Fordi jeg siger det!

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
LaMariposa
Indlæg: 2043
Tilmeldt: 29. jul 2017, 16:49
Kort karma: 223
Likede indlæg: 4222

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf LaMariposa » 3. maj 2018, 04:10

Flora skrev:Det må være svært at uddanne sig til bager og så få arbejde i en anden landsdel. Man har jo ikke en chance :lol:


Måske var det derfor jeg spottede en helt almindelig grovbirkes hos en bager for noget tid siden :D Vedkommende er simpelthen uddannet i det jyske og har taget traditionen med herover. Min indre jyde blev så glad :lol:
2
:lun: Be brave...

When it all goes wrong, I'll pull myself together, keep on holding on...
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3607
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1194
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 13991
Kontakt:

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Ado » 3. maj 2018, 12:59

Mrrrmm, pikantsnappere.


Billede
2
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 1764
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 84
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 1334

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 3. maj 2018, 13:05

Ado skrev:Mrrrmm, pikantsnappere.




Hva´ faen er det for omgang snop-frøsnappere!! :sur:

Billede

Frøsnapper - end of story! :gammel:
3
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3607
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1194
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 13991
Kontakt:

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Ado » 3. maj 2018, 13:06

Billede
0
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 1764
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 84
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 1334

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 3. maj 2018, 13:09

Billede
0
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 9922
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 504
Likede indlæg: 10821

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Flora » 3. maj 2018, 13:39

Men de pikant-frøsnappere de sælger i Nettos bake-off er altså ikke af gærdej, men almindelig frøsnapperdej/wienerbrødsdej/tebirkesdej (ok, jeg ved ikke hvad dejtypen hedder, men det er i hvert ikke gærdej :genert:). Så hvis de pikantost-frøsnappere jyderne kender i virkeligheden er lavet af gærdej, så er Netto altså i færd med at give jer et rigtig dårligt (og åbenbart uberettiget) ry :naughty:. Jeg har smagt Nettos pikantfætter og det var altså en sær omgang, men jeg kan da godt forestille mig, at sådan en gærdejspinkantting kan være lækker.

Jeg ved ikke, om I er kommet til at træde Netto over tæerne, men det lyder i hvert fald som et ufint træk de har gang i :gruble:
2
Brugeravatar
Alkaia
Indlæg: 1306
Tilmeldt: 15. sep 2015, 18:45
Kort karma: 79
Geografisk sted: Árós
Likede indlæg: 1756

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Alkaia » 3. maj 2018, 21:27

Flora skrev:Men de pikant-frøsnappere de sælger i Nettos bake-off er altså ikke af gærdej, men almindelig frøsnapperdej/wienerbrødsdej/tebirkesdej (ok, jeg ved ikke hvad dejtypen hedder, men det er i hvert ikke gærdej :genert:). Så hvis de pikantost-frøsnappere jyderne kender i virkeligheden er lavet af gærdej, så er Netto altså i færd med at give jer et rigtig dårligt (og åbenbart uberettiget) ry :naughty:. Jeg har smagt Nettos pikantfætter og det var altså en sær omgang, men jeg kan da godt forestille mig, at sådan en gærdejspinkantting kan være lækker.

Jeg ved ikke, om I er kommet til at træde Netto over tæerne, men det lyder i hvert fald som et ufint træk de har gang i :gruble:


Gærdej all the way. Det skal bestemt ikke være sødt brød. :ad!:
3
I always dance like no one is watching. :pompom:
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 9776
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 738
Likede indlæg: 13896

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Juki » 3. maj 2018, 22:15

Ado skrev:Mrrrmm, pikantsnappere.


Billede

Jeg kan ikke helt finde ud af om jeg er mest skuffet eller lettet over at der ikke også stod "piksnappere" anden gang jeg læste dit indlæg.
6
Forarget kan man altid blive

En bruger du ikke kan nå :cool2:
Brugeravatar
Tricolette
Indlæg: 1224
Tilmeldt: 7. sep 2015, 09:58
Kort karma: 242
Geografisk sted: Himmerland
Likede indlæg: 2693

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Tricolette » 4. maj 2018, 08:32

Dejen til begge slags frøsnappere er altså gærdej.

Den til de søde med remonce er en wienerbrødsdej, som er en gærdej rullet med indtil flere lag smør for at give de fine lag imellem. Ikke altid den nemmeste dejtype at arbejde med, da udrulningen skal gøres mere forsigtigt, så lagene ikke bliver mast sammen.
1
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 13106
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2641
Likede indlæg: 16581

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Wizzze » 4. maj 2018, 09:02

thomassneum skrev:
Ado skrev:Mrrrmm, pikantsnappere.




Hva´ faen er det for omgang snop-frøsnappere!! :sur:

Billede

Frøsnapper - end of story! :gammel:


Er jeg den eneste der ser andet og mere end bare en frøsnapper? :genert:
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 1764
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 84
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 1334

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 4. maj 2018, 09:20

Wizzze skrev:
thomassneum skrev:
Ado skrev:Mrrrmm, pikantsnappere.




Hva´ faen er det for omgang snop-frøsnappere!! :sur:

Billede

Frøsnapper - end of story! :gammel:


Er jeg den eneste der ser andet og mere end bare en frøsnapper? :genert:


Hvad? :alien:
0
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
TinaW
Indlæg: 612
Tilmeldt: 17. jan 2018, 13:49
Kort karma: 53
Likede indlæg: 910

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf TinaW » 4. maj 2018, 09:59

Hvorfor er det kun på Sjælland man kan få rosenbrød?
Selv om det vist er meget godt for min vægt, at det forholder sig sådan...
Når vi er på familiebesøg 1-2 gange om året, så er sådan et, lige så englene synger.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 4724
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 576
Likede indlæg: 5786

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Pandesteg » 4. maj 2018, 10:02

TinaW skrev:Hvorfor er det kun på Sjælland man kan få rosenbrød?
Selv om det vist er meget godt for min vægt, at det forholder sig sådan...
Når vi er på familiebesøg 1-2 gange om året, så er sådan et, lige så englene synger.


Ja det er det bedste stykke wienerbrød, især når det lige har fået dobbelt så meget glasur som på det billede du viser :D
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
thomassneum
Indlæg: 1764
Tilmeldt: 13. aug 2015, 11:23
Kort karma: 84
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 1334

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf thomassneum » 4. maj 2018, 10:09

Billede
0
Med bov skal man mad lave, men...
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 9922
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 504
Likede indlæg: 10821

Re: Fordi jeg siger det!

Indlægaf Flora » 4. maj 2018, 10:14

Tricolette skrev:Dejen til begge slags frøsnappere er altså gærdej.

Den til de søde med remonce er en wienerbrødsdej, som er en gærdej rullet med indtil flere lag smør for at give de fine lag imellem. Ikke altid den nemmeste dejtype at arbejde med, da udrulningen skal gøres mere forsigtigt, så lagene ikke bliver mast sammen.


Ja ok. Når jeg skriver gærdej, mener jeg sådan noget, man laver almindeligt franskbrød og boller af, men jeg kan da godt se, det er noget vrøvl, hvis der også er gær i wienerbrødsdej :D

Hvad kalder man så det andet? Hedder det bare brød-/bolledej eller har det andet navn? :gruble:
0

Tilbage til "Mad og drikke"