Vis din mad - billedetråd

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
LaMariposa
Indlæg: 2791
Tilmeldt: 29. jul 2017, 16:49
Kort karma: 355
Likede indlæg: 5942

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf LaMariposa » 19. okt 2018, 17:18

Paprikakylling :)
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
11
:lun: Be brave...

When it all goes wrong, I'll pull myself together, keep on holding on...
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 5914
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 414
Likede indlæg: 8607

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf sigge » 19. okt 2018, 18:14

Mad fra ferie i New York: Morgenmad på IHOP, burger med udsigt i One World Observatory og fish’n’chips på en “autentisk” irsk pub.
(Eller i blandet rækkefølge.)
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
:deer: :deer: :deer: :deer: :deer:
Skal du ikke være med til at skrive årets debatjulekalender? Tilmeld dig her: http://debatten.net/forum/viewtopic.php?f=29&t=12933
Brugeravatar
mariannaa
Indlæg: 528
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:11
Kort karma: 126
Likede indlæg: 1226

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf mariannaa » 19. okt 2018, 18:47

Jeg lavede oksekød i peberrodssovs i går.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
6
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 1428
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 140
Likede indlæg: 2423

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Stitch » 20. okt 2018, 11:16

Ny strib på kartoffelmos


IMG_20181018_200304_051.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
Brugeravatar
Skorstenen
Indlæg: 1610
Tilmeldt: 23. maj 2016, 15:58
Kort karma: 158
Likede indlæg: 2458

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Skorstenen » 22. okt 2018, 16:06

Skinkestang
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
Brugeravatar
Dmitra
Indlæg: 3843
Tilmeldt: 9. jul 2017, 08:27
Kort karma: 645
Likede indlæg: 8060

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Dmitra » 25. okt 2018, 15:19

FB_IMG_1540480664041.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
Life is the bitch, and death is her sister.
Sleep is the cousin, we're a fuckin' family picture :deer:
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 2977
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 655
Likede indlæg: 10046

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf POCKETKITTEN » 25. okt 2018, 17:12

Grøntsagslasagne med min første hjemmelavede bechamel! Tænk at der er produkter, man køber i årevis, som så viser sig at være piece of cake at lave.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
LaMariposa
Indlæg: 2791
Tilmeldt: 29. jul 2017, 16:49
Kort karma: 355
Likede indlæg: 5942

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf LaMariposa » 27. okt 2018, 22:10

Cochinitas pibil med syltede løg og tortilla lavet af blå majs. Og så søde tacos med karamel og friske bær.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
6
:lun: Be brave...

When it all goes wrong, I'll pull myself together, keep on holding on...
Buffy
Indlæg: 1024
Tilmeldt: 29. jun 2016, 11:48
Kort karma: 173
Likede indlæg: 2222

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Buffy » 29. okt 2018, 18:58

Tomattærte med karmeliseret løg og feta. Grøn- og rødkålssalat med clementiner, hasselnødder og solbærdressing.

835A6BC8-1DD2-4AF0-BDEF-D6B0A54E2B94.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
Aragorn
Indlæg: 1651
Tilmeldt: 9. jul 2017, 20:50
Kort karma: 389
Likede indlæg: 4172

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Aragorn » 29. okt 2018, 19:29

mad.jpg


Jeg er ikke ved at blive vegetar, men jeg spiste rent faktisk kun dette og noget pestobrød sammen med.

Hummus, avocado rørt med hvidløg, citron og salt, perlebyg med noget bønnehalløj,tzatziki, oliven og syltede hvidløg.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
The way of a fool is right in his own eyes, but a wise man listens to counsel.
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 11352
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1438
Likede indlæg: 25510

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf DetSorteCirkus » 29. okt 2018, 19:49

Nogle dage efter min mors død sad min far og jeg og talte om, hvad han nu skulle tage sig til i hverdagen, og som en for-sjov-opfølgning på vores snak sendte jeg ham nogle dage senere en ekstremt indviklet opskrift på medaljer, som jeg godt gad smage, men ikke troede, at nogen rent faktisk kunne finde på at lave. Slet ikke, når man har så meget at se til, som man har efter et dødsfald.

Men se så lige hvad der en eftermiddag stod og ventede på mig nogle uger senere :D

IMG_20181026_161633.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
24
Brugeravatar
Tibbler
Indlæg: 2700
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 139
Likede indlæg: 4104

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Tibbler » 29. okt 2018, 20:14

DetSorteCirkus skrev:Nogle dage efter min mors død sad min far og jeg og talte om, hvad han nu skulle tage sig til i hverdagen, og som en for-sjov-opfølgning på vores snak sendte jeg ham nogle dage senere en ekstremt indviklet opskrift på medaljer, som jeg godt gad smage, men ikke troede, at nogen rent faktisk kunne finde på at lave. Slet ikke, når man har så meget at se til, som man har efter et dødsfald.

Men se så lige hvad der en eftermiddag stod og ventede på mig nogle uger senere :D

IMG_20181026_161633.jpg


Hvad gjorde opskriften ekstrem indviklet? De ser meget tilforladelige ud :gruble: :D
0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 11352
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1438
Likede indlæg: 25510

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf DetSorteCirkus » 29. okt 2018, 20:18

Tibbler skrev:
DetSorteCirkus skrev:Nogle dage efter min mors død sad min far og jeg og talte om, hvad han nu skulle tage sig til i hverdagen, og som en for-sjov-opfølgning på vores snak sendte jeg ham nogle dage senere en ekstremt indviklet opskrift på medaljer, som jeg godt gad smage, men ikke troede, at nogen rent faktisk kunne finde på at lave. Slet ikke, når man har så meget at se til, som man har efter et dødsfald.

Men se så lige hvad der en eftermiddag stod og ventede på mig nogle uger senere :D

IMG_20181026_161633.jpg


Hvad gjorde opskriften ekstrem indviklet? De ser meget tilforladelige ud :gruble: :D


Den var meget lang, synes jeg :D
Og ja, netop taget i betragtning af, at billedet viste et par helt normaltudseende medaljer.
0
Buffy
Indlæg: 1024
Tilmeldt: 29. jun 2016, 11:48
Kort karma: 173
Likede indlæg: 2222

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Buffy » 30. okt 2018, 07:56

Buffy skrev:Tomattærte med karmeliseret løg og feta. Grøn- og rødkålssalat med clementiner, hasselnødder og solbærdressing.

835A6BC8-1DD2-4AF0-BDEF-D6B0A54E2B94.jpeg


Jeg er blevet spurgt efter en opskrift på tærten. Det er en ca opskrift

En 28 cm tærteform
En rulle grov tærtedej
Forbag dejen i 10 min

3-4 store løg, de karmeliseres i smør og olie over middelhøj varme, når de er bløde og begynder at få lidt farve krydders de med salt, peber og sukker (ca 2 tsk) det tager lidt tid, men er det værd.

2 æg, en blok feta og mælk (troede var ca 2-4 dl, men ved det ikke) røres sammen med salt og peber.

Tærten lægges sammen med først løg, så æg/fetamasse og til sidst en masse tomater.

Bages til æggemassen ikke er flydende mere (30-40min), den bliver ikke fast fast, så skal der nok mere æg i og måske mindre feta (Nej! :-D )
2
Buffy
Indlæg: 1024
Tilmeldt: 29. jun 2016, 11:48
Kort karma: 173
Likede indlæg: 2222

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Buffy » 2. nov 2018, 18:14

Lækker lækker stir fry/wok med massere friske grøntsager, kylling og cashewnødder. Med smag fra appelsinsaft, ingefær, hvidløg og chili. Serveret med fuldkornsris.

C13174A2-C48C-48AF-9450-0C498217CCE3.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
6

Tilbage til "Mad og drikke"