Tråden til de små spørgsmål

[Spjaerten]

Nogen som kan en opskrift på den type dressing, som bruges til kebab/dürum af pizzariaer? Sådan en creme fraise-dressing, helt standard.

Jeg har prøvet en del købedressinger, men ingen rammer smagen... Er der nogen her på debatten, der kan en opskrift?

Her i huset spiser vi den her. Og den er SÅ god

De har biks i Kødbyen og så kan den købes her:

https://www.meat-market.dk/shop/chilidr ... -273p.html

Men ved ikke hvor man ellers kan få den eller lign.

[achillaxedprune]

Nogen som kan en opskrift på den type dressing, som bruges til kebab/dürum af pizzariaer? Sådan en creme fraise-dressing, helt standard.

Jeg har prøvet en del købedressinger, men ingen rammer smagen... Er der nogen her på debatten, der kan en opskrift?

Her i huset spiser vi den her. Og den er SÅ god

De har biks i Kødbyen og så kan den købes her:

https://www.meat-market.dk/shop/chilidr ... -273p.html

Men ved ikke hvor man ellers kan få den eller lign.

Jeg tror faktisk, at de sælger det mærke i min lokale Føtex. Det er alligevel en gigantisk dunk, man skal købe... men hvis jeg ser den deroppe, så bliver jeg nød til at prøve. Tak for tip!

[Mette]

Nogen som kan en opskrift på den type dressing, som bruges til kebab/dürum af pizzariaer? Sådan en creme fraise-dressing, helt standard.

Jeg har prøvet en del købedressinger, men ingen rammer smagen... Er der nogen her på debatten, der kan en opskrift?

Her i huset spiser vi den her. Og den er SÅ god

De har biks i Kødbyen og så kan den købes her:

https://www.meat-market.dk/shop/chilidr ... -273p.html

Men ved ikke hvor man ellers kan få den eller lign.

Det er den jeg har købt af kebabmanden. Bare i creme fraiche udgaven

[achillaxedprune]

Nogen som kan en opskrift på den type dressing, som bruges til kebab/dürum af pizzariaer? Sådan en creme fraise-dressing, helt standard.

Jeg har prøvet en del købedressinger, men ingen rammer smagen... Er der nogen her på debatten, der kan en opskrift?

Her i huset spiser vi den her. Og den er SÅ god

De har biks i Kødbyen og så kan den købes her:

https://www.meat-market.dk/shop/chilidr ... -273p.html

Men ved ikke hvor man ellers kan få den eller lign.

Det er den jeg har købt af kebabmanden. Bare i creme fraiche udgaven

Er den fundet?! Yay... debatten kan bare altid hjælpe!

[Daine]

Jeg er ret glad for sushi og plejer bare at dyppe i soyasauce. Men er der andet der er godt at bruge? Jeg tænker noget der kan købes i supermarkederne, for feks chilimayo fra sushistederne er ret dyrt. Hvad bruger I?

[Æble]

Jeg er ret glad for sushi og plejer bare at dyppe i soyasauce. Men er der andet der er godt at bruge? Jeg tænker noget der kan købes i supermarkederne, for feks chilimayo fra sushistederne er ret dyrt. Hvad bruger I?

Vi laver chilimayonnaise selv. Vi har altid helmanns på lager, en skefuld af det med lidt shiracha (eller hvad vi har af stærk chilisauce) og sød chili. Nogle gange kommer jeg også lidt knust frisk hvidløg i.

[HappyPaww]

Jeg er ret glad for sushi og plejer bare at dyppe i soyasauce. Men er der andet der er godt at bruge? Jeg tænker noget der kan købes i supermarkederne, for feks chilimayo fra sushistederne er ret dyrt. Hvad bruger I?

Du kan lave chilimayonnaise selv af Mayo og sriracha-sauce eller sambal oelek.

Teriyaki-sauce smager også godt til sushi

[Daine]

Teriyaki-sauce er noteret

Det må også godt være andet end chilimayo, det skal bare være noget jeg kan købe færdigt Skal jeg først til at købe 3-4 forsk ingredienser, så et det billigere at købe på sushistedet. Jeg synes bare, at soya bliver lidt kedeligt i længden.

[Spjaerten]

Teriyaki-sauce er noteret

Det må også godt være andet end chilimayo, det skal bare være noget jeg kan købe færdigt Skal jeg først til at købe 3-4 forsk ingredienser, så et det billigere at købe på sushistedet. Jeg synes bare, at soya bliver lidt kedeligt i længden.

I Netto og Føtex (ved jeg ihvertfald) kan du få chili Mayo fra Sriracha mærket, den er rigtig god.

[Daine]

Teriyaki-sauce er noteret

Det må også godt være andet end chilimayo, det skal bare være noget jeg kan købe færdigt Skal jeg først til at købe 3-4 forsk ingredienser, så et det billigere at købe på sushistedet. Jeg synes bare, at soya bliver lidt kedeligt i længden.

I Netto og Føtex (ved jeg ihvertfald) kan du få chili Mayo fra Sriracha mærket, den er rigtig god.

Tak, den vil jeg kigge efter

[Pandesteg]

Vi har et stykke oksemørbrad fra nytår i fryseren og jeg vil gerne forsøge mig med thai beef salad i morgen. Nogle gode opskrifter?

[Stitch]

Vi har et stykke oksemørbrad fra nytår i fryseren og jeg vil gerne forsøge mig med thai beef salad i morgen. Nogle gode opskrifter?

På NewYorkerByHearts blog er der mange fine opskrifter:
http://www.newyorkerbyheart.com/2012/06 ... salat.html
http://www.newyorkerbyheart.com/2006/08 ... ccoli.html
http://www.newyorkerbyheart.com/2010/01 ... r-210.html

Du kan jo bare udskifte kyllingen/fisken med beef '


Madbanditten har også en - den har jeg lavet et par gange og den kan jeg klart anbefale:
http://www.madbanditten.dk/2014/05/22/t ... e-version/

[Little_Woman]

Teriyaki-sauce er noteret

Det må også godt være andet end chilimayo, det skal bare være noget jeg kan købe færdigt Skal jeg først til at købe 3-4 forsk ingredienser, så et det billigere at købe på sushistedet. Jeg synes bare, at soya bliver lidt kedeligt i længden.

Har du wasabi-pasta? Jeg blander altid lidt i soyaen til sushi.

[Daine]

Teriyaki-sauce er noteret

Det må også godt være andet end chilimayo, det skal bare være noget jeg kan købe færdigt Skal jeg først til at købe 3-4 forsk ingredienser, så et det billigere at købe på sushistedet. Jeg synes bare, at soya bliver lidt kedeligt i længden.

Har du wasabi-pasta? Jeg blander altid lidt i soyaen til sushi.

Der følge lidt med og jeg plejer også at blande lidt i soyaen

[musling]

Får gæster i weekenden og har lovet at lave kage.

Den skal være lidt mere spændende end en alm chokoladekage, men ikke tage flere timer at lave.
Den må godt være lidt snasket og med noget creme af en art. Og meget gerne noget der går godt i spænd med bær/frugt.

Har overvejet gateau marcel, men er ikke sikker på, at jeg gider noget med chokolade.

Kagen må ikke indeholde nødder eller kokos.

Nogle ideer?