Hvordan foretrækker du dine æg?
- Sophies-mor
- Indlæg: 9488
- Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
- Kort karma: 787
- Likede indlæg: 7809
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Faste røræg. Alternativt blødkogt - ikke snottet hvide - æg.
0
Hæklerier på hjernen
- billiebean
- Indlæg: 3417
- Tilmeldt: 11. dec 2015, 11:29
- Kort karma: 332
- Likede indlæg: 4382
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Spejlæg sprødstegt på begge sider og med punkteret blomme. Oven på ristet franskbrød med lidt ost til. Mega godt.
Men elsker også pocheret æg fx til grøntsagssupper.
Men elsker også pocheret æg fx til grøntsagssupper.
Senest rettet af billiebean 20. mar 2016, 11:46, rettet i alt 1 gang.
0
- didas
- Indlæg: 2144
- Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:28
- Kort karma: 404
- Geografisk sted: Amager
- Likede indlæg: 5792
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Jeg er nok mest til faste røræg, hvis jeg kun kan vælge én. I dag blev det dog til dødningehoved-spejlæg med flydende blomme
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
2
I was dropped as a baby into a pool of awesomeness and glitter
-
- Indlæg: 2530
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
- Kort karma: 170
- Likede indlæg: 4383
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Det værste er da tørre røræg, som de fleste steder med brunch har. Forstår slet ikke resultatet!
Røræg skal være bløde og lidt våde. Det er til gengæld det bedste.
Røræg skal være bløde og lidt våde. Det er til gengæld det bedste.
2
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Noget med flydende blomme.
Så nok helst blødkogt eller spejlet på den ene side.
Så nok helst blødkogt eller spejlet på den ene side.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Semi blødkogt / semi smilende.
Kan ikke ha total flydende æg men midten må godt være blød.
Plejer at få mit æg kogt 1 min mere end normal kogetid og mine spejlæg vendt
Kan ikke ha total flydende æg men midten må godt være blød.
Plejer at få mit æg kogt 1 min mere end normal kogetid og mine spejlæg vendt
0
Tryk på *
-
- Indlæg: 9096
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
- Kort karma: 738
- Likede indlæg: 11241
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Jeg er lidt til det meste
Men mine favoritter er blødkogt/ semi smilende æg skarpt efterfulgt af over-easy æg
Men mine favoritter er blødkogt/ semi smilende æg skarpt efterfulgt af over-easy æg
0
- Studsgaard
- Indlæg: 5339
- Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
- Kort karma: 567
- Geografisk sted: Rebild kommune
- Likede indlæg: 8603
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Jeg elsker æg, så syntes det er svært at vælge kun en slags. Derfor har jeg sagt andet.
Morgenmad så er det enten blødkogt eller mellem røræg - i vores familie hedder det "rod sammen æg" (de må endelig ikke blive tørre, men bryder mig heller ikke om hvis hviden stadig er løbende)
Til middag så er røræg, måske ,med skinke eller kylling til eller blandet i, og gerne noget hytteost til.
Morgenmad så er det enten blødkogt eller mellem røræg - i vores familie hedder det "rod sammen æg" (de må endelig ikke blive tørre, men bryder mig heller ikke om hvis hviden stadig er løbende)
Til middag så er røræg, måske ,med skinke eller kylling til eller blandet i, og gerne noget hytteost til.
0
- Persnikedy
- Indlæg: 12397
- Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
- Kort karma: 1072
- Likede indlæg: 18411
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Kogte og smilende. Intet af hviden må være "rå"
Min far jokede engang da jeg var barn om at det var hanesperm jeg kan altså stadig ikke spise det
Min far jokede engang da jeg var barn om at det var hanesperm jeg kan altså stadig ikke spise det
1
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Jeg vil helst have mine æg i en kage, så har svaret "andet"
Mn hvis jeg skal vælge, må det være et spejlæg, som er stegt på begge sidder, skåret i stykker og blandet i biksemad. Det bliver højst 1 gang om året.
Mn hvis jeg skal vælge, må det være et spejlæg, som er stegt på begge sidder, skåret i stykker og blandet i biksemad. Det bliver højst 1 gang om året.
0
- kidkomb
- Indlæg: 16302
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
- Kort karma: 4454
- Geografisk sted: Ude med riven
- Likede indlæg: 47639
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Æg
Jeg kværner snildt 40-50 æg om måneden og det skifter lidt i perioder, hvordan jeg vil have dem.
Jeg havde en lang periode med blødkogte æg. BLØDkogte. Helst uden hvide-snot, bevares, men så længe blommen er helt flydende, så kan jeg tåle lidt hvide-snask.
Så spejlæg. Samme princip som ovenstående. Gerne stegt på en pande ved høj varme i smør, så det får lidt sprødhed også.
I øjeblikket er det røræg. Vådt. -skal laves med en smule karry, et mini-nips stødt muskat, friskkværnet peber og en røvfuld groft salt med tørrede KarlJohan-svampe i.
Ammenammenam!
Jeg kværner snildt 40-50 æg om måneden og det skifter lidt i perioder, hvordan jeg vil have dem.
Jeg havde en lang periode med blødkogte æg. BLØDkogte. Helst uden hvide-snot, bevares, men så længe blommen er helt flydende, så kan jeg tåle lidt hvide-snask.
Så spejlæg. Samme princip som ovenstående. Gerne stegt på en pande ved høj varme i smør, så det får lidt sprødhed også.
I øjeblikket er det røræg. Vådt. -skal laves med en smule karry, et mini-nips stødt muskat, friskkværnet peber og en røvfuld groft salt med tørrede KarlJohan-svampe i.
Ammenammenam!
2
Vær ligeglad med hvad andre mennesker tænker, men ikke hvad andre mennesker føler.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
kidkomb skrev:Æg
Jeg kværner snildt 40-50 æg om måneden og det skifter lidt i perioder, hvordan jeg vil have dem.
Jeg havde en lang periode med blødkogte æg. BLØDkogte. Helst uden hvide-snot, bevares, men så længe blommen er helt flydende, så kan jeg tåle lidt hvide-snask.
Så spejlæg. Samme princip som ovenstående. Gerne stegt på en pande ved høj varme i smør, så det får lidt sprødhed også.
I øjeblikket er det røræg. Vådt. -skal laves med en smule karry, et mini-nips stødt muskat, friskkværnet peber og en røvfuld groft salt med tørrede KarlJohan-svampe i.
Ammenammenam!
Wow det er mange æg! Jeg synes stadig at æg er en luksusting.
0
-
- Indlæg: 1684
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
- Kort karma: 256
- Geografisk sted: Aarhus
- Likede indlæg: 2441
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Lykke skrev:kidkomb skrev:Æg
Jeg kværner snildt 40-50 æg om måneden og det skifter lidt i perioder, hvordan jeg vil have dem.
Jeg havde en lang periode med blødkogte æg. BLØDkogte. Helst uden hvide-snot, bevares, men så længe blommen er helt flydende, så kan jeg tåle lidt hvide-snask.
Så spejlæg. Samme princip som ovenstående. Gerne stegt på en pande ved høj varme i smør, så det får lidt sprødhed også.
I øjeblikket er det røræg. Vådt. -skal laves med en smule karry, et mini-nips stødt muskat, friskkværnet peber og en røvfuld groft salt med tørrede KarlJohan-svampe i.
Ammenammenam!
Wow det er mange æg! Jeg synes stadig at æg er en luksusting.
Vi spiser også mange æg. Økoæg på tilbud er billigere end økokød, så vi spiser en del økoæg (og kikærter osv).
0
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Karkluden skrev:Lykke skrev:kidkomb skrev:Æg
Jeg kværner snildt 40-50 æg om måneden og det skifter lidt i perioder, hvordan jeg vil have dem.
Jeg havde en lang periode med blødkogte æg. BLØDkogte. Helst uden hvide-snot, bevares, men så længe blommen er helt flydende, så kan jeg tåle lidt hvide-snask.
Så spejlæg. Samme princip som ovenstående. Gerne stegt på en pande ved høj varme i smør, så det får lidt sprødhed også.
I øjeblikket er det røræg. Vådt. -skal laves med en smule karry, et mini-nips stødt muskat, friskkværnet peber og en røvfuld groft salt med tørrede KarlJohan-svampe i.
Ammenammenam!
Wow det er mange æg! Jeg synes stadig at æg er en luksusting.
Vi spiser også mange æg. Økoæg på tilbud er billigere end økokød, så vi spiser en del økoæg (og kikærter osv).
Ja det er okay på tilbud. Men ellers synes jeg det er luksus. Jeg køber så kun økokød med gul sky på, da vi ellers bare kan spise vegetarisk.
0
-
- Indlæg: 1684
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
- Kort karma: 256
- Geografisk sted: Aarhus
- Likede indlæg: 2441
Re: Hvordan foretrækker du dine æg?
Lykke skrev:Karkluden skrev:Lykke skrev:kidkomb skrev:Æg
Jeg kværner snildt 40-50 æg om måneden og det skifter lidt i perioder, hvordan jeg vil have dem.
Jeg havde en lang periode med blødkogte æg. BLØDkogte. Helst uden hvide-snot, bevares, men så længe blommen er helt flydende, så kan jeg tåle lidt hvide-snask.
Så spejlæg. Samme princip som ovenstående. Gerne stegt på en pande ved høj varme i smør, så det får lidt sprødhed også.
I øjeblikket er det røræg. Vådt. -skal laves med en smule karry, et mini-nips stødt muskat, friskkværnet peber og en røvfuld groft salt med tørrede KarlJohan-svampe i.
Ammenammenam!
Wow det er mange æg! Jeg synes stadig at æg er en luksusting.
Vi spiser også mange æg. Økoæg på tilbud er billigere end økokød, så vi spiser en del økoæg (og kikærter osv).
Ja det er okay på tilbud. Men ellers synes jeg det er luksus. Jeg køber så kun økokød med gul sky på, da vi ellers bare kan spise vegetarisk.
Jeg køber generelt kun kød og æg på dato. Og pålæg. Som oftest også mælkeprodukter og brød. Det er faktisk nærmest et princip. Andre ting såsom fedtstoffer, konserves og sådan køber vi som oftest på tilbud og så i store mængder.
Det eneste vi giver fuld pris for er faktisk Aarstiderne-grønt og så en måltidskasse i en uge her og der.
0
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.