Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21958
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2515
Likede indlæg: 59560

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf DetSorteCirkus » 24. sep 2015, 12:11

Shortbread er verdens bedste småkage. Punktum. Fact.
1
Brugeravatar
Aspargsen
Permanent bortvist
Indlæg: 2082
Tilmeldt: 14. aug 2015, 13:57
Kort karma: 53
Likede indlæg: 1375

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Aspargsen » 24. sep 2015, 12:13

Det eneste der skal smage af Lakrids er Lakrids, det skal hverken i Mad, is eller nogen som helst andet
3
NON-TRIMMER! - fordi utrimmede indlæg bare er bedre :rock:
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 16302
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 4454
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 47639

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf kidkomb » 24. sep 2015, 12:19

Er stegt flæsk ikke bare nylavede flæskesvær, hvor udskæringen er foretaget, med mindre held forståes, af en endnu ukyndig slagtersvend?
0
Vær ligeglad med hvad andre mennesker tænker, men ikke hvad andre mennesker føler.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 16302
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 4454
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 47639

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf kidkomb » 28. sep 2015, 10:01

Lemonella skrev:
kidkomb skrev:Er stegt flæsk ikke bare nylavede flæskesvær, hvor udskæringen er foretaget, med mindre held forståes, af en endnu ukyndig slagtersvend?


Der er kød på stegt flæsk. Mig bekendt er flæskesvær, "huden" plus en smule fedt der er skåret af flæsket.

Jeg laver ikke så tit stegt flæsk, men når jeg gør, bliver det lavet i ovnen. Bagepapir på en rist. Flæsket lægges på og et stykke bagepapir lægges over. Ind i en varm ovn, gerne på middelvarme (160 gr.) og ca. midt i ovnen indtil det meste fedt er smeltet af (sæt en bradepande under). Så skruer man op på 225 gr. og sætter flæsket på øverste rille til sværen er brun og sprød.
Det bedste resultat kommer, når man holder et vågent øje med det og så smager det jo himmelsk. :)


Præcis. "..udskæringen er foretaget, med mindre held....."
Det var dårligt forsøg på en joke ;)
0
Vær ligeglad med hvad andre mennesker tænker, men ikke hvad andre mennesker føler.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 4137
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 1136
Likede indlæg: 16358

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf vibbsen » 28. sep 2015, 10:15

Lemonella skrev:
Der er kød på stegt flæsk. Mig bekendt er flæskesvær, "huden" plus en smule fedt der er skåret af flæsket.

Jeg laver ikke så tit stegt flæsk, men når jeg gør, bliver det lavet i ovnen. Bagepapir på en rist. Flæsket lægges på og et stykke bagepapir lægges over. Ind i en varm ovn, gerne på middelvarme (160 gr.) og ca. midt i ovnen indtil det meste fedt er smeltet af (sæt en bradepande under). Så skruer man op på 225 gr. og sætter flæsket på øverste rille til sværen er brun og sprød.
Det bedste resultat kommer, når man holder et vågent øje med det og så smager det jo himmelsk. :)


Det smager nemlig himmelsk.. :savl: ..Jeg laver dog altid mit på pande, og hvis man ellers holder øje så kan man sagtens lave det både med sprød svær og uden at det bliver overstegt...
0
Tak.Glimmer på. Op på kaminhylden

Citat Hella Joof
Brugeravatar
mariannaa
Indlæg: 1095
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:11
Kort karma: 181
Likede indlæg: 2184

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf mariannaa » 29. sep 2015, 19:22

Det er nogen værre unoder at servere kartofler med skræl på :sur:
4
Brugeravatar
Frk. L
Indlæg: 2533
Tilmeldt: 12. aug 2015, 15:12
Kort karma: 342
Geografisk sted: Sdrbronx
Likede indlæg: 3916

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Frk. L » 29. sep 2015, 20:22

Smørebrød er ikke særlig lækkert. En hel pakke Stryhn's på et 1/2 stk rugbrød (med margarine) NEJ tak!
2
Jeg står i midten nu!
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 25005
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3673
Likede indlæg: 30002

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 29. sep 2015, 21:26

Fräulein L. skrev:Smørebrød er ikke særlig lækkert. En hel pakke Stryhn's på et 1/2 stk rugbrød (med margarine) NEJ tak!


Smørebrød er GUD!!
Leverpostej skal serveres lunt, med ristet BACON :savl: og stegte svampe, og surt, helst i form af rødbeder og asier, men agurkesalat kan accepteres. Modsat margarine, der på ingen måder kan accepteres eller tilgives!! :evil: dødsstraf skal genindføres for margarine brug !
5
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Fuck.exe
Indlæg: 579
Tilmeldt: 13. aug 2015, 21:53
Kort karma: 171
Likede indlæg: 2024

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fuck.exe » 30. sep 2015, 05:49

Er der virkelig nogen der smører brødet med margarine? :8: :tie: :whine:
2
Gulvaber er også mennesker.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 30. sep 2015, 11:13

Noget af det bedste i verden er frugter og bær i grønne salater.
Jordbær, blåbær, meloner, æbler, pærer, friske figner - you name it (bortset fra bananer).

Og det værste er peberfrugter.

Peberfrugter er i samme kategori som bananer. Det er en misforståelse som menneskeføde.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 25005
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3673
Likede indlæg: 30002

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 30. sep 2015, 11:36

Fru Sunshine skrev:Noget af det bedste i verden er frugter og bær i grønne salater.
Jordbær, blåbær, meloner, æbler, pærer, friske figner - you name it (bortset fra bananer).

Og det værste er peberfrugter.

Peberfrugter er i samme kategori som bananer. Det er en misforståelse som menneskeføde.


Som sædvanligt har du misforstået en masse :devil2:

Peberfrugt er genialt ovenpå ost, uhmm friskt og knasende. Tilgengæld er det kun ækle og onde mennesker der fylder peberfrugter med ris eller fars og sætter dem i ovnen :cuss:

Bananer er noget af det bedste i verden, nam nam nam, bananmadder, banan i skiver, bananasplit :ivrig: grillet banan, med rom og vanilje :love: banana fosters :savl: bananis :banan:

0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14724
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19077

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Flora » 30. sep 2015, 11:46

Jeg har et forslag til et nyt TV-program. Fru Sunshine og wizzze skal bo sammen i en måned og hver dag blive enige om alle måltider. De SKAL spise det samme og de SKAL kunne lide det begge to. Jeg forudser det bliver underholdning i topklasse! :klap:



OT så er jeg med på :pompom: til bananer og peberfugt.
13
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 30. sep 2015, 11:46

Det er i hvert fald synd for både ris og fars, at det skal i berøring med en ækel peberfrugt. :badr:

Og bananerne må du gerne beholde helt for dig selv :kys:
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 3356
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 135
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 2926

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 30. sep 2015, 12:09

Fru Sunshine skrev:Det er i hvert fald synd for både ris og fars, at det skal i berøring med en ækel peberfrugt. :badr:

Og bananerne må du gerne beholde helt for dig selv :kys:


Nu stopper du!!!
Peberfrugt er en delikatesse, når den er til beredt, som den er rå. :D
1
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 30. sep 2015, 12:12

:nej: Folk har mærkelige smagsløg
2
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.

Tilbage til "Mad og drikke"