Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Jeg er muligvis verdenshistoriens dårligste til at fylde opvaskemaskine. Min kæreste kan opvaskemaskine-tetris til UG og kan få plads til ca. 1000 % mere end jeg. Hvilket resulterer i, at han aaaaaltid rykker de ting, jeg sætter i opvaskeren. Til stor irritation for mig.
Så nu sætter jeg mit beskidte service på køkkenbordet. Så kan han fandme sætte det ned som han mener er bedst. NÅ!
Så nu sætter jeg mit beskidte service på køkkenbordet. Så kan han fandme sætte det ned som han mener er bedst. NÅ!
2
“Man kan blive taget på røven. Og man kan blive taget røven på. Begge dele kan være dejligt. Men begge dele kan også være det modsatte. Sådan er livet.”
- Onkel Reje
- Onkel Reje
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
JoyNips skrev:Jeg er muligvis verdenshistoriens dårligste til at fylde opvaskemaskine. Min kæreste kan opvaskemaskine-tetris til UG og kan få plads til ca. 1000 % mere end jeg. Hvilket resulterer i, at han aaaaaltid rykker de ting, jeg sætter i opvaskeren. Til stor irritation for mig.
Så nu sætter jeg mit beskidte service på køkkenbordet. Så kan han fandme sætte det ned som han mener er bedst. NÅ!
Se det forklarer jo hvorfor min mand tror han er fritaget fra at sætte sit service i opvaskeren.
0
- Hurrze
- Indlæg: 607
- Tilmeldt: 4. sep 2015, 20:05
- Kort karma: 46
- Geografisk sted: Sønderjylland
- Likede indlæg: 429
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Pixie88 skrev:Jeg er pissegod til at koge ris! Jeg bruger dobbelt så meget vand som ris, og hælder risene i når vandet koger. Låg halvt på og skru ned på middel varme. Når der ikke er mere synligt vand tilbage i gryden, så slukker jeg for blusset, sætter låg på og lader gryden stå til risene er helt færdige. Typisk 5-10 minutter. På den måde bliver risene ikke vandede eller klistrede. Jeg hader klistrede ris
Det er en god forklaring men ved f.eks. mig bliver det bare noget lort når det kommer ud i praksis
0
"Life isn't about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain"
- Kattefjæs
- Indlæg: 2540
- Tilmeldt: 29. aug 2015, 15:06
- Kort karma: 360
- Geografisk sted: London
- Likede indlæg: 6387
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Jeg er virkelig dårlig til at huske at købe.... bagepap.......
3
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
At smage til. Jeg er totalt blind ift hvad der mangler af fx salt og peber. Det er nærmest pinligt.
0
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Opvask, fordi jeg ikke gider.
Kartofler, fordi jeg får ondt i hånden af at skrælle dem og de bliver melede, hvis jeg koger dem.
Kartofler, fordi jeg får ondt i hånden af at skrælle dem og de bliver melede, hvis jeg koger dem.
0
Love, love, peace, peace
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Jeg er ikke god til at stege bøffer, lave sovs og koge risengrød, så de ting står manden for
Jeg er til gengæld virkelig god til at koge ris, pasta og kartofler - og opvasketetris
Jeg er til gengæld virkelig god til at koge ris, pasta og kartofler - og opvasketetris
0
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Jeg er generelt bare langsom køkkenet. Jeg synes altid det tager meget længere tid, end jeg regner med. Men jeg ender som regel med at få tilpasset tingene til hinanden alligevel, så det er færdigt på samme tid. Men hvis jeg regner med at maden er færdig kl. 19, så bliver den næsten altid 19:30 i stedet
Oprydning.....
Og så har jeg været dårlig til at lade pander blive varme nok, inden jeg smider f.eks. kød på, så det ikke bliver delvist kogt i stedet. Det tager meget længere tid, end jeg regnede med (kogeplader). Selv når fedtstof osv. syder, så skal den lige have lidt mere. Har altid været lidt bange for det, fordi jeg har lært man kan ødelægge panderne ved at opvarme uden indhold, men det gælder vist ikke dem jeg efterhånden har fået skiftet til. Min kæreste fik en Jamie Oliver-pande til Jul med termospot, og der kan jeg se helt konkret, hvornår panden er klar. Det har hjulpet, og nu kan jeg få den lækreste stegeoverflade på bøffer fx. Også på de andre pander
Oprydning.....
Og så har jeg været dårlig til at lade pander blive varme nok, inden jeg smider f.eks. kød på, så det ikke bliver delvist kogt i stedet. Det tager meget længere tid, end jeg regnede med (kogeplader). Selv når fedtstof osv. syder, så skal den lige have lidt mere. Har altid været lidt bange for det, fordi jeg har lært man kan ødelægge panderne ved at opvarme uden indhold, men det gælder vist ikke dem jeg efterhånden har fået skiftet til. Min kæreste fik en Jamie Oliver-pande til Jul med termospot, og der kan jeg se helt konkret, hvornår panden er klar. Det har hjulpet, og nu kan jeg få den lækreste stegeoverflade på bøffer fx. Også på de andre pander
Senest rettet af Daphne 17. feb 2016, 20:58, rettet i alt 1 gang.
0
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Hvem der bare havde en opvaskemaskine og kunne lege opvasketetris. Det lyder sjovt
4
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Pixie88 skrev:HappyPaww skrev:Pixie88 skrev:Marengs. Jeg KAN bare ikke få det skide sukker opløst. Har prøvet så mange gange, endda den idiotsikre metode over vandbad.. men nej. Lortet bliver stift og får næsten den rigtige konsistens, det er bare fyldt med sukkerkorn.
Italiensk marengs fungerer super - der smelter du sukkeret til en sukkerlage og pisker så i æggehviderne
Altså man smelter sukkeret alene, uden nogen æggehvider overhovedet?
Sukkeret med lidt vand ja Brdr Price har en opskrift til deres Tarte au citron.
Edit: Den kommer her:
Italiensk marengs
125 g æggehvide
200 g sukker
1 dl vand
Til den italienske marengs kommes sukkeret i en gryde sammen med vandet. Kog det til en klar, lidt tyktflydende sirup.
Imens piskes æggehviderne til skum, hvorpå den kogende sukkerlage lidt efter lidt tilsættes, mens der piskes. Bliv ved med at piske til marengsen er kølet lidt af. Kom den derpå i en sprøjtepose.
Senest rettet af HappyPaww 16. feb 2016, 10:41, rettet i alt 1 gang.
1
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Bøtte skrev:JoyNips skrev:Jeg er muligvis verdenshistoriens dårligste til at fylde opvaskemaskine. Min kæreste kan opvaskemaskine-tetris til UG og kan få plads til ca. 1000 % mere end jeg. Hvilket resulterer i, at han aaaaaltid rykker de ting, jeg sætter i opvaskeren. Til stor irritation for mig.
Så nu sætter jeg mit beskidte service på køkkenbordet. Så kan han fandme sætte det ned som han mener er bedst. NÅ!
Se det forklarer jo hvorfor min mand tror han er fritaget fra at sætte sit service i opvaskeren.
Jamen, det er bare så dumt at gøre tingene to gange. Så kan man lige så godt spare den forkerte isætning væk.
0
“Man kan blive taget på røven. Og man kan blive taget røven på. Begge dele kan være dejligt. Men begge dele kan også være det modsatte. Sådan er livet.”
- Onkel Reje
- Onkel Reje
- Madam Pomfrey
- Indlæg: 8939
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 19:29
- Kort karma: 1517
- Likede indlæg: 25611
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Min mand mestrer heller ikke opvasketetris, og jeg kan tit å 50% mere i maskinen end han kan.
0
"Happiness can be found, even in the darkest of times, if one only remembers to turn on the light."
- Luffegås
- Indlæg: 2860
- Tilmeldt: 18. dec 2015, 09:17
- Kort karma: 232
- Geografisk sted: Fyn
- Likede indlæg: 5555
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
tålmodighed.
Jeg elsker at lave mad, og slapper af når jeg gør det.. Men den der tålmodighed har jeg ikke, og indimellem bliver det sjusket, og køkkenet efterlades som om nogen havde kastet en håndgranat.
Jeg elsker at lave mad, og slapper af når jeg gør det.. Men den der tålmodighed har jeg ikke, og indimellem bliver det sjusket, og køkkenet efterlades som om nogen havde kastet en håndgranat.
0
Søger ikke gode råd, medmindre jeg har spurgt.
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Citronfromage - den kan jeg ødelægge på tre forskellige måder. Bearnaisesauce er heller ikke en af mine spidskompetancer.
0
Re: Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?
Jeg har svært ved at lave en god sauce der smager af noget, uden af stå og lave fond i flere døgn..
Bradepandekager er jeg heller ikke så god til, synes de hurtigt bliver tørre i det..
Bradepandekager er jeg heller ikke så god til, synes de hurtigt bliver tørre i det..
0