Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 1. jan 2017, 18:15

Kom pludselig i tanke om en opskrift, jeg ikke har brugt i flere år: Noget med en masse råt spidskål i strimler. Det vendes i en dijonnaise-agtig dressing bestående af en skefuld gammeldaws mayo, dijonsennep (godt gættet!), et enkelt fed hvidløg, lidt eddike og/eller citron plus salt og peber. Bare så kålen lige nøjagtigt smager af det. Ikke mere. Ellers bliver det vammelt.

Sådan en omgang skal jeg have, og så bager jeg nogle gulerødder i ovnen. Hovedrollen i dag spilles af en velvoksen steak, jeg selv skærer af en oksestriploin, jeg købte forleden. De resterende steaks ryger på frys.

EDIT:
Gulerødderne blev suppleret med nogle æblebåde og pakket i staniol. De røg i ovnen ved siden af en kæmpe snackpeber, som jeg grillede i store stykker.

Der er mad om et par minutter - virker meget lovende! :savl:
Senest rettet af ManicNinja 1. jan 2017, 20:01, rettet i alt 2 gange.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21951
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2513
Likede indlæg: 59511

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 1. jan 2017, 18:22

Jeg har fået jordskokkesuppe med bacon fra i går, og det grønne bestod af hakket persille :D
Jeg har også rugbrød med tunmousse, hvis jeg bliver sulten igen.
0
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 3433
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 272
Likede indlæg: 3060

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Alphilia » 1. jan 2017, 18:31

Blandet salat med rester af kødet fra i går.
Og kage til dessert!
0
Fræksak
Indlæg: 2487
Tilmeldt: 5. nov 2015, 19:06
Kort karma: 469
Likede indlæg: 4211

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Fræksak » 1. jan 2017, 18:36

Kebab og fritter!
0
Brugeravatar
Mi55y
Indlæg: 8938
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:16
Kort karma: 1052
Geografisk sted: Århus med bolleÅ
Likede indlæg: 18167

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mi55y » 1. jan 2017, 19:01

MaybeBaby skrev:
Mi55y skrev:Hotdogs med the works!


The works :genert:?

Jeg har fået den lækreste, cremede kartoffel/porrersuppe med ristet kalkunbacon :savl:.


På dansk: hele pivtøjet.
0
S - 09.10.18 :love2:
K - 05.03.21 :love:
Brugeravatar
Mædem
Indlæg: 409
Tilmeldt: 20. okt 2015, 19:24
Kort karma: 43
Likede indlæg: 960

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mædem » 1. jan 2017, 19:36

Lækker, snasket biksemad med kødet fra i går. Grønlangkål og et spejlæg til.
0
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 687
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 40
Likede indlæg: 656

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf MissBailey » 1. jan 2017, 19:38

Princip frysepizza m. Lufttørret skinke og ruccola
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21755

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 2. jan 2017, 08:59

Der står rugbrød med div. pålæg på madplanen, men jeg har simpelthen så meget lyst til noget sprødt, friskt og enkelt. Så jeg tror, at manden får smørrebrød og så laver jeg mig en hvidkålssalat toppet med tun og et kogt æg.
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 9824
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1859
Likede indlæg: 9560

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Spjaerten » 2. jan 2017, 10:06

Samme som igår en hjemmelavet burger og så er der lidt nachos tilbage.
Så imorgen går det løs med spis sundere.
0
Tryk på * :slem:
Buffy
Indlæg: 1076
Tilmeldt: 29. jun 2016, 11:48
Kort karma: 177
Likede indlæg: 2350

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Buffy » 2. jan 2017, 10:22

Har taget en lille bov op, den ryger nok i stegesoen med den sidste rest rødvin fra nytårsaften.
0
Brugeravatar
mariannaa
Indlæg: 1083
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:11
Kort karma: 181
Likede indlæg: 2181

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf mariannaa » 2. jan 2017, 10:47

Pitabrød med tunsalat og grønt.
0
Brugeravatar
Mædem
Indlæg: 409
Tilmeldt: 20. okt 2015, 19:24
Kort karma: 43
Likede indlæg: 960

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mædem » 2. jan 2017, 13:53

Hamburgerryg med flødestuvet spinat, rugbrød og sennep.
1
Brugeravatar
Tata
Indlæg: 1200
Tilmeldt: 16. sep 2016, 13:12
Kort karma: 130
Likede indlæg: 890

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Tata » 2. jan 2017, 14:13

De tacos vi ikke fik lavet i går.
0
Timian :lun:
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21951
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2513
Likede indlæg: 59511

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 2. jan 2017, 14:28

Fish 'n' chips med sejfilet.
1
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 687
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 40
Likede indlæg: 656

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf MissBailey » 2. jan 2017, 16:40

Bøf, bagte grøntsager og den sidste rest sovs fra nytår
0

Tilbage til "Mad og drikke"