Den store bagedyst

[sigge]

Jeg har først fået set det her i weekenden, men jeg skal i hvert fald følge med igen i år. Selvom jeg melder mig på holdet, der mukker lidt over, at det virker til fortsat at handle mere om pynt/konditorhåndværk end bagning. Så ja, måske skulle de ændre navnet til "Den store konditordyst". Den hemmelige udfordring havde da i hvert fald ikke meget med bagning at gøre. Og jeg bliver så træt af, var mesterværket hver eneste gang skal være en "lagkage" med mousser og pynt. Nu har vi set det.

I øvrigt synes jeg nu, de lægger hårdt ud i år med vandbakkelser i første runde og croquembouche allerede i andet program. Den glæder jeg mig til at se i næste uge - altid underholdende med sindssygt varm karamel og tidspres.

[Evapeva]

Ku' I forresten klare ærterne? Altså som deltagere? Jeg ville aldrig kunne fremtrylle de samme ting på den tid, de får til det. Foran snurrende kameraer, ikke at forglemme. PRES!

[Juki]

Jeg synes også, som flere allerede har påpeget, at det var klamt at Iben havde sit lange hår nede i smørret

Ellers har jeg vist ikke noget negativt at tilføje Glæder mig til at følge med i deltagernes udvikling.

[Evapeva]

Jeg ser den svenske udgave på TV2 Fri og de har en signaturbagning og en hemmelig udfordring. Jeg forstår ikke helt mesterværket i den danske udgave, der altid er en form for kage?

Ser det også ind imellem - synes du til gengæld ikke, deres kager er grimme? Når nu der tydeligvis er gået konditor i den danske version, så er svenskernes kager til gengæld temmelig rodede - nånej rustikke, som Blomsterberg siger - i udtrykket, synes jeg.

[2SHY]

Åh den svenske udgave magter jeg ikke Jeg synes dommerne er frygtelige og så er jeg bare ikke ret stor fan af selve sproget

[Pandesteg]

Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.

[Pandesteg]

Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.

Hvordan et skidt signal?

At folk der skal forestille at gå rigtig meget op
I bagning ikke synes det er vigtigt at holde god hygiejne. Det synes jeg er et skidt signal at sende til seerne. Man ser jo gang på gang hvordan de i de personlige klip deler ud af bagværk til venner og familie, og dommere, kamerahold og de andre deltagere smager jo også, så egentlig er det jo noget pjat at sige de kun bager til dem selv, for det gør de jo hverken i programmet eller derhjemme. Og min erfaring er, at enten har man god hygiejne eller også har man ikke. Uagtet om der er kamera på eller ej. Dårlig håndhygiejne er f.eks. en kæmpe smittespreder.

[Allmost_Famous]

^
Det er da stadig voldklamt når de står der med løst hår helt nede i maden, puster mel væk, tørrer sved af med hånden, for så lige at rette på pynten bagefter. Det ER virkelig ulækkert.

Jeg mindes også, at der er blevet anrettet på ret ulækre ting. Var det ikke sidste gang, at der blev anrettet på et cykelhjul f.eks.? Og anretning på diverse stykker træ/grene med pynt af mos osv., er da også ret normalt at se i programmet. Det er endnu en ulækker ting.

[Allmost_Famous]

Men når folk, som er blevet castet til et madlavningsprogram, ikke har styr på selv det mest basale hygiejne, sender det altså et lidt kedeligt signal. Bevares, man behøver ikke se folk spritte hænderne af hele tiden, men det er altså ulækkert, at der altid er nogen, der har hår helt nede i bolledejen, eller piller sig i ansigtet og direkte rører ved en fødevare bagefter.

[Lys]

Men når folk, som er blevet castet til et madlavningsprogram, ikke har styr på selv det mest basale hygiejne, sender det altså et lidt kedeligt signal. Bevares, man behøver ikke se folk spritte hænderne af hele tiden, men det er altså ulækkert, at der altid er nogen, der har hår helt nede i bolledejen, eller piller sig i ansigtet og direkte rører ved en fødevare bagefter.

Tja, vi er da et par stykker i denne tråd, der slet ikke bemærker det signal. Og jeg tror altså næppe, at der sidder nogen hjemme i stuerne og opfatter programmet som en indføring i basis køkkenhygiejne. Fokus er jo et helt andet sted.

[Pandesteg]

Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.

Hvordan et skidt signal?

At folk der skal forestille at gå rigtig meget op
I bagning ikke synes det er vigtigt at holde god hygiejne. Det synes jeg er et skidt signal at sende til seerne. Man ser jo gang på gang hvordan de i de personlige klip deler ud af bagværk til venner og familie, og dommere, kamerahold og de andre deltagere smager jo også, så egentlig er det jo noget pjat at sige de kun bager til dem selv, for det gør de jo hverken i programmet eller derhjemme. Og min erfaring er, at enten har man god hygiejne eller også har man ikke. Uagtet om der er kamera på eller ej. Dårlig håndhygiejne er f.eks. en kæmpe smittespreder.

Det er et amatørbageprogram på DR for hr. og fru. Danmark hvor vi kan sidde og sige "uuuuh en pæn kage". Et amatørbageprogram.

Kan du ikke bare acceptere, at vi åbenbart ikke ser ens på det uden at blive nedladende? Tak

[Pandesteg]

Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Deres manglende hygiejne er klamt, uagtet om det kun er dem selv der skal spise det endelige resultat, så er det et skidt signal at sende efter min mening.

Hvordan et skidt signal?

At folk der skal forestille at gå rigtig meget op
I bagning ikke synes det er vigtigt at holde god hygiejne. Det synes jeg er et skidt signal at sende til seerne. Man ser jo gang på gang hvordan de i de personlige klip deler ud af bagværk til venner og familie, og dommere, kamerahold og de andre deltagere smager jo også, så egentlig er det jo noget pjat at sige de kun bager til dem selv, for det gør de jo hverken i programmet eller derhjemme. Og min erfaring er, at enten har man god hygiejne eller også har man ikke. Uagtet om der er kamera på eller ej. Dårlig håndhygiejne er f.eks. en kæmpe smittespreder.

Det er et amatørbageprogram på DR for hr. og fru. Danmark hvor vi kan sidde og sige "uuuuh en pæn kage". Et amatørbageprogram.

Kan du ikke bare acceptere, at vi åbenbart ikke ser ens på det uden at blive nedladende? Tak

Det var ikke nedladende ment

Du tænkte bare at jeg nok var så imbecil, at jeg ikke vidste det var et amatørbageprogram og derfor var nødt til at oplyse mig om det 2 gange på 3 linjer? Okay....

[Evapeva]

Jeg synes det er meget sjovere at se dem bage kage end et franskbrød eller lign., så for mig er det helt fint, at der er overvægt af kager.

Helt bestemt. Min anke er bare, at det altid er de samme (lag)kager, de laver.

[Evapeva]

Det var det der bagekonkurrence vi kom fra. Mon ikke grunden til at der er størst fokus på kager og ikke brød er, at vi ikke har den samme tradition for brød? Min yndlings version af programmet, nemlig den britiske, de laver rigtig meget med brød, men det virker også til at det er den baggrund de kommer fra. De har meget med tærter, madbrød osv at gøre. Kunne godt tænke mig at vi også fik mere hvor rigtig mad indgik. Men så igen, så er det med kagerne folk mest vil se. Nok også derfor at Annemette og Liv er blevet så populære som de er.

Det tidspunkt hvor jeg synes vores var mest interessant, det var da hende fra Sydjylland var med (kan ikke huske navn). Hun bidrog med mange interessant ting. Der kom meget af vores historie med.

Katja, mener jeg. Hun var sej!

[sigge]

Ku' I forresten klare ærterne? Altså som deltagere? Jeg ville aldrig kunne fremtrylle de samme ting på den tid, de får til det. Foran snurrende kameraer, ikke at forglemme. PRES!

Jeg ville ryge ud i første program, for jeg kan virkelig ikke finde ud af pynt. Jeg kan godt bage en kage, der smager vældig godt, men køn bliver den ikke. Jeg kan ikke engang forme 12 boller i nogenlunde samme størrelse ud af en klump dej, eller rulle dej/marcipan ud, så det bliver samme tykkelse overalt.

Jeg ville gerne kunne, men jeg har simpelthen ikke den rolige konditorhånd, der skal til.

Måske er det også lidt derfor, jeg gerne ville se andre ting end pyntede kager noget oftere, fordi jeg bedre kan relatere til det?