Debatten

Frikadeller med rugbrød og rødkål.

Rugbrød

Er virkelig en doven-lars og rigtigt dvask i dag (har givet mig selv lov, sovet MEGAlænge og ikke lavet en skid). Så det var stort, at der blev vasket tre maskiner tøj. Og nu at der i ovnen står en lasagne hurtigt smækket sammen af en kødsovs fra fryseren og resten af passataen fra i går. Til: Et fad med hvad grøntsagsskuffen gemte - rå blomkål, san marzano-tomater i skiver, gulerødder og squash i tern, en rest kikærter og nogle grønne oliven. Marinade: Lidt sødlig olie-eddike og peber/salt.

Hot dogs (+ lidt fuldkornspasta til børnene)

I går blev det sushi, i dag byder fryseren på kyllingebryst med grøntsagsfad.

Vi skal have svampesuppe med brød til Noget min mand har fundet på. Glæder mig allerede.

Niecen og søster kommer og spiser, så det bliver lasagnette - tænker at jeg kan smugle lidt revne gulerødder i.

Jeg er på arbejde og er røget på den lette løsning, 3 slags færdigblandede (kål)salater

Rugbrødsmadder: En med fiskefrikadelle og remoulade, en med leverpostej og bacon.

Pitabrød med kylling og salat.

Jeg skal have mig en karbonade, lidt kogt kartoffel, lidt kogt gulerod og så et stykke spidskål der har simret på en pande. Jeg spiser alene, så jeg gider ikke at lave sovs, jeg dutter bare en smørklat smør ovenpå kartoflerne.

Gullasch suppe fra Slagter Lund - dovenskaben længe leve

Jeg skal have kapsalon

Det er en hollandsk take-away specialitet. Man tager en foliebakke og putter en portion varme fritter i, dernæst et lag varm gyros/shawarma. Ost ovenpå og ind i ovnen til osten er dejlig smeltet. Så kommer der blandet salat på toppen og der rundes af med hvidløgsdressing og sambal (stærk indonesisk sovseting).

Til dessert skal vi have oliebollen. Igen er det en hollandsk specialitet. Jeg købte dem fra en bod på vejen hjem fra frisøren. Det er friturestegte dejbolde, på størrelse med en tennisbold. De spises med flormelis. De er lidt som æbleskiver men mere bolledej i konsistensen. Svært at beskrive, men de er GODE. Vi spiser dem uden rosiner i.

Kylling i flødesovs med baconsvøb. Frisk pasta til

I dag: Karrysuppe med kylling og ekstra grønt.
I morgen: Stor Bones burger med fritter. Jeg skal i biografen bagefter ... dejlig onsdag