Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 1940
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 469
Likede indlæg: 5720

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf vibbsen » 21. sep 2015, 17:42

Flora skrev:Humus er stærkt opreklameret. Det smager ikke godt og ser ikke særlig lækkert ud. Og dem der siger det er toplækkert lyver! :sur:


Sådan har jeg det med sushi....Rå fisk og klæbrige ris ???? Ikke en delikatesse i Fru Vibbsens verden...Heller ikke selvom man ruller det ind i tang og serverer det med diverse smarte dyppelser....
4
JEG TÆLLER TIL 3...OG JEG TÆLLER ENNNNN...OG JEG TÆLLER TOOOOO
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 1940
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 469
Likede indlæg: 5720

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf vibbsen » 21. sep 2015, 17:46

Skumfidusen skrev:Man serverer IKKE hverken lipton eller lignende skod-teer for gæster. Heller ikke selv om man synes den der træ-æske er ååååååå-så-pæææææææææn! Det er elendigt bras og det er ikke bedre værd end at fyre op med i brændeovnen. Køb ordentlig te. Det er billigere og smager bedre. Man serverer heller ikke pulverkaffe for gæster. Med mindre man hader dem og gerne vil have de går igen.


Da vi boede i England begik jeg engang den forbrydelse at serverer noget ordentlig the for mine håndværkere....Det ville de simpelthen ikke drikke...Og jeg endte med at gå om i corner shoppen og købe en pakke PG Tips til dem :badr: Så ville de godt drikke min the....Frække banditter :-D
0
JEG TÆLLER TIL 3...OG JEG TÆLLER ENNNNN...OG JEG TÆLLER TOOOOO
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1445
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 161
Likede indlæg: 2067

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf dykkersild » 21. sep 2015, 18:53

vibbsen skrev:
Skumfidusen skrev:Man serverer IKKE hverken lipton eller lignende skod-teer for gæster. Heller ikke selv om man synes den der træ-æske er ååååååå-så-pæææææææææn! Det er elendigt bras og det er ikke bedre værd end at fyre op med i brændeovnen. Køb ordentlig te. Det er billigere og smager bedre. Man serverer heller ikke pulverkaffe for gæster. Med mindre man hader dem og gerne vil have de går igen.


Da vi boede i England begik jeg engang den forbrydelse at serverer noget ordentlig the for mine håndværkere....Det ville de simpelthen ikke drikke...Og jeg endte med at gå om i corner shoppen og købe en pakke PG Tips til dem :badr: Så ville de godt drikke min the....Frække banditter :-D

Åh de søde au-pair dage i London. PG-tips og mælk i - hold nu op hvor smagte det grimt.
0
Karkluden
Indlæg: 1745
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 255
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2494

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Karkluden » 23. sep 2015, 08:49

Kartoffel-porre-suppe smager rædselsfuldt. Og nej, jeg skal ikke bare lige prøve din opskrift. Det siger alle, og jeg har spist mig gennem de første 30 opskrifter, og de smager allesammen ulækkert.
0
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 5190
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 438
Likede indlæg: 7596

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Persnikedy » 23. sep 2015, 09:43

Rødkål og asier smager ækelt, og det er også en af dem hvor folk siger "Så skal du prøve min hjemmelavede". De bliver så skuffet hver gang for jeg er åbenbart den eneste der ikke har brudt sig om deres hjemmelavede-efter-mormors-opskirfts asier/rødkål.

(de skal dog alligevel være på julebordet for syns skyld)
2
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8402
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10256

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 23. sep 2015, 09:46

Rødkål, hvidkål, spidskål - ja bare kål - smager kun godt råt eller camoufleret i en forårsrulle, hvor man ikke kan smage andet end krydderi.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Karkluden
Indlæg: 1745
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 255
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2494

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Karkluden » 23. sep 2015, 10:14

Pernille skrev:
Karkluden skrev:Kartoffel-porre-suppe smager rædselsfuldt. Og nej, jeg skal ikke bare lige prøve din opskrift. Det siger alle, og jeg har spist mig gennem de første 30 opskrifter, og de smager allesammen ulækkert.


Folk skal bare stoppe med deres "Så er det fordi du ikke har smagt MIN opskrift".

Luk, blev der sagt. :whip:

Ja, jeg bliver så træt.
Jeg har smagt kartoffelporre-suppe i alle afskygninger. Det smager grimt. Jeg har smagt wok i ALLE afskygninger. Det smager fint, men pissekedeligt. Jeg har smagt flere slags whiskey. Det smager grimt.
Men det er ret svært for folk at acceptere, at noget de godt kan lide, kan smage grimt i andres mund :lol:
0
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Karkluden
Indlæg: 1745
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 255
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2494

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Karkluden » 23. sep 2015, 10:50

Pernille skrev:
Karkluden skrev:Kartoffel-porre-suppe smager rædselsfuldt. Og nej, jeg skal ikke bare lige prøve din opskrift. Det siger alle, og jeg har spist mig gennem de første 30 opskrifter, og de smager allesammen ulækkert.


Folk skal bare stoppe med deres "Så er det fordi du ikke har smagt MIN opskrift".

Luk, blev der sagt. :whip:

ARGH. Er i en madgruppe på Facebook. Der diskuteres tunmousse, og fair nok, at nogle kan lide den med smør. Det kan jeg ikke. Så får jeg den igen.. Det er fordi jeg ikke har smagt deres opskrift. Wtf? Så spørger jeg, hvilken hun bruger. Den fra Karoline. Den har jeg smagt adskillige gange, og den er lige ubehagelig i min mund hver gang. Så bliver hun sur, og siger, at jeg jo nok ikke bruger rigtigt smør så. Jamen, jeg laver den jo slet ikke, for jeg kan ikke ldie det, og dem jeg kender, der laver den bruger økologisk biodynamisk ægte smør. For helvede.
Derefter var det, fordi jeg ikke er så vild med smør på brød, at det er fordi jeg ikke har fået det "på ordentligt brød".
Senest rettet af Karkluden 23. sep 2015, 12:18, rettet i alt 1 gang.
4
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Brugeravatar
Fuck.exe
Indlæg: 575
Tilmeldt: 13. aug 2015, 21:53
Kort karma: 166
Likede indlæg: 1978

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fuck.exe » 23. sep 2015, 11:52

Det er altså ikke pænt at kalde mad for klamt. Og det er ikke kun fordi jeg siger det :)
8
Gulvaber er også mennesker.
Karkluden
Indlæg: 1745
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 255
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2494

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Karkluden » 23. sep 2015, 12:18

Fuck.exe skrev:Det er altså ikke pænt at kalde mad for klamt. Og det er ikke kun fordi jeg siger det :)

Nej, det har du også ret i. Det er ikke pænt. Jeg retter lige ordet. Det er faktisk også noget, jeg normalt afholder mig fra :)
0
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8402
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10256

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 23. sep 2015, 12:33

Jeg elsker kartoffelsuppe
Tunmousse skal laves med smør

Og det er et helvede at have enormt sensitive smagsløg (det lyder pænere end at være kræsen), når man så får skudt i skoene at man bare er barnlig eller ikke har smagt det på den "rigtige" måde.
Jeg kan godt respektere at folk kan lide noget andet, end jeg kan, men det er godt nok tit, det ikke gælder den anden vej.
2
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Karkluden
Indlæg: 1745
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 255
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2494

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Karkluden » 23. sep 2015, 12:45

Fru Sunshine skrev:Jeg elsker kartoffelsuppe
Tunmousse skal laves med smør

Og det er et helvede at have enormt sensitive smagsløg (det lyder pænere end at være kræsen), når man så får skudt i skoene at man bare er barnlig eller ikke har smagt det på den "rigtige" måde.
Jeg kan godt respektere at folk kan lide noget andet, end jeg kan, men det er godt nok tit, det ikke gælder den anden vej.

Jeg har ikke sensitive smagsløg eller er kræsen, jeg har meget få ting, jeg slet ikke rører (og jeg kan fx godt spise kartoffelsuppe og wok, det er bare ikke med glæde), men jeg forstår virkelig heller ikke den der - "det er, fordi du ikke har smagt det rigtigt". Næh? Når jeg nu faktisk ikke bryder mig om smør i andet end bagværk sådan rigtigt, så giver det vel meget god mening, at jeg ikke kan lide det blandet sammen med fisk osv. Og folk tager det som en personlig fornærmelse, hvis man ikke kan lide noget, de kan lide :lol:
1
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2098
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2943

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Whoosh » 23. sep 2015, 12:53

I det hele taget skal man passe sin egen tallerken.
På flere planer .
1
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8402
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10256

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Fru Sunshine » 23. sep 2015, 15:11

Karkluden skrev:
Fru Sunshine skrev:Jeg elsker kartoffelsuppe
Tunmousse skal laves med smør

Og det er et helvede at have enormt sensitive smagsløg (det lyder pænere end at være kræsen), når man så får skudt i skoene at man bare er barnlig eller ikke har smagt det på den "rigtige" måde.
Jeg kan godt respektere at folk kan lide noget andet, end jeg kan, men det er godt nok tit, det ikke gælder den anden vej.

Jeg har ikke sensitive smagsløg eller er kræsen, jeg har meget få ting, jeg slet ikke rører (og jeg kan fx godt spise kartoffelsuppe og wok, det er bare ikke med glæde), men jeg forstår virkelig heller ikke den der - "det er, fordi du ikke har smagt det rigtigt". Næh? Når jeg nu faktisk ikke bryder mig om smør i andet end bagværk sådan rigtigt, så giver det vel meget god mening, at jeg ikke kan lide det blandet sammen med fisk osv. Og folk tager det som en personlig fornærmelse, hvis man ikke kan lide noget, de kan lide :lol:

Jeg tager det kun personligt, når det drejer sig om flødeskum og brunsviger :lol:
Ej, men det er jo rigtigt nok.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Karkluden
Indlæg: 1745
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 255
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2494

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Karkluden » 23. sep 2015, 17:32

Fru Sunshine skrev:
Karkluden skrev:
Fru Sunshine skrev:Jeg elsker kartoffelsuppe
Tunmousse skal laves med smør

Og det er et helvede at have enormt sensitive smagsløg (det lyder pænere end at være kræsen), når man så får skudt i skoene at man bare er barnlig eller ikke har smagt det på den "rigtige" måde.
Jeg kan godt respektere at folk kan lide noget andet, end jeg kan, men det er godt nok tit, det ikke gælder den anden vej.

Jeg har ikke sensitive smagsløg eller er kræsen, jeg har meget få ting, jeg slet ikke rører (og jeg kan fx godt spise kartoffelsuppe og wok, det er bare ikke med glæde), men jeg forstår virkelig heller ikke den der - "det er, fordi du ikke har smagt det rigtigt". Næh? Når jeg nu faktisk ikke bryder mig om smør i andet end bagværk sådan rigtigt, så giver det vel meget god mening, at jeg ikke kan lide det blandet sammen med fisk osv. Og folk tager det som en personlig fornærmelse, hvis man ikke kan lide noget, de kan lide :lol:

Jeg tager det kun personligt, når det drejer sig om flødeskum og brunsviger :lol:
Ej, men det er jo rigtigt nok.

Altså jeg forstår heller ikke, at nogle ikke kan lide bananer, chokolade eller rosenkål. Men jeg respekterer da, at det kan nogle personer ikke. Hvis de sidder, og gagger, mens jeg spiser det, bliver jeg lidt vredladen (medmindre de har en god undskyldning som kemo-kvalme), men for at jeg ikke lige skal servere dét eller de ytrer, at de ikke bryder sig om det. Så siger jeg sgu da ikke "det er, fordi du ikke har smagt RIGTIG chokolade". :D
0
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.

Tilbage til "Mad og drikke"