Hvad har du sidst bagt?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 19610
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 2444
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 46093

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf LadyFox » 12. feb 2016, 09:22

Et lyst rugbrød :)
0
...
Dipsy
Indlæg: 385
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 20
Likede indlæg: 200

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Dipsy » 12. feb 2016, 16:15

Mega lækker LCHF "den du ved nok" kage.
0
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 12946
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3533
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55654
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Ado » 12. feb 2016, 16:19

Fastelavnsboller til torsdagskageklubben på arbejdet.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
Donna Martin Graduates!
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 687
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 40
Likede indlæg: 656

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf MissBailey » 14. feb 2016, 11:48

Pandekagedag :savl:

Billede

Weekend-hygge-bagning

Billede
4
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 11229
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 1788
Geografisk sted: Østjylland
Likede indlæg: 23204

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Mani » 14. feb 2016, 11:52

Grenå boller
0
'If you get tired, learn to rest, not to quit.'
Muddi
Indlæg: 3431
Tilmeldt: 8. nov 2015, 13:34
Kort karma: 411
Likede indlæg: 2503

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Muddi » 14. feb 2016, 12:10

Jeg har lige bagt protein boller. Og efter at ha kigget lidt i denne tråd, har jeg nu også lyst til at bage chokoladeboller :savl:
0
Brugeravatar
Studsgaard
Indlæg: 5339
Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
Kort karma: 567
Geografisk sted: Rebild kommune
Likede indlæg: 8603

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Studsgaard » 16. feb 2016, 10:45

Mellemsten har bedt om pølsehorn så der er bagt en stor portion

Billede
4
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21756

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pandesteg » 16. feb 2016, 11:51

Dipsy skrev:Mega lækker LCHF "den du ved nok" kage.


Opskrift?

Jeg har bagt broccoliboller :)
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
superboa
Indlæg: 1433
Tilmeldt: 14. aug 2015, 22:02
Kort karma: 87
Likede indlæg: 1016

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf superboa » 16. feb 2016, 19:16

Koldthævede chokoladeboller :savl:
0
Brugeravatar
oOxXxOo
Indlæg: 558
Tilmeldt: 8. feb 2016, 18:56
Kort karma: 74
Likede indlæg: 546

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf oOxXxOo » 17. feb 2016, 16:17

Jeg har sidst bagt en amazing appelsinkage uden fedt og sukker, og som smagte fantastisk, og var tilmed vegansk!
Eller nej det passer ikke, jeg bagte squashbrød igår :P
1
Brugeravatar
Krølle
Indlæg: 3674
Tilmeldt: 16. aug 2015, 02:48
Kort karma: 1829
Likede indlæg: 14457

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Krølle » 17. feb 2016, 21:43

oOxXxOo skrev:Jeg har sidst bagt en amazing appelsinkage uden fedt og sukker, og som smagte fantastisk, og var tilmed vegansk!
Eller nej det passer ikke, jeg bagte squashbrød igår :P


Opskrift på appelsintingen? Pretty please? :blomst:

Jeg har bagt mandelbund til æbleis + gulerodskage. Yummy!
0
Brugeravatar
oOxXxOo
Indlæg: 558
Tilmeldt: 8. feb 2016, 18:56
Kort karma: 74
Likede indlæg: 546

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf oOxXxOo » 18. feb 2016, 09:45

Krølle skrev:
oOxXxOo skrev:Jeg har sidst bagt en amazing appelsinkage uden fedt og sukker, og som smagte fantastisk, og var tilmed vegansk!
Eller nej det passer ikke, jeg bagte squashbrød igår :P


Opskrift på appelsintingen? Pretty please? :blomst:

Jeg har bagt mandelbund til æbleis + gulerodskage. Yummy!


Det kan du tro du må

Appelsinkage med dadler – Vegansk


- 300 g. dadler (de friske)
- 1 dl kogt vand
- Saft fra 3 appelsiner
- Skal fra 2 appelsiner (øko)
- 2 tsk vanilie sukker
- 1½ tsk bagepulver
- 1 tsk natron
- 60 g mandler hakket.
- 2 spsk maizena
- 4 spsk vand
- 200 g. mel (jeg brugte 50 g. rugmel og 150 g. hvedemel)

- Dadler overhældes med kogt vand og står og trækker i 5-15 minutter.
-Mandler/de nødder man nu bedst kan lide, kommes i en minihakker og hakkes så det bliver en blanding af fint hakket mandelstykker og lidt grovere stykker i mellem.
-Maizena blandes med 4 spsk, vand (lad stå i koppen)
-Mel, bagepulver, natron og appelsinskal blandes med mandlerne.
-Dadlerne blendes med saften fra 1 appelsin (+ vandet de har stået og trukket i) til en lysbrun "luftig" masse.
-Dadelmassen kommes i en skål og piskes sammen med maizenablandingen.
-Pisk saften fra de sidste 2 appelsiner i og til sidst piskes melblandingen i.
-Dejen glattes ud i en springform og bages i ca. 30-40 minutter eller til den er fast.


Kan med fordel tilsættes noget god mørk chokolade eller kanel! (hvis man vil flotte sig, men den behøver det bestemt ikke) Og kagen har egentlig bedst af at stå til næste dag og trække med noget film hen over.

EDIT: Kagemassen må gerne være temmelig fast i det, så mærk dig frem om du evt. skal tilsætte lidt mere eller mindre mel alt efter hvor saftige dine appelsiner er.
0
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 1570
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 611
Likede indlæg: 2922
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pussikat82 » 18. feb 2016, 13:19

Gulerodskage med cream cheese frosting til min fødselsdag(sfejring) i lørdags:

Billede
3
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.
Brugeravatar
Goldie
Indlæg: 105
Tilmeldt: 11. aug 2015, 07:41
Kort karma: 23
Likede indlæg: 202

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Goldie » 19. feb 2016, 14:02

Amerikanske pandekager.. Nogle med blåbær og nogle uden :D
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
"Hello from the other side!..." :ninja:
Brugeravatar
Tricolette
Indlæg: 1674
Tilmeldt: 7. sep 2015, 09:58
Kort karma: 390
Geografisk sted: Himmerland
Likede indlæg: 3883

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Tricolette » 19. feb 2016, 21:00

Jeg har haft gang i 2 othello lagkager, ca 85 misforståede småkager og ca 100 pølsehorn.
I morgen formiddag skal der lige bages ca. 40 boller.
Sønnike bliver 18 i morgen, så familien kommer til kaffe med boller og lagkager. Om aftenen har han inviteret vennerne til garagerock, der skal de så ha pølsehorn som natmad.
4

Tilbage til "Mad og drikke"