Bedste opskrift på hjemmelavet guf!
Bedste opskrift på hjemmelavet guf!
Det er jo total perfekt vejr til is i dag, og jeg har besluttet at jeg vil give mig i kast med at lave hjemmelavet guf til isen. Har dog aldrig lavet det før, så kunne godt bruge en anbefaling til opskrift/fremgangsmåde Hvad er jeres bedste opskrift på guf?
0
Re: Bedste opskrift på hjemmelavet guf!
Nå, jeg endte med at lave denne
http://www.thefoodclub.dk/guf-guf-guf/ med lidt tilsat jorbærsaft. Den er blevet helt ok
http://www.thefoodclub.dk/guf-guf-guf/ med lidt tilsat jorbærsaft. Den er blevet helt ok
1
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Bedste opskrift på hjemmelavet guf!
Jeg pisker bare æggehvider stive, blander sukker i til det smager godt og pisker så til sukkerkornene er væk.
Jeg smager ikke sådan til - eller måske med lidt vanilje.
Det er forresten samme fremgangsmåde, når jeg laver marengs.
Jeg smager ikke sådan til - eller måske med lidt vanilje.
Det er forresten samme fremgangsmåde, når jeg laver marengs.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
- Madam Pomfrey
- Indlæg: 8895
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 19:29
- Kort karma: 1514
- Likede indlæg: 25488
Re: Bedste opskrift på hjemmelavet guf!
Fru Sunshine skrev:Jeg pisker bare æggehvider stive, blander sukker i til det smager godt og pisker så til sukkerkornene er væk.
Jeg smager ikke sådan til - eller måske med lidt vanilje.
Det er forresten samme fremgangsmåde, når jeg laver marengs.
jeg plejer at lave den med kogt sukkerlage, det gør at massen bliver lidt sejere i det, end når man blot pisker æg og sukker.
Vil man gerne have farve og smag i, så kan jeg klart anbefale at man bruger de der flasker fra "Rose's" som man bruger til drinks
Jordbær er sindsygt godt
0
"Happiness can be found, even in the darkest of times, if one only remembers to turn on the light."
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Bedste opskrift på hjemmelavet guf!
DD_81 skrev:Fru Sunshine skrev:Jeg pisker bare æggehvider stive, blander sukker i til det smager godt og pisker så til sukkerkornene er væk.
Jeg smager ikke sådan til - eller måske med lidt vanilje.
Det er forresten samme fremgangsmåde, når jeg laver marengs.
jeg plejer at lave den med kogt sukkerlage, det gør at massen bliver lidt sejere i det, end når man blot pisker æg og sukker.
Vil man gerne have farve og smag i, så kan jeg klart anbefale at man bruger de der flasker fra "Rose's" som man bruger til drinks
Jordbær er sindsygt godt
Jeg gider ikke lave sukkerlage. Det smager fint nok, men jeg synes ikke konsistensen er så forskellig, at jeg gider bøvle med det.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
- thomassneum
- Indlæg: 3356
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
- Kort karma: 135
- Geografisk sted: København
- Likede indlæg: 2921
Re: Bedste opskrift på hjemmelavet guf!
Tre ryk og en aflevering..
Sry!.. det er fredag.. Gør det ik igen.
Sry!.. det er fredag.. Gør det ik igen.
0
Med bov skal man mad lave, men...