Hvad har du sidst bagt?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 4701
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 998
Likede indlæg: 8589

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Rapfisk » 2. jan 2018, 19:46

Kransekage til nytår og her til aften makronmuffins, som jeg skal have med på arbejde i morgen, fordi jeg har haft fødselsdag.
0
#TeamFrederiksberg

Livslinjen: 70 201 201
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 1406
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 56
Likede indlæg: 994

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Alphilia » 2. jan 2018, 19:48

En ret mislykket mandel-kirsebærkage
0
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 4701
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 998
Likede indlæg: 8589

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Rapfisk » 2. jan 2018, 19:48

Mariajensen83 skrev:Jeg har ca 150 g. marcipan tilbage, efter at have bagt en marcipan/citrontærte og jeg ved ikke hvad jeg skal bruge det til, andet end at jeg gerne vil bage noget. Er der nogen der har en ide?

Kransekage, selv om det måske bliver svært at ramme den rigtige mængde æggehvide med så "lidt" marcipan.

Ellers fastelavnsboller - der er marcipan i de svenske semlor, og jeg har også set opskrifter på gammeldags fastelavnsboller med marcipan.
1
#TeamFrederiksberg

Livslinjen: 70 201 201
Brugeravatar
musling
Indlæg: 1538
Tilmeldt: 10. jan 2017, 18:00
Kort karma: 82
Likede indlæg: 1090

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf musling » 2. jan 2018, 20:13

Mariajensen83 skrev:Jeg har ca 150 g. marcipan tilbage, efter at have bagt en marcipan/citrontærte og jeg ved ikke hvad jeg skal bruge det til, andet end at jeg gerne vil bage noget. Er der nogen der har en ide?


Flødeboller med marcipanbund? :)
1
Muspel
Indlæg: 1822
Tilmeldt: 22. nov 2015, 16:38
Kort karma: 272
Likede indlæg: 4103

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Muspel » 2. jan 2018, 20:53

Rapfisk skrev:
Mariajensen83 skrev:Jeg har ca 150 g. marcipan tilbage, efter at have bagt en marcipan/citrontærte og jeg ved ikke hvad jeg skal bruge det til, andet end at jeg gerne vil bage noget. Er der nogen der har en ide?

Kransekage, selv om det måske bliver svært at ramme den rigtige mængde æggehvide med så "lidt" marcipan.

Ellers fastelavnsboller - der er marcipan i de svenske semlor, og jeg har også set opskrifter på gammeldags fastelavnsboller med marcipan.


Her ville jeg have indsat en opskrift på nogle fantastiske fastelavnsboller jeg plejer at bage hvert år fra en blog der hedder matildenspitze. Men linket virker ikke længere :shock:

Men. Fastelavnsboller med remonce af marcipan og en klat hindbærsyltetøj. Yeay!

Ellers i kanelsnegleremoncen

Eller bag en lille pæretærte med en marzerinlag under pærerne

Eller en marzerintærte
2
JoyNips
Indlæg: 4445
Tilmeldt: 21. dec 2015, 12:25
Kort karma: 597
Likede indlæg: 9456

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf JoyNips » 5. jan 2018, 11:14

“Pølse”horn.
0
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 8359
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 649
Likede indlæg: 11998

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Persnikedy » 5. jan 2018, 13:37

JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?
0
Fab-Yule-Ous
JoyNips
Indlæg: 4445
Tilmeldt: 21. dec 2015, 12:25
Kort karma: 597
Likede indlæg: 9456

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf JoyNips » 5. jan 2018, 13:54

Persnikedy skrev:
JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?


Det er sådan nogen seitan-pølser. Jeg er ellers ikke meget for at bruge køderstatningsprodukter, men lige i pølsehorn er det svært at komme udenom.
0
Fræksak
Indlæg: 956
Tilmeldt: 5. nov 2015, 19:06
Kort karma: 140
Likede indlæg: 1219

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fræksak » 5. jan 2018, 17:37

JoyNips skrev:
Persnikedy skrev:
JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?


Det er sådan nogen seitan-pølser. Jeg er ellers ikke meget for at bruge køderstatningsprodukter, men lige i pølsehorn er det svært at komme udenom.


Kan de købes færdige, og hvordan smager de?
0
JoyNips
Indlæg: 4445
Tilmeldt: 21. dec 2015, 12:25
Kort karma: 597
Likede indlæg: 9456

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf JoyNips » 5. jan 2018, 18:39

Fræksak skrev:
JoyNips skrev:
Persnikedy skrev:
JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?


Det er sådan nogen seitan-pølser. Jeg er ellers ikke meget for at bruge køderstatningsprodukter, men lige i pølsehorn er det svært at komme udenom.


Kan de købes færdige, og hvordan smager de?


Ja, fx i Meny som har et ret godt vegansk udvalg, og de smager ikke af voldsomt meget. Kylling, måske? Det bliver nogen gange kaldt for fake and, så det er nok meget rigtigt at det smager lidt af fugl. :gruble:
1
Brugeravatar
Neenah
Indlæg: 1946
Tilmeldt: 12. aug 2015, 12:37
Kort karma: 335
Likede indlæg: 3319

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Neenah » 5. jan 2018, 19:52

Pandekager :love:
2
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 8359
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 649
Likede indlæg: 11998

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Persnikedy » 7. jan 2018, 09:30

Jeg har forsøgt på en cheesecake med mørdejsbund istedet for kiksebunden, jeg kan ikke lave mørdej om så mit liv afhang af det men nu er den i hvert fald på køl.
0
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Studsgaard
Indlæg: 4352
Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
Kort karma: 432
Geografisk sted: Rebild kommune
Likede indlæg: 6412

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Studsgaard » 7. jan 2018, 11:14

Koldthævede grovboller.

Har fået en skøn både let og lækker opskrift. Og selv dagenefyer er de bløde og svampede. Selv børnene er vilde med dem.
0
Brugeravatar
Studsgaard
Indlæg: 4352
Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
Kort karma: 432
Geografisk sted: Rebild kommune
Likede indlæg: 6412

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Studsgaard » 7. jan 2018, 11:17

Persnikedy skrev:
JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?

Hvis man gerne vil have nogle lette ting til madpakken i stil med pølsehorn kan jeg anbefale frikadellehorn eller skinke horn.

Min datter er ikke vild med pølser, men så laver vi bare tingene med stænger af frikadeller eller skinke/hamburgerryg. Når vi har rester så bruges de ofte til sådan en omgang.
0
JoyNips
Indlæg: 4445
Tilmeldt: 21. dec 2015, 12:25
Kort karma: 597
Likede indlæg: 9456

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf JoyNips » 7. jan 2018, 11:23

Studsgaard skrev:
Persnikedy skrev:
JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?

Hvis man gerne vil have nogle lette ting til madpakken i stil med pølsehorn kan jeg anbefale frikadellehorn eller skinke horn.

Min datter er ikke vild med pølser, men så laver vi bare tingene med stænger af frikadeller eller skinke/hamburgerryg. Når vi har rester så bruges de ofte til sådan en omgang.


Pointen med “pølse” var lidt, at det var vegansk “pølse”... ;)
0

Tilbage til "Mad og drikke"