Ændringer på vej til McD

[Wizzze]

Efter tests i USA, begynder McD nu at rulle ændringer ud til hvordan klassiske burgere som Big Mac, Quarterpounder og hamburger/cheeseburger tilberedes. De starter i UK, derefter skal det rulles ud i resten af Europa.

The full list of changes to McDonald's classic beef burgers are as follows:

Beef patties - tighter sear on the grill for hotter, sizzling and juicier beef parries for maximum flavours
Grilled onions - new processes on the girl involve adding white onions on top of patties as they cook for added colour and charred flavour
Lettuce - fresh lettuce straight from that fridge for a crunchier taste
Cheese - hotter beef patties will make the cheese more melted, creating a smoother texture
New buns - buttery, brioche-style recipe and freshly toasted

Så nye boller, frisk salat (hvad har den så været indtil nu?) men nok størst ændring, bøffer steges ved højere temp, mere Maillard effekt (stegeskorpe) og så stegning med løg på.

Tror I de største ændringer på McD siden 80erne vil falde i god jord, eller vil igen kunne smage/se forskel?

[PerXX]

Det er da noget alternativt at pigerne skal have stegte løg på!

[Nesnay]

Salaten har været fra dressbordet, i hvert fald dengang jeg arbejdede der. Den måtte være ude af køleskabet op til to timer. Så forskellen lyder til at være, at den nu skal være på køl, helt op til at burgeren dresses.

Jeg har ikke en holdning til ændringerne, får stort set udelukkende McD på udlandsrejser.

[Tibbler]

Jeg vil helst have helt rå løg i en burger. Dem skal de ikke stege på.

[LittleLemon]

Hvis det kan gøre deres burgere mindre bløde og smattede, så ja tak. Jeg spiser yderst sjældent McD (1-2 gange årligt) for jeg gider ikke deres smattede burgere.

[Rapfisk]

Ingen kommer på McD for smagen, så jeg tror ikke, det kommer til at gøre en forskel - men det lyder da som udmærkede ændringer.