Hvad skal du/I have til aften?
- ManicNinja
- Indlæg: 5484
- Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
- Kort karma: 1159
- Likede indlæg: 8962
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Kom pludselig i tanke om en opskrift, jeg ikke har brugt i flere år: Noget med en masse råt spidskål i strimler. Det vendes i en dijonnaise-agtig dressing bestående af en skefuld gammeldaws mayo, dijonsennep (godt gættet!), et enkelt fed hvidløg, lidt eddike og/eller citron plus salt og peber. Bare så kålen lige nøjagtigt smager af det. Ikke mere. Ellers bliver det vammelt.
Sådan en omgang skal jeg have, og så bager jeg nogle gulerødder i ovnen. Hovedrollen i dag spilles af en velvoksen steak, jeg selv skærer af en oksestriploin, jeg købte forleden. De resterende steaks ryger på frys.
EDIT:
Gulerødderne blev suppleret med nogle æblebåde og pakket i staniol. De røg i ovnen ved siden af en kæmpe snackpeber, som jeg grillede i store stykker.
Der er mad om et par minutter - virker meget lovende!
Sådan en omgang skal jeg have, og så bager jeg nogle gulerødder i ovnen. Hovedrollen i dag spilles af en velvoksen steak, jeg selv skærer af en oksestriploin, jeg købte forleden. De resterende steaks ryger på frys.
EDIT:
Gulerødderne blev suppleret med nogle æblebåde og pakket i staniol. De røg i ovnen ved siden af en kæmpe snackpeber, som jeg grillede i store stykker.
Der er mad om et par minutter - virker meget lovende!
Senest rettet af ManicNinja 1. jan 2017, 20:01, rettet i alt 2 gange.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".
Winston Churchill
Winston Churchill
- DetSorteCirkus
- Indlæg: 21951
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
- Kort karma: 2513
- Likede indlæg: 59511
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Jeg har fået jordskokkesuppe med bacon fra i går, og det grønne bestod af hakket persille
Jeg har også rugbrød med tunmousse, hvis jeg bliver sulten igen.
Jeg har også rugbrød med tunmousse, hvis jeg bliver sulten igen.
0
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Blandet salat med rester af kødet fra i går.
Og kage til dessert!
Og kage til dessert!
0
- Mi55y
- Indlæg: 8938
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:16
- Kort karma: 1052
- Geografisk sted: Århus med bolleÅ
- Likede indlæg: 18167
Re: Hvad skal du/I have til aften?
MaybeBaby skrev:Mi55y skrev:Hotdogs med the works!
The works ?
Jeg har fået den lækreste, cremede kartoffel/porrersuppe med ristet kalkunbacon .
På dansk: hele pivtøjet.
0
S - 09.10.18
K - 05.03.21
K - 05.03.21
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Lækker, snasket biksemad med kødet fra i går. Grønlangkål og et spejlæg til.
0
- MissBailey
- Indlæg: 687
- Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
- Kort karma: 40
- Likede indlæg: 656
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Der står rugbrød med div. pålæg på madplanen, men jeg har simpelthen så meget lyst til noget sprødt, friskt og enkelt. Så jeg tror, at manden får smørrebrød og så laver jeg mig en hvidkålssalat toppet med tun og et kogt æg.
0
Don’t drink the Kool-Aid!
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Samme som igår en hjemmelavet burger og så er der lidt nachos tilbage.
Så imorgen går det løs med spis sundere.
Så imorgen går det løs med spis sundere.
0
Tryk på *
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Har taget en lille bov op, den ryger nok i stegesoen med den sidste rest rødvin fra nytårsaften.
0
- DetSorteCirkus
- Indlæg: 21951
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
- Kort karma: 2513
- Likede indlæg: 59511
- MissBailey
- Indlæg: 687
- Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
- Kort karma: 40
- Likede indlæg: 656