Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 24993
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3672
Likede indlæg: 29990

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 4. maj 2018, 09:02

thomassneum skrev:
Ado skrev:Mrrrmm, pikantsnappere.




Hva´ faen er det for omgang snop-frøsnappere!! :sur:

Billede

Frøsnapper - end of story! :gammel:


Er jeg den eneste der ser andet og mere end bare en frøsnapper? :genert:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 3355
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 135
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 2920

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 4. maj 2018, 09:20

Wizzze skrev:
thomassneum skrev:
Ado skrev:Mrrrmm, pikantsnappere.




Hva´ faen er det for omgang snop-frøsnappere!! :sur:

Billede

Frøsnapper - end of story! :gammel:


Er jeg den eneste der ser andet og mere end bare en frøsnapper? :genert:


Hvad? :alien:
0
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
TinaW
Indlæg: 16082
Tilmeldt: 17. jan 2018, 13:49
Kort karma: 1399
Likede indlæg: 29902

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf TinaW » 4. maj 2018, 09:59

Hvorfor er det kun på Sjælland man kan få rosenbrød?
Selv om det vist er meget godt for min vægt, at det forholder sig sådan...
Når vi er på familiebesøg 1-2 gange om året, så er sådan et, lige så englene synger.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21756

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Pandesteg » 4. maj 2018, 10:02

TinaW skrev:Hvorfor er det kun på Sjælland man kan få rosenbrød?
Selv om det vist er meget godt for min vægt, at det forholder sig sådan...
Når vi er på familiebesøg 1-2 gange om året, så er sådan et, lige så englene synger.


Ja det er det bedste stykke wienerbrød, især når det lige har fået dobbelt så meget glasur som på det billede du viser :D
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 3355
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 135
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 2920

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 4. maj 2018, 10:09

Billede
0
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14712
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19042

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Flora » 4. maj 2018, 10:14

Tricolette skrev:Dejen til begge slags frøsnappere er altså gærdej.

Den til de søde med remonce er en wienerbrødsdej, som er en gærdej rullet med indtil flere lag smør for at give de fine lag imellem. Ikke altid den nemmeste dejtype at arbejde med, da udrulningen skal gøres mere forsigtigt, så lagene ikke bliver mast sammen.


Ja ok. Når jeg skriver gærdej, mener jeg sådan noget, man laver almindeligt franskbrød og boller af, men jeg kan da godt se, det er noget vrøvl, hvis der også er gær i wienerbrødsdej :D

Hvad kalder man så det andet? Hedder det bare brød-/bolledej eller har det andet navn? :gruble:
0
Brugeravatar
Tricolette
Indlæg: 1674
Tilmeldt: 7. sep 2015, 09:58
Kort karma: 390
Geografisk sted: Himmerland
Likede indlæg: 3883

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Tricolette » 4. maj 2018, 10:39

Flora skrev:
Tricolette skrev:Dejen til begge slags frøsnappere er altså gærdej.

Den til de søde med remonce er en wienerbrødsdej, som er en gærdej rullet med indtil flere lag smør for at give de fine lag imellem. Ikke altid den nemmeste dejtype at arbejde med, da udrulningen skal gøres mere forsigtigt, så lagene ikke bliver mast sammen.


Ja ok. Når jeg skriver gærdej, mener jeg sådan noget, man laver almindeligt franskbrød og boller af, men jeg kan da godt se, det er noget vrøvl, hvis der også er gær i wienerbrødsdej :D

Hvad kalder man så det andet? Hedder det bare brød-/bolledej eller har det andet navn? :gruble:


Dejen til brød/boller vil jeg kalde en almindelig gærdej.

Den anden gærdej kaldes vist en wienerbrødsdej - (sammen slags bruges til Københavnerbirkes :fløjt: )
1
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 4. maj 2018, 11:41

Dej til wienerbrød hedder bare wienerdej.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 10021
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 785
Likede indlæg: 14759

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Juki » 4. maj 2018, 12:25

Det er så strengt når man bliver tilbudt et spejlæg med smilende blomme og så får et hvor det hele rigtigt nok spiller, men den der snotlignende hinde ikke er fjernet eller det er stegt på begge sider :whine: :nej:
3
Forarget kan man altid blive

En bruger du ikke kan nå :cool2:
Lykke
Indlæg: 6931
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6455

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Lykke » 6. maj 2018, 17:15

Stop nu med bacondadlen, og den tynde sagesløse asparges omviklet forkullet og alligevel fedtede bacon.
3
Brugeravatar
girl_beat
Indlæg: 3982
Tilmeldt: 21. sep 2015, 19:24
Kort karma: 406
Likede indlæg: 5211

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf girl_beat » 6. maj 2018, 18:38

Lykke skrev:Stop nu med bacondadlen, og den tynde sagesløse asparges omviklet forkullet og alligevel fedtede bacon.

Men den er jo god...?! :genert:
7
I don't mind living in a man's world as long as I can be a woman in it! :-D
Lykke
Indlæg: 6931
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6455

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Lykke » 6. maj 2018, 19:27

girl_beat skrev:
Lykke skrev:Stop nu med bacondadlen, og den tynde sagesløse asparges omviklet forkullet og alligevel fedtede bacon.

Men den er jo god...?! :genert:


Jo jo... de første 20 gange. Men nu, ja. Så har den ligesom været der.
0
Brugeravatar
Kommodedyret
Indlæg: 3908
Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
Kort karma: 782
Likede indlæg: 9159

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Kommodedyret » 6. maj 2018, 21:53

Jeg synes at man sover herregodt på fuld mave. Selvom det angiveligt ikke skulle være så sundt...
3
Closure, closure, closure closure closure
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 7. maj 2018, 17:41

Jeg synes, at det er fantastisk at få serveret pandekager til både forret, hovedret og dessert.
5
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24611
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3193
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36731

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Daine » 7. maj 2018, 18:18

Fru Sunshine skrev:Jeg synes, at det er fantastisk at få serveret pandekager til både forret, hovedret og dessert.

Jeg har aldrig prøvet det, men gad godt frekventere en fest hvor de havde hyret en pandekagevogn. Det har jeg hørt skulle være rigtig godt :)
2
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.

Tilbage til "Mad og drikke"