Vegetarisk suppe

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
IrmaPigen
Indlæg: 3231
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 316
Likede indlæg: 3860

Vegetarisk suppe

Indlægaf IrmaPigen » 22. feb 2017, 11:07

Nogen der kan tippe mig en opskrift på en god og velsmagende vegetarisk suppe?
0
Muspel
Indlæg: 1675
Tilmeldt: 22. nov 2015, 16:38
Kort karma: 259
Likede indlæg: 3711

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf Muspel » 22. feb 2017, 16:27

IrmaPigen skrev:Nogen der kan tippe mig en opskrift på en god og velsmagende vegetarisk suppe?


Denne med gulerødder og linser er lækker og mærtende

http://altomkost.dk/opskrifter/opskrift ... rodssuppe/

Jeg foreslår så, at du udelader bacontopping :lol:
0
Brugeravatar
Sustentaculum
Indlæg: 426
Tilmeldt: 27. aug 2015, 16:53
Kort karma: 39
Likede indlæg: 482

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf Sustentaculum » 22. feb 2017, 17:22

Jeg er helt vild med den her Sommer-minestrone. Vi laver den ret tit med stor succes.

http://www.nemlig.com/opskrift-sommer-m ... o-727.aspx

Ellers er en almindelig minestrone uden bacon også skøn!
0
avdotja
Indlæg: 1561
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 198
Likede indlæg: 3645

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf avdotja » 22. feb 2017, 21:04

Der var engang en der foreslog ærte-broccoli suppe i en lignende tråd, og det er super lækkert (men ikke den mest mættende): https://emilysalomon.dk/2013/12/10/nem- ... -broccoli/
1
Brugeravatar
Sangius
Indlæg: 4234
Tilmeldt: 30. jan 2016, 19:49
Kort karma: 408
Likede indlæg: 8771

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf Sangius » 22. feb 2017, 21:22

Italiensk bønnesuppe smager fantastisk!
0
Brugeravatar
Novella
Indlæg: 1949
Tilmeldt: 11. aug 2015, 06:21
Kort karma: 487
Likede indlæg: 5495

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf Novella » 23. feb 2017, 05:40

Mulligatawny-suppe - indisk linsesuppe med hvidløg og ingefær. Smager fuldstændig fantastisk og kan lægge en solid bund i et slunkent studenterbudget.
1
Brugeravatar
Newsugar
Indlæg: 135
Tilmeldt: 16. nov 2015, 23:22
Kort karma: 5
Geografisk sted: Esbjerg
Likede indlæg: 59

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf Newsugar » 23. feb 2017, 14:43

Jordskokke suppe med chips
0
getitright
Indlæg: 135
Tilmeldt: 24. sep 2015, 19:59
Kort karma: 23
Likede indlæg: 254

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf getitright » 23. feb 2017, 14:47

Jeg vil slå et slag for harira, der er en marokkansk suppe. Det smager skønt og man bliver virkelig mæt, fordi der både er kikærter og linser i. http://www.vanloseblues.dk/2014/09/koed ... nsk-suppe/
0
"I took a deep breath and listened to the old brag of my heart. I am, I am, I am." - Sylvia Plath
Brugeravatar
girl_beat
Indlæg: 2349
Tilmeldt: 21. sep 2015, 19:24
Kort karma: 225
Likede indlæg: 2608

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf girl_beat » 23. feb 2017, 14:51

avdotja skrev:Der var engang en der foreslog ærte-broccoli suppe i en lignende tråd, og det er super lækkert (men ikke den mest mættende): https://emilysalomon.dk/2013/12/10/nem- ... -broccoli/

Denne er nemlig rigtig god :gogo:
1
I don't mind living in a man's world as long as I can be a woman in it! :-D
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 9024
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1239
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 11619

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf Fru Sunshine » 23. feb 2017, 19:37

Kartoffelsuppe.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
IrmaPigen
Indlæg: 3231
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 316
Likede indlæg: 3860

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf IrmaPigen » 23. feb 2017, 19:41

Fru Sunshine skrev:Kartoffelsuppe.


Det er lige netop det jeg altid ender med, og som begynder at blive lidt trivielt.
0
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 9024
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1239
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 11619

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf Fru Sunshine » 23. feb 2017, 19:44

IrmaPigen skrev:
Fru Sunshine skrev:Kartoffelsuppe.


Det er lige netop det jeg altid ender med, og som begynder at blive lidt trivielt.

Jeg bruger nogle gange overvægt af jordskokker i forhold til kartofler. Og så med frisk basilikum og sprøde croutoner på toppen.
Man kan også bruge rødbeder.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 5254
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 360
Likede indlæg: 7651

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf sigge » 24. feb 2017, 08:40

Blomkålssuppe. Denne her med vanilje er rigtig god. Det lyder mærkeligt, man vaniljen giver et lille interessant twist, og der bliver ikke dessertagtigt. http://www.spisbedre.dk/hovedret/mild-blomkaalssuppe-med-vanilje

Og så naturligvis droppe bacontoppingen - det er åbenbart utrolig populært på grøntsagssupper. :lol:
0
Brugeravatar
Viskelæder
Indlæg: 3567
Tilmeldt: 26. dec 2015, 21:22
Kort karma: 997
Likede indlæg: 7790

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf Viskelæder » 24. feb 2017, 08:49

Det var mig, der foreslog Emily Salomons ærte-broccoli suppe tidligere, og den er super god og sund og tager 5 min at lave. Man kan pifte den op med lidt creme fraiche på toppen og andre ting, man har lyst til.
0
Brugeravatar
Animi
Indlæg: 4813
Tilmeldt: 24. okt 2015, 14:47
Kort karma: 590
Likede indlæg: 11239

Re: Vegetarisk suppe

Indlægaf Animi » 25. feb 2017, 18:19

Jeg prøvede lige ærtesuppen, og hold da op den smager godt :love:
1
You know what the issue is with this world? Everyone wants a magical solution to their problem, and everyone refuses to believe in magic.

Tilbage til "Mad og drikke"