Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
-
- Indlæg: 1684
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
- Kort karma: 256
- Geografisk sted: Aarhus
- Likede indlæg: 2441
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Der er kun to typer mad, jeg ikke KAN få ned:
Skaldyr og indmad. Begge dele er afprøvet adskillige gange lavet af dygtige amatørkokke og dygtige professionelle kokke. Jeg KAN bare ikke. Rejer kan jeg godt høflighedsspise lidt af, men muslinger, hummer osv går helt galt. Jeg har faktisk kastet lidt op i min serviet på et spisested, fordi jeg skulle prøve.. igen. Det er sjældent et problem, fordi der med skaldyr ofte er noget fisk (som jeg elsker), dressing, salat og brød. Og indmad serverer folk sjældent som gæstemad alligevel.
Og så er jeg pænt allergisk overfor hasselnødder og rå æbler. Så det giver jo sig selv. Men jeg kan nu godt lide det, men allergi er jo allergi.
Alt andet kan jeg sagtens spise enten med velbehag eller af høflighed.
Høflighedsspiseriet ville dog gælde:
- Hamburgerryg som andre også nævner. Det smager ok, og jeg kan sagtens spise det. Jeg synes bare, det er røvsygt og mega røvballeagtigt. Min familie elsker det.
- Div. desserter med masser af flødeskum. Jeg har aldrig set det store lys i flødeskum, så jeg plejer bare at spise ca halvdelen af desserten. Det smager ofte helt ok, jeg får bare nok hurtigt.
- Salatbar. Jeg tager sgu på Jensens, Bones, Flammen etc hvis jeg vil have salatbar Ellers vil jeg gerne have gennemtænkte, velkomponerede salater, og der findes ingen grøntsager, frugt eller tilbehør, jeg ikke kan lide. Men altså jeg spiser det altid, for grønt skal der til, og jeg elsker grøntsager. Jeg synes bare, det er mere kedeligt end velgennemtænkte salater.
- Klar suppe. Igen: røvkedeligt. Herhjemme er det sådan noget, vi spiser af seriøs nød om vinteren, hvis vi begge er syge fx..
Skaldyr og indmad. Begge dele er afprøvet adskillige gange lavet af dygtige amatørkokke og dygtige professionelle kokke. Jeg KAN bare ikke. Rejer kan jeg godt høflighedsspise lidt af, men muslinger, hummer osv går helt galt. Jeg har faktisk kastet lidt op i min serviet på et spisested, fordi jeg skulle prøve.. igen. Det er sjældent et problem, fordi der med skaldyr ofte er noget fisk (som jeg elsker), dressing, salat og brød. Og indmad serverer folk sjældent som gæstemad alligevel.
Og så er jeg pænt allergisk overfor hasselnødder og rå æbler. Så det giver jo sig selv. Men jeg kan nu godt lide det, men allergi er jo allergi.
Alt andet kan jeg sagtens spise enten med velbehag eller af høflighed.
Høflighedsspiseriet ville dog gælde:
- Hamburgerryg som andre også nævner. Det smager ok, og jeg kan sagtens spise det. Jeg synes bare, det er røvsygt og mega røvballeagtigt. Min familie elsker det.
- Div. desserter med masser af flødeskum. Jeg har aldrig set det store lys i flødeskum, så jeg plejer bare at spise ca halvdelen af desserten. Det smager ofte helt ok, jeg får bare nok hurtigt.
- Salatbar. Jeg tager sgu på Jensens, Bones, Flammen etc hvis jeg vil have salatbar Ellers vil jeg gerne have gennemtænkte, velkomponerede salater, og der findes ingen grøntsager, frugt eller tilbehør, jeg ikke kan lide. Men altså jeg spiser det altid, for grønt skal der til, og jeg elsker grøntsager. Jeg synes bare, det er mere kedeligt end velgennemtænkte salater.
- Klar suppe. Igen: røvkedeligt. Herhjemme er det sådan noget, vi spiser af seriøs nød om vinteren, hvis vi begge er syge fx..
0
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
- kidkomb
- Indlæg: 16302
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
- Kort karma: 4454
- Geografisk sted: Ude med riven
- Likede indlæg: 47639
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Svensk pølseret
0
Vær ligeglad med hvad andre mennesker tænker, men ikke hvad andre mennesker føler.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Jeg kan ikke tåle pølser, så det er lidt surt når de er på menuen.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Fru Sunshine skrev:Jeg kan ikke tåle pølser, så det er lidt surt når de er på menuen.
Hvad er der i alle pølser, som man kan være allergisk overfor?
0
T ♡ sep 2016
M ♡ okt 2018
M ♡ okt 2018
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Sangius skrev:Fru Sunshine skrev:Jeg kan ikke tåle pølser, så det er lidt surt når de er på menuen.
Hvad er der i alle pølser, som man kan være allergisk overfor?
Jeg er ikke allergisk. Jeg er fedmeopereret.
Og jeg har kun sjældent mødt en pølse, der ikke gav mig mavepine pronto.
Jeg gætter på at det er blandingen af fedt og krydderier, der slår for hårdt.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Fru Sunshine skrev:Sangius skrev:Fru Sunshine skrev:Jeg kan ikke tåle pølser, så det er lidt surt når de er på menuen.
Hvad er der i alle pølser, som man kan være allergisk overfor?
Jeg er ikke allergisk. Jeg er fedmeopereret.
Og jeg har kun sjældent mødt en pølse, der ikke gav mig mavepine pronto.
Jeg gætter på at det er blandingen af fedt og krydderier, der slår for hårdt.
Åh, det giver mere mening. Jeg tænkte bare ikke kan tåle=allergisk, men det behøver det selvfølgelig ikke være. Undrede mig også.
Hvad med de økologisk okse-pølser eller kyllingepølser fra hanegal? Dem synes jeg ikke er lige så fedtede som de konventionelle.
1
T ♡ sep 2016
M ♡ okt 2018
M ♡ okt 2018
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Sangius skrev:Fru Sunshine skrev:Sangius skrev:Fru Sunshine skrev:Jeg kan ikke tåle pølser, så det er lidt surt når de er på menuen.
Hvad er der i alle pølser, som man kan være allergisk overfor?
Jeg er ikke allergisk. Jeg er fedmeopereret.
Og jeg har kun sjældent mødt en pølse, der ikke gav mig mavepine pronto.
Jeg gætter på at det er blandingen af fedt og krydderier, der slår for hårdt.
Åh, det giver mere mening. Jeg tænkte bare ikke kan tåle=allergisk, men det behøver det selvfølgelig ikke være. Undrede mig også.
Hvad med de økologisk okse-pølser eller kyllingepølser fra hanegal? Dem synes jeg ikke er lige så fedtede som de konventionelle.
Dem har jeg ikke prøvet, så det kunne da godt være.
Jeg fik engang en fedtfattig vildsvinspølse, som min mave ikke reagerede på, men jeg kan ikke finde dem nogen steder.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Åh ja, hvis der blev serveret sushi, ville jeg nok heller ikke blive mæt. Jeg kan egentlig godt spise den rå fisk, det er mere de klistrede, eddikeagtige ris, jeg har det anstrengt med. Og tang er heller ikke min livret.
0
You can't spell awesome without me.
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Ostebord. Jeg har altså ikke lært det
0
I don't mind living in a man's world as long as I can be a woman in it!
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Rejer er fæle i alle afskygninger.
Og så fik jeg engang en avocadosuppe. Puha, den var vammel.
Og så fik jeg engang en avocadosuppe. Puha, den var vammel.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
-
- Indlæg: 2608
- Tilmeldt: 26. aug 2015, 13:43
- Kort karma: 529
- Geografisk sted: Sofaen, selvfølgelig!
- Likede indlæg: 5055
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Jeg er ikke værd at invitere på middag...der er alt for mange ting jeg ikke spiser
Til gengæld kan jeg godt lide hamburgerryg
Til gengæld kan jeg godt lide hamburgerryg
1
What's done in the dark will be brought to the light
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Jeg spiser næsten al slags kød herunder indmad som jeg faktisk er ret vild med. Men jeg har det som flere andre MEGET stramt med hamburgerryg... det smager virkelig ikke godt i min mund. Og da jeg var barn fik vi det altid nytårsaften - dødsygt men mine forældre elskede det og det var en tradition, så jeg spiste mig altid mæt i desserten og i chips...
Men altså så længe der er noget kød, der ikke er hamburgerryg så skal jeg nok blive mæt.
Og så er jeg bestemt heller ikke til smørrebrød, og det får man desværre temmelig ofte som censor øj jeg har flere gange måttet runde 7-11 før jeg hoppede på toget hjem, fordi frokosten var smørrebrød
Men altså så længe der er noget kød, der ikke er hamburgerryg så skal jeg nok blive mæt.
Og så er jeg bestemt heller ikke til smørrebrød, og det får man desværre temmelig ofte som censor øj jeg har flere gange måttet runde 7-11 før jeg hoppede på toget hjem, fordi frokosten var smørrebrød
0
litteraturen kan noget, som regneark og forvaltningsstudier ikke kan. Uden litteraturen bliver tanker og ideologier blodfattige og pulsløse.
Man VÆNNER sig til ting. Det kommer af vane. Så svært er det ikke.
Maude, din proportionssans
Man VÆNNER sig til ting. Det kommer af vane. Så svært er det ikke.
Maude, din proportionssans
-
- Indlæg: 1684
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
- Kort karma: 256
- Geografisk sted: Aarhus
- Likede indlæg: 2441
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Lige præcis hos mine bedsteforældre er jeg faktisk så relativt uhøflig, at jeg på forhånd aftaler menuen med min mormor.
Hun får simpelthen de underligste ideer... Fx opbagt sovs med tomatketchup i serveret til fiskefrikadeller og kogt kål. Det er simpelthen for ærgerligt, når vi af praktiske årsager kun har ca en hel dag sammen om måneden så at skulle spise sådan noget. Hun kan nemlig godt lave mad, hun skal bare droppe sine "eksperimenter".
Det er også hende, der laver pizza ved at lave en god, overhævet hvid bolledej, som lægges i godt tykt lag ud i en bradepande. Ovenpå kommes ren tomatpure fra dåse (ingen krydderier), kartoffelspegepølse fra 3-stjernet eller lignende og tykke skiver ekstra-lagret ost. Velbekomme.
Hun får simpelthen de underligste ideer... Fx opbagt sovs med tomatketchup i serveret til fiskefrikadeller og kogt kål. Det er simpelthen for ærgerligt, når vi af praktiske årsager kun har ca en hel dag sammen om måneden så at skulle spise sådan noget. Hun kan nemlig godt lave mad, hun skal bare droppe sine "eksperimenter".
Det er også hende, der laver pizza ved at lave en god, overhævet hvid bolledej, som lægges i godt tykt lag ud i en bradepande. Ovenpå kommes ren tomatpure fra dåse (ingen krydderier), kartoffelspegepølse fra 3-stjernet eller lignende og tykke skiver ekstra-lagret ost. Velbekomme.
1
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
- Anlewi
- Indlæg: 2595
- Tilmeldt: 21. maj 2016, 12:13
- Kort karma: 178
- Geografisk sted: Storkøbenhavn
- Likede indlæg: 3878
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Alt præfabrikeret mad.
Knorr lasagne, dolmiopastasauce, sovs/sauce på flaske eller pap.
Knorr lasagne, dolmiopastasauce, sovs/sauce på flaske eller pap.
0
selvom man er tyk kan man godt have tynd mave
Re: Når menuen bare ikke matcher smagsløgene
Tænk hvis debatten havde en madklub, hold kæft en opgave det ville blive at finde på menuen
1
Do as I say!