Hvordan foretrækker du dine æg?
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
I kage
Ellers som en omelet eller fast scrambled eggs. Jeg kan ikke fordrage flydende æg, og hårdkogt æggeblomme er ubehageligt grynet.
Ellers som en omelet eller fast scrambled eggs. Jeg kan ikke fordrage flydende æg, og hårdkogt æggeblomme er ubehageligt grynet.
4
Love, love, peace, peace
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Røræg, middel konsistens
Eller omelet, men mere til frokost/aftensmad end morgenmad
Kogte æg og spejlæg har jeg det pænt stramt med
Eller omelet, men mere til frokost/aftensmad end morgenmad
Kogte æg og spejlæg har jeg det pænt stramt med
0
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Blødkogte æg med helt flydende blomme er det bedste.
Men er det scrambled eggs, så skal det på ingen måde være flydende. Helst fast med lidt farve fra varmen og med fløde og purløg i inden stegning, nammenam.
Men er det scrambled eggs, så skal det på ingen måde være flydende. Helst fast med lidt farve fra varmen og med fløde og purløg i inden stegning, nammenam.
0
“Den største ære i livet ligger ikke i aldrig at falde, men i at rejse os hver gang vi falder” (Nelson Mandela)
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Jeg er midt mellem faste røræg (våde røræg er til gengæld det værste, man kan lave med æg ) og omelet. Jeg endte på røræg, for kun kokken på Sokkelund kan lave en ordentlig omelet
Det skal selvfølgelig være røræg lavet af friske æg. Det pulver, restauranter og hoteller bruger, har Fanden skabt i vrede.
P.s. Tak, fordi du skriver røræg. Jeg er ved at få spat af, at folk siger scrambled eggs på dansk
Det skal selvfølgelig være røræg lavet af friske æg. Det pulver, restauranter og hoteller bruger, har Fanden skabt i vrede.
P.s. Tak, fordi du skriver røræg. Jeg er ved at få spat af, at folk siger scrambled eggs på dansk
3
Livslinjen: 70 201 201
- Urtekussen
- Indlæg: 6165
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 06:12
- Kort karma: 1449
- Likede indlæg: 16109
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Jeg har det lidt anstrengt med æg, særligt blommen, så hvis jeg skal have dem, skal de være hårdkogte eller hårde scrambled.
Jeg kan bedst lide dem i chokoladekage
Jeg kan bedst lide dem i chokoladekage
0
2011
2015
2018
2020
2023
2015
2018
2020
2023
- Urtekussen
- Indlæg: 6165
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 06:12
- Kort karma: 1449
- Likede indlæg: 16109
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Nå ja, og så er jeg faktisk heller ikke den store bacon-spiser.
0
2011
2015
2018
2020
2023
2015
2018
2020
2023
- achillaxedprune
- Indlæg: 3665
- Tilmeldt: 4. jan 2016, 18:38
- Kort karma: 1203
- Likede indlæg: 12178
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Blødkogte æg, må være favoritten her... Dog kan jeg slet ikke klare det, hvis noget af hviden stadig er flydende! I det perfekte blødkogte æg, der er der lige en mm. af blommen, der er blevet fast. Resten flydende. Og så med en smule salt og peber på hver bid. Oh, the joy!
...
...
2
Hvis man vil behandle folk ens, skal man behandle dem forskelligt.
Citat: Ukendt morfar.
Citat: Ukendt morfar.
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Enten sådan lidt våde røræg eller et blødkogt æg.
Behøver ikke bacon til min morgenmad. Gider ikke længere bare spise det sådan for sig.
Behøver ikke bacon til min morgenmad. Gider ikke længere bare spise det sådan for sig.
0
- Ado
- Indlæg: 12946
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
- Kort karma: 3533
- Geografisk sted: Korsbæk
- Likede indlæg: 55652
- Kontakt:
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Blødkogt. Men det er en saga blot. Efter jeg fik fjernet min galdeblære, skider jeg mig selv døsig, hvis jeg spiser blødkogte æg.
0
Donna Martin Graduates!
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Rapfisk skrev:Jeg er midt mellem faste røræg (våde røræg er til gengæld det værste, man kan lave med æg ) og omelet. Jeg endte på røræg, for kun kokken på Sokkelund kan lave en ordentlig omelet
Det skal selvfølgelig være røræg lavet af friske æg. Det pulver, restauranter og hoteller bruger, har Fanden skabt i vrede.
P.s. Tak, fordi du skriver røræg. Jeg er ved at få spat af, at folk siger scrambled eggs på dansk
Selvom jeg brugte 'røræg' i mit indlæg, føltes det faktisk lidt wrong. Jeg er vokset op med at røræg er den der helt faste æggemasseskive, man får på skinkesmørrebrød (vistnok, eller også får man det på laks?), men det hedder vist 'æggestand' hvis det skal være korrekt.
1
I'll stick with hell no's and headphones...
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Aima skrev:Rapfisk skrev:Jeg er midt mellem faste røræg (våde røræg er til gengæld det værste, man kan lave med æg ) og omelet. Jeg endte på røræg, for kun kokken på Sokkelund kan lave en ordentlig omelet
Det skal selvfølgelig være røræg lavet af friske æg. Det pulver, restauranter og hoteller bruger, har Fanden skabt i vrede.
P.s. Tak, fordi du skriver røræg. Jeg er ved at få spat af, at folk siger scrambled eggs på dansk
Selvom jeg brugte 'røræg' i mit indlæg, føltes det faktisk lidt wrong. Jeg er vokset op med at røræg er den der helt faste æggemasseskive, man får på skinkesmørrebrød (vistnok, eller også får man det på laks?), men det hedder vist 'æggestand' hvis det skal være korrekt.
x2. Derfor synes jeg også, det virker forkert.
I min kærestens familie kaldes scrambled eggs omelet.
Vi har lavet en undersættelse og kalder det skrammelæg, når det bare er mellem os
0
Love, love, peace, peace
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Faste røræg, og når det er spejlæg skal de være stegt på begge sider, for jeg er ikke så stor fan af blommen
0
You know what the issue is with this world? Everyone wants a magical solution to their problem, and everyone refuses to believe in magic.
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Aima skrev:Rapfisk skrev:Jeg er midt mellem faste røræg (våde røræg er til gengæld det værste, man kan lave med æg ) og omelet. Jeg endte på røræg, for kun kokken på Sokkelund kan lave en ordentlig omelet
Det skal selvfølgelig være røræg lavet af friske æg. Det pulver, restauranter og hoteller bruger, har Fanden skabt i vrede.
P.s. Tak, fordi du skriver røræg. Jeg er ved at få spat af, at folk siger scrambled eggs på dansk
Selvom jeg brugte 'røræg' i mit indlæg, føltes det faktisk lidt wrong. Jeg er vokset op med at røræg er den der helt faste æggemasseskive, man får på skinkesmørrebrød (vistnok, eller også får man det på laks?), men det hedder vist 'æggestand' hvis det skal være korrekt.
Ja det er æggestand, og er væsentligt forskelligt fra røræg i min verden. Æggestand er æg og mælk rørt sammen og så bagt i vandbad flere timer i en ovn, mens røræg jo er hurtigt på en pande. Jeg vil i øvrigt til enhver tid foretrække røræg (den slags fra panden) til laks, skinke osv.
1
Do as I say!
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Animi skrev:Faste røræg, og når det er spejlæg skal de være stegt på begge sider, for jeg er ikke så stor fan af blommen
Blomme er ellers den allerbedste del
1
Do as I say!
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Wizzze skrev:Animi skrev:Faste røræg, og når det er spejlæg skal de være stegt på begge sider, for jeg er ikke så stor fan af blommen
Blomme er ellers den allerbedste del
Det er der mange der siger ja, men jeg er bare aldrig faldet for det
0
You know what the issue is with this world? Everyone wants a magical solution to their problem, and everyone refuses to believe in magic.