Kage til is

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
nomatterwhat
Indlæg: 50
Tilmeldt: 30. dec 2015, 15:12
Kort karma: 0
Likede indlæg: 4

Kage til is

Indlægaf nomatterwhat » 24. jan 2017, 20:22

Hej .

Jeg får 25 gæster til middag (orientalsk buffet, det får vi udefra) på lørdag.

Til dessert forestiller jeg mig noget kage med forskelligt is til. Men hvilken kage? Kan jo godt "bare" lave chokoladekage/brownie. Men måske i har andre bud?

Jeg er rutineret i at bage - men har ikke overvældende lang tid at gøre med. ( Og er pt åbenbart helt idéforladt)

Nogle bud?
0
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 12997
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3538
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55889
Kontakt:

Re: Kage til is

Indlægaf Ado » 24. jan 2017, 20:28

Pavlova?
Kirsebærtærte.
En syrlig hindbærtærte, som kan balance mod isens sødme.
Citronmåne med ekstra citronsaft- og skal.
Brownie af meget mørk chokolade.
0
Donna Martin Graduates!
Brugeravatar
Sangius
Indlæg: 9664
Tilmeldt: 30. jan 2016, 19:49
Kort karma: 1358
Likede indlæg: 29282

Re: Kage til is

Indlægaf Sangius » 24. jan 2017, 20:29

Jeg havde lavet OMG kagen med ekstra valnødder i. Og masser af det der topping.

Prøv at google den. Den er seriøst god. ♡
1
T ♡ sep 2016
M ♡ okt 2018
Brugeravatar
musling
Indlæg: 3113
Tilmeldt: 10. jan 2017, 18:00
Kort karma: 180
Likede indlæg: 2295

Re: Kage til is

Indlægaf musling » 24. jan 2017, 20:43

En lun nøddetærte smager godt med is til - evt med bær eller frugt i.
Æblekage i en eller anden form er altid godt - især smålun og med is til.
Generelt synes jeg, at en lun kage med frugt/bær er formidabel med is til og en lækker dessert. :-)
0
Giraffie
Indlæg: 257
Tilmeldt: 2. jan 2016, 22:55
Kort karma: 14
Likede indlæg: 169

Re: Kage til is

Indlægaf Giraffie » 24. jan 2017, 21:09

Hvad med "bare" at lave byg-selv-is?
Isvafler, guf, flødeboller, flødeskum, jordbærsyltetøj og chokoladesauce.
Har serveret det 2 gange og de er et hit.
0
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 3634
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 822
Likede indlæg: 7730
Kontakt:

Re: Kage til is

Indlægaf Annione » 24. jan 2017, 22:17

Mandelkage. Eller apple crumble :dåne:
0
Ficus
Indlæg: 2194
Tilmeldt: 17. jul 2016, 06:49
Kort karma: 193
Likede indlæg: 2906

Re: Kage til is

Indlægaf Ficus » 25. jan 2017, 09:21

Ado skrev:Citronmåne med ekstra citronsaft- og skal.

Er godt nok ikke TS - men har du en god opskrift?
Har forsøgt mig med to tilfældige opskrifter jeg hr googlet mig til, uden succes. Elsker bare syrlige kager :-D
0
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 12997
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3538
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55889
Kontakt:

Re: Kage til is

Indlægaf Ado » 25. jan 2017, 10:14

Ficus skrev:
Ado skrev:Citronmåne med ekstra citronsaft- og skal.

Er godt nok ikke TS - men har du en god opskrift?
Har forsøgt mig med to tilfældige opskrifter jeg hr googlet mig til, uden succes. Elsker bare syrlige kager :-D

Jeg bruger altid Brdr. Prices opskrift. Men hvor de kun tilsætter saften fra 1 citron, bruger jeg tre citroner. Og med citrolskrællen fyrer jeg også to ekstra citroner i. Den skal virkelig sparke igennem på syre og der er sukker nok i opskriften til den kan klare det. :D

https://www.dr.dk/mad/opskrift/citronma ... rene-price
2
Donna Martin Graduates!
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Kage til is

Indlægaf Fru Sunshine » 25. jan 2017, 10:33

Ado skrev:
Ficus skrev:
Ado skrev:Citronmåne med ekstra citronsaft- og skal.

Er godt nok ikke TS - men har du en god opskrift?
Har forsøgt mig med to tilfældige opskrifter jeg hr googlet mig til, uden succes. Elsker bare syrlige kager :-D

Jeg bruger altid Brdr. Prices opskrift. Men hvor de kun tilsætter saften fra 1 citron, bruger jeg tre citroner. Og med citrolskrællen fyrer jeg også to ekstra citroner i. Den skal virkelig sparke igennem på syre og der er sukker nok i opskriften til den kan klare det. :D

https://www.dr.dk/mad/opskrift/citronma ... rene-price

Den bruger jeg også. Jeg deler så bare dejen i to og bager ad to omgange. Det går lidt hurtigere.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 12997
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3538
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55889
Kontakt:

Re: Kage til is

Indlægaf Ado » 25. jan 2017, 10:45

Fru Sunshine skrev:
Ado skrev:
Ficus skrev:
Ado skrev:Citronmåne med ekstra citronsaft- og skal.

Er godt nok ikke TS - men har du en god opskrift?
Har forsøgt mig med to tilfældige opskrifter jeg hr googlet mig til, uden succes. Elsker bare syrlige kager :-D

Jeg bruger altid Brdr. Prices opskrift. Men hvor de kun tilsætter saften fra 1 citron, bruger jeg tre citroner. Og med citrolskrællen fyrer jeg også to ekstra citroner i. Den skal virkelig sparke igennem på syre og der er sukker nok i opskriften til den kan klare det. :D

https://www.dr.dk/mad/opskrift/citronma ... rene-price

Den bruger jeg også. Jeg deler så bare dejen i to og bager ad to omgange. Det går lidt hurtigere.

Også her. Opskriften er voldsom stor. :D
1
Donna Martin Graduates!
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Kage til is

Indlægaf Fru Sunshine » 25. jan 2017, 11:13

Ado skrev:
Fru Sunshine skrev:
Ado skrev:
Ficus skrev:
Ado skrev:Citronmåne med ekstra citronsaft- og skal.

Er godt nok ikke TS - men har du en god opskrift?
Har forsøgt mig med to tilfældige opskrifter jeg hr googlet mig til, uden succes. Elsker bare syrlige kager :-D

Jeg bruger altid Brdr. Prices opskrift. Men hvor de kun tilsætter saften fra 1 citron, bruger jeg tre citroner. Og med citrolskrællen fyrer jeg også to ekstra citroner i. Den skal virkelig sparke igennem på syre og der er sukker nok i opskriften til den kan klare det. :D

https://www.dr.dk/mad/opskrift/citronma ... rene-price

Den bruger jeg også. Jeg deler så bare dejen i to og bager ad to omgange. Det går lidt hurtigere.

Også her. Opskriften er voldsom stor. :D

Giga. Første gang jeg prøvede den, havde jeg ikke delt den. Den kunne dårligt nok være i min største springform og bagetiden var nærmest fordoblet :lol:
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
nomatterwhat
Indlæg: 50
Tilmeldt: 30. dec 2015, 15:12
Kort karma: 0
Likede indlæg: 4

Re: Kage til is

Indlægaf nomatterwhat » 26. jan 2017, 19:20

Tak for de mange gode bud. Overvejer endnu ;)
0

Tilbage til "Mad og drikke"