Hvad har du sidst bagt?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 5070
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 499
Likede indlæg: 9826

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Tilly » 11. nov 2018, 12:23

Kage med rabarbermousse, jordbærmousse og 2 valnøddebunde smurt med mørk chokoladeganache (den ene bund er støbt ind i moussen). Og så er det mit første forsøg med "mirror glaze" :)

20181111_122701-600x450.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
11
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 6324
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 764
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 14465

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pjeps » 11. nov 2018, 13:21

Æble-kanel muffins - ren bestikkelse for at min veni ommer og slæber opvaskemaskine i morgen :D
0
:ninja:
Brugeravatar
2SHY
Indlæg: 15615
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:22
Kort karma: 1640
Geografisk sted: Aalborg
Likede indlæg: 20990

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf 2SHY » 11. nov 2018, 13:23

Giftkage til arbejde i morgen
0
Intet dør langsommere og mere smertefuldt end en drøm

Don't wait for a light to appear at the end of the tunnel, stride down there and light the bloody thing yourself

The secrets are gone when you look away
Sleep well: They'll whisper your fate
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 5070
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 499
Likede indlæg: 9826

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Tilly » 17. nov 2018, 08:57

Brød a la Paul Hollywood (dommer i den engelske udgave af Den store bagedyst). Jeg har fulgt en af hans opskrifter, men har ændret lidt på ingredienserne.

Dette brød som jeg har bagt er med hvedemel, grahamsmel, valnødder og danablu ost :) Min kammerat som jeg serverede det for i går mente vist at jeg prøvede at forgifte ham, men jeg elsker altså “mugost” :savl:

D46912C6-E817-40AE-A058-B2E9BB47A952.jpeg


1D8525AB-B96C-45E6-BD14-5C2477CD8F50.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
In_your_eyes
Indlæg: 1015
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:40
Kort karma: 158
Geografisk sted: Midt i Jylland
Likede indlæg: 1942

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf In_your_eyes » 18. nov 2018, 18:22

Brownie
0
:pompom:
Myth
Indlæg: 565
Tilmeldt: 29. dec 2015, 15:10
Kort karma: 15
Likede indlæg: 730

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Myth » 20. nov 2018, 10:14

Vanillekranse og honninghjerter.
0
Brugeravatar
Mi55y
Indlæg: 8938
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:16
Kort karma: 1052
Geografisk sted: Århus med bolleÅ
Likede indlæg: 18167

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Mi55y » 20. nov 2018, 10:21

Jeg fik bagt choko-banan muffins lørdag aften, hvor baby mod sædvane sov lur ude af mine arme.
0
S - 09.10.18 :love2:
K - 05.03.21 :love:
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 6324
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 764
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 14465

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pjeps » 21. nov 2018, 10:26

Kerneknækbrød
0
:ninja:
Lykke
Indlæg: 6931
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6455

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Lykke » 21. nov 2018, 12:41

Jødekager
0
hyben
Indlæg: 380
Tilmeldt: 23. feb 2016, 12:53
Kort karma: 55
Likede indlæg: 911

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf hyben » 21. nov 2018, 12:50

Jeg bagte cheesecake brownies med hindbær (med dobbelt cheesecakefyld) på inspiration fra første indlæg i denne tråd. Den blev ikke god. Jeg tror den fik for lidt i ovnen (selvom den fik væsentlig mere end den skulle). Den var alt for flydende. Så var jeg heller ikke vild med cacao smagen.

Den bager jeg ikke igen.
0
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 5070
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 499
Likede indlæg: 9826

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Tilly » 24. nov 2018, 16:39

Jeg har lavet medaljer, som mine forældre og jeg skal nyde under finalen i Den Store Bagedyst i aften :D De er bagt med kakaomørdej, og udover fløde er de fyldt med rabarberkompot og kaffecreme :)

20181124_152037.jpg


Jeg føler jeg burde have gjort noget mere ud af pyntningen i aftenens anledning, men jeg gad ikke :lol: Jeg satser på en god smag :)
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
13
Lykke
Indlæg: 6931
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6455

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Lykke » 24. nov 2018, 18:10

Pandekager. Sådan nogle helt perfekte med vanilje og kardemomme og rigeligt med æg i dejen.
1
Brugeravatar
Kattefjæs
Indlæg: 2540
Tilmeldt: 29. aug 2015, 15:06
Kort karma: 360
Geografisk sted: London
Likede indlæg: 6387

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Kattefjæs » 24. nov 2018, 20:27

Helt almindelige rosinboller, men med party på toppen.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
Brugeravatar
musling
Indlæg: 3113
Tilmeldt: 10. jan 2017, 18:00
Kort karma: 180
Likede indlæg: 2295

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf musling » 24. nov 2018, 20:28

Tilly skrev:Jeg har lavet medaljer, som mine forældre og jeg skal nyde under finalen i Den Store Bagedyst i aften :D De er bagt med kakaomørdej, og udover fløde er de fyldt med rabarberkompot og kaffecreme :)

20181124_152037.jpg


Jeg føler jeg burde have gjort noget mere ud af pyntningen i aftenens anledning, men jeg gad ikke :lol: Jeg satser på en god smag :)


De lyder lækre!
Medaljen er en fuldstændig overset kage :savl: :savl:
2
Brugeravatar
Guilded_Lily
Indlæg: 12656
Tilmeldt: 12. sep 2015, 09:41
Kort karma: 910
Likede indlæg: 12375

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Guilded_Lily » 24. nov 2018, 20:43

Apple crumble til julefrokosten i går.
1

Tilbage til "Mad og drikke"