Vis din mad - billedetråd

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 24993
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3672
Likede indlæg: 29990

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Wizzze » 7. dec 2015, 18:53

Kan nærmet ikke udstå synet af vafler lige nu, det er fast bestanddel på alle hotel morgenmenuer i USA, på et tidspunkt får man nok :lol:
Nu må der godt komme kedelige havregryn eller hytteost på menuen igen :D

Ellers lækkert billede, der er lidt børnefødselsdag over det :-D
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 687
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 40
Likede indlæg: 656

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf MissBailey » 7. dec 2015, 21:40

Undtagelsen skrev:
MissBailey skrev:For et par uger siden havde jeg inviteret en flok veninder til vaffelsøndag :love: Det var en kæmpe succes! Jeg stod for vafler og varm kakao, og så kom de andre med toppings; is, flødeskum, sultetøj, nutella, Dulce de leche - og diverse julegodter :savl:

Billede


Hvilken opskrift endte du med og blev de gode?
Kunne godt spise vafler nu. Med soft ice!



Jeg brugte denne opskrift - de var SÅ gode! http://acie.dk/soendags-opskrift-laekre-sproede-vafler/ Jeg lavede dem en time før gæsterne kom, og de stod så på 75c i ovnen indtil de skulle spises. De var stadig sprøde uden på og bløde indeni :gogo:

Men er slet ikke færdig med at eksperimentere i vaffelverdenen :D
2
Brugeravatar
Sophaya
Indlæg: 2963
Tilmeldt: 22. aug 2015, 11:26
Kort karma: 624
Likede indlæg: 6596

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Sophaya » 20. dec 2015, 18:42

image.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
9
cat has nine lives babe
nine lives to itself
but you only got one

x
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 4693
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 892
Likede indlæg: 7687

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Ally » 21. dec 2015, 19:00

Mørbradbøffer i flødesauce sammen med franske kartofler, kartofler lavet i ovnen og blancheret broccoli - sidstnævnte blev blot blancheret, ikke lavet til broccolisalat.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
What if I fall? Oh, but my darling, what if you fly?
Brugeravatar
Dime
Indlæg: 838
Tilmeldt: 13. aug 2015, 17:17
Kort karma: 394
Likede indlæg: 1726
Kontakt:

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Dime » 26. dec 2015, 17:25

Mørkt billede, men stadig brændende kærlighed :love:

20151226_182341-640x480.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 1570
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 611
Likede indlæg: 2922
Kontakt:

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Pussikat82 » 27. dec 2015, 13:46

Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas. Moussen lavede jeg som en dessert i november, da vi havde kærestens forældre oppe til lidt god mad, men jeg tror, det kunne være en rigtig god nytårsdessert. Den smager rigtig dejligt. Den er kraftig og mørk i smagen med et strejf af karamel fra Dooley'en, og nøddeknasen komplementerer moussen godt med lidt knas og ekstra sødme. Og så ser den jo også flot ud :)

Billede

Set ovenfra:
Billede
18
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf HappyPaww » 27. dec 2015, 20:10

Ovenpå juledagene havde vi brug for noget let - det blev en helt klassisk chevre chaud med æble, rødløg og valnødder i en æbleeddikevinaigrette :savl:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 3433
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 272
Likede indlæg: 3060

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Alphilia » 28. dec 2015, 20:36

Maltbrød og ølandshvedebrød (og mit forsøg på at uploade billede)
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
9
Brugeravatar
Sophaya
Indlæg: 2963
Tilmeldt: 22. aug 2015, 11:26
Kort karma: 624
Likede indlæg: 6596

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Sophaya » 1. jan 2016, 18:31

Har fået noget seriøst kød de sidste par dage!

image.jpeg
image.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
cat has nine lives babe
nine lives to itself
but you only got one

x
Atinas206
Indlæg: 149
Tilmeldt: 13. okt 2015, 17:27
Kort karma: 13
Geografisk sted: Næstved
Likede indlæg: 215

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Atinas206 » 3. jan 2016, 19:50

Jeg fik lavet denne lækre forret til nytårsaften.
Inden i var det lakse rilette .
Salaten er vendt med en citron/olie vinaigrette.
Ved siden af er det passionsfrugt vinaigrette. Det gav et godt syrligt kick til den fede laks.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
16
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf HappyPaww » 3. jan 2016, 19:57

Weekendens kreationer:

Lemon Meringue Pie /Tarte au citron

Helstegt fransk fritgående kylling med svamperisotto og grønt fra bradepanden
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
6
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 1570
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 611
Likede indlæg: 2922
Kontakt:

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Pussikat82 » 4. jan 2016, 15:48

Vores dessert nytårsaften: kageplatte, som bestod af: nederst til venstre hindbærtærte med marcipan, bagerst en lille pandekage med lidt hindbærmarmelade og nederst til højre brownie med store stykker chokolade og valnødder. Dertil tre små kugler vaniljeis. Der er derudover pyntet med lidt guldstøv (på brownien) og lidt frysetørrede hindbær.

Billede
7
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.
Brugeravatar
Viskelæder
Indlæg: 4601
Tilmeldt: 26. dec 2015, 21:22
Kort karma: 1469
Likede indlæg: 11937

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Viskelæder » 4. jan 2016, 16:02

Pussikat82 skrev:Vores dessert nytårsaften: kageplatte, som bestod af: nederst til venstre hindbærtærte med marcipan, bagerst en lille pandekage med lidt hindbærmarmelade og nederst til højre brownie med store stykker chokolade og valnødder. Dertil tre små kugler vaniljeis. Der er derudover pyntet med lidt guldstøv (på brownien) og lidt frysetørrede hindbær.

Billede


Holy shit, det ser godt ud! :stoned:
1
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 687
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 40
Likede indlæg: 656

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf MissBailey » 5. jan 2016, 13:22

Har spist mig gennem London de sidste 6 dage :D

På resturanten Duck & Waffle. Liger på 40. etage med udsigt til Themsen, Tower Bridge og ud over hele London. Måtte selvfølgelig prøve deres berømte Duck & Waffle, med confiteret andelår og sød belgisk vaffel. Det var sært, men utroligt lækkert! Smagte også deres Crispy polenta med parmesan og trøffel.
Billede

Frokost d.31/12 - Shake Shack :love:
Billede

Nytårsmiddag - Bruchetta bar, virkelig god nipsemad
Billede

1. januar tryllede vi resterne om til pasta bar, så man selv kunne blande sin pasta. Mindst lige så godt!
Billede

The Breakfast Club - chicken tacos. Virkelig gode og friske! Vi fik også nachos og ekstra guacamole. Måske den bedste guac jeg har smagt!
Billede

Morgenmad i lejligheden
Billede

Red's True BBQ. Virkelig god burger!
Billede

Ingen Londontur uden masser af besøg på Pret :klap:
Billede
6
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 12946
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3533
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55653
Kontakt:

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Ado » 5. jan 2016, 14:51

:savl:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Donna Martin Graduates!

Tilbage til "Mad og drikke"