frygtelige gruppe af mennesker, der mente, at æggestand-agtig masse hen over fyldet var alle tiders, ja, så var alt håb ude ...

Men for nylig bagte veninde, der kender mit standpunkt, en helt vidunderlig madtærte med fedtfattig bund - tricket er bagepulver. Og den dér æggemasse fik et skud parmasan. Fyldet blev stegt i hvidløg og frisk timian.

Blev sgu nødt til at bede om opskriften. Og vil forsøge mig lidt senere.

Deler du opskriften på tærtebunden?