Vis din mad - billedetråd

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 5648
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 1488
Likede indlæg: 22964

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf POCKETKITTEN » 26. feb 2017, 19:09

Grønne asparges med parma, parmesan, hjertesalat og citrondressing.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
12
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 5648
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 1488
Likede indlæg: 22964

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf POCKETKITTEN » 2. mar 2017, 16:13

Bare et par avocadomadder på ristet rugbrød med hytteost og saltsyltet citron. Jeg er glad for citron. Og peber. :genert:

Billede
6
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14724
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19077

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Flora » 9. mar 2017, 17:52

Hakkebøffer med en blanding af kartofler, gulerødder og rødbeder bagt i ovnen :)

bøf.JPG
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
Chriss04
Indlæg: 38
Tilmeldt: 14. jun 2016, 10:56
Kort karma: 10
Likede indlæg: 40

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Chriss04 » 10. mar 2017, 11:58

POCKETKITTEN skrev:Grønne asparges med parma, parmesan, hjertesalat og citrondressing.


Hvad er det for en citrondressing? - det ser lækkert ud :ivrig:
0
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2402
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 209
Likede indlæg: 2841

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Badesandalen » 10. mar 2017, 13:04

Flora skrev:Hakkebøffer med en blanding af kartofler, gulerødder og rødbeder bagt i ovnen :)

bøf.JPG

Hvordan var rødbederne?
0
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14724
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19077

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Flora » 10. mar 2017, 13:28

Badesandalen skrev:
Flora skrev:Hakkebøffer med en blanding af kartofler, gulerødder og rødbeder bagt i ovnen :)

bøf.JPG

Hvordan var rødbederne?


De var rigtig gode :)
0
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2402
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 209
Likede indlæg: 2841

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Badesandalen » 10. mar 2017, 13:50

Flora skrev:
Badesandalen skrev:
Flora skrev:Hakkebøffer med en blanding af kartofler, gulerødder og rødbeder bagt i ovnen :)

bøf.JPG

Hvordan var rødbederne?


De var rigtig gode :)

Neat. Will make. :D
1
Brugeravatar
musling
Indlæg: 3113
Tilmeldt: 10. jan 2017, 18:00
Kort karma: 180
Likede indlæg: 2295

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf musling » 10. mar 2017, 22:09

Badesandalen skrev:
Flora skrev:
Badesandalen skrev:
Flora skrev:Hakkebøffer med en blanding af kartofler, gulerødder og rødbeder bagt i ovnen :)

bøf.JPG

Hvordan var rødbederne?


De var rigtig gode :)

Neat. Will make. :D


Ovnbagte rødbeder er fantastiske! Er pt også ofte på menuen herhjemme :savl:
0
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2402
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 209
Likede indlæg: 2841

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Badesandalen » 10. mar 2017, 22:13

musling skrev:Ovnbagte rødbeder er fantastiske! Er pt også ofte på menuen herhjemme :savl:

Nu er jeg helt spændt. Bagt græskar som tilbehør kan også anbefales. :gogo:
1
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24638
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3202
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36817

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Daine » 10. mar 2017, 22:44

musling skrev:Ovnbagte rødbeder er fantastiske! Er pt også ofte på menuen herhjemme :savl:

Jeg vil lige høre, hvordan du laver bagte rødbeder og hvordan konsistensen bliver?

Jeg elsker rødbeder, men de gange jeg har smidt dem i ovnen er de ikke blevet vellykkede. Er det lidt tykke stave bliver de ved med at være hårde indeni, også selvom jeg bager længe. Og tyndere stænger bliver udtørrede, gummiagtige og usexede.

Så hvordan får jeg dem helt perfekte? :genert:
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
Brugeravatar
musling
Indlæg: 3113
Tilmeldt: 10. jan 2017, 18:00
Kort karma: 180
Likede indlæg: 2295

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf musling » 11. mar 2017, 12:42

Daine skrev:
musling skrev:Ovnbagte rødbeder er fantastiske! Er pt også ofte på menuen herhjemme :savl:

Jeg vil lige høre, hvordan du laver bagte rødbeder og hvordan konsistensen bliver?

Jeg elsker rødbeder, men de gange jeg har smidt dem i ovnen er de ikke blevet vellykkede. Er det lidt tykke stave bliver de ved med at være hårde indeni, også selvom jeg bager længe. Og tyndere stænger bliver udtørrede, gummiagtige og usexede.

Så hvordan får jeg dem helt perfekte? :genert:


Hvis jeg laver et fad med rodfrugter er de nok 2½ x 2½ i tern.
Skal det være til kartoffelmos er ternene som regel noget mindre.

Fælles er, at de lige fået et lille stænk olie og lidt krydderi - friskkværnet peber er jeg ret glad for. Og så bager jeg dem.. til de er nok :lol:

Forleden skar jeg dem bare i 1-1½ cm tykke skiver, stænkede med lidt olie, friskkværnet peber samt timian og jeg tror de fik ½ time. Måske 40 minutter.
De er stadig sprøde og med bid i midten, men bestemt ikke hårde. Mener temperaturen var 200 grader i alm ovn. Jeg prøver mig altid bare frem - det plejer at gå ret fint :)
1
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 25005
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3673
Likede indlæg: 30002

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Wizzze » 18. mar 2017, 21:32

Lidt Brunch fra London turen :savl:

bb10.jpg


bb09.jpg


bb08.jpg


bb07.jpg


bb06.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
6
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 25005
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3673
Likede indlæg: 30002

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Wizzze » 18. mar 2017, 21:34

Mere

bb04.jpg


bb05.jpg


bb03.jpg


bb02.jpg


bb01.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
6
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 25005
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3673
Likede indlæg: 30002

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Wizzze » 18. mar 2017, 21:35

Der var også dessert ;)

db01.jpg


db02.jpg


db03.jpg


db04.jpg


db05.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
9
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 25005
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3673
Likede indlæg: 30002

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Wizzze » 18. mar 2017, 21:37

Lidt mere

db06.jpg


db07.jpg


db08.jpg


db09.jpg


db10.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
10
Do as I say! :whip:

Tilbage til "Mad og drikke"