Tråden til de små spørgsmål

[MissHindenburg]

Jeg har 3 lime frugter som jeg godt kunne tænke mig at få omsat til et eller andet - men jeg er helt blank på hvad, dog helst en hovedret af en art, diverse curd og dessert hopper jeg lige udenom i første omgang.

Nogle gode forslag??

[LadyFox]

De er jer, der lever vegetarisk/delvist vegetarisk, har I oplevet, at det også giver bonus på madbudgettet? Jeg vil egentlig gerne prøve det og har det også fint ved vegetarisk, men det kunne jo være fedt, hvis jeg så også kunne forkæle mig selv med lidt lækkert ind imellem og stadig holde mig inden for budgettet.

Det kommer lidt an på hvad jeg spiser, men for mig er der ikke den store besparelse. Jeg spiste så også rigtig billigt før det, så det ville være svært at spare sådan særlig meget uanset. Men jeg spare da lidt.
Lige i starten var der dog nogle ting blandt mine kolonialvarer der skulle skiftes ud, da jeg bruger nogle lidt andre ting mere end før, og det kostede da lidt, men det var jo mest bare lige i starten.

[LadyFox]

Jeg har 3 lime frugter som jeg godt kunne tænke mig at få omsat til et eller andet - men jeg er helt blank på hvad, dog helst en hovedret af en art, diverse curd og dessert hopper jeg lige udenom i første omgang.

Nogle gode forslag??

Couscous salat, eller kylling, fisk eller skaldyr.

[HappyPaww]

Jeg har 3 lime frugter som jeg godt kunne tænke mig at få omsat til et eller andet - men jeg er helt blank på hvad, dog helst en hovedret af en art, diverse curd og dessert hopper jeg lige udenom i første omgang.

Nogle gode forslag??

Pad Thai

Eller noget ceviche.

[RavenClaw]

De er jer, der lever vegetarisk/delvist vegetarisk, har I oplevet, at det også giver bonus på madbudgettet? Jeg vil egentlig gerne prøve det og har det også fint ved vegetarisk, men det kunne jo være fedt, hvis jeg så også kunne forkæle mig selv med lidt lækkert ind imellem og stadig holde mig inden for budgettet.

Jeg må indrømme at jeg ikke længere aner hvad kød koster. Men jeg tror mit madbudget er vokset en smule, efter jeg er begyndt at købe diverse ‘kød’-produkter. Så det kommer nok lidt an på, hvordan du har tænkt dig at erstatte proteinerne i kødet.

Jeg er slet ikke ude i at skulle købe køderstatninger, og jeg er heller ikke ude i at skulle leve helt vegetarisk. Og så får jeg endda rigeligt med protein, så på den front er der ingen problemer.

Jeg er bachelor i idræt og ernæring, så jeg har helt styr på med fordelingen af mine næringsstoffer.

Jeg tænkte dog på, om det ville kunne mærkes blot at have et par eller tre dage om ugen uden kød

[RavenClaw]

De er jer, der lever vegetarisk/delvist vegetarisk, har I oplevet, at det også giver bonus på madbudgettet? Jeg vil egentlig gerne prøve det og har det også fint ved vegetarisk, men det kunne jo være fedt, hvis jeg så også kunne forkæle mig selv med lidt lækkert ind imellem og stadig holde mig inden for budgettet.

Det kommer lidt an på hvad jeg spiser, men for mig er der ikke den store besparelse. Jeg spiste så også rigtig billigt før det, så det ville være svært at spare sådan særlig meget uanset. Men jeg spare da lidt.
Lige i starten var der dog nogle ting blandt mine kolonialvarer der skulle skiftes ud, da jeg bruger nogle lidt andre ting mere end før, og det kostede da lidt, men det var jo mest bare lige i starten.

Jeg synes efterhånden, at kød er blevet rigtig dyrt Men måske at jeg skulle prøve et par uger og se, om jeg har penge til overs. Jeg har en god del basis kolonialvarer i hytten.

[Studsgaard]

Hvis jeg nu skal købe noget der smager mest muligt af fed mayo, men samtidig er så kaloriefattigt som muligt, hvad skal jeg så gå efter?

Jeg synes Rema 1000 mayonnaise light, smager okay. Fedtindholdet er reduceret med omkring 49%, men smagen kan accepteres, i hvert fald her i huset.

Den plejer jeg også at købe. Den er okay ja. Men er den ikke stadig ret fed? Jeg har ikke så meget forstand på sådan noget.

Jo, den er fed. Der er 39 gr. fedt pr. 100 gr. mayonnaise. Jeg tror bare at, hvis den bliver mindre fed, vil smag og konsistens virke underlig.

Ja, du har nok ret. Jeg bruger den til at røre tun op med, men jeg må bare bruge noget mindre så.

Du kan prøve med noget light ost ala Philadelphia - det bruger vi til at blande med tun. Det er rigtig lækkert.

[Pandesteg]

Hvis jeg nu skal købe noget der smager mest muligt af fed mayo, men samtidig er så kaloriefattigt som muligt, hvad skal jeg så gå efter?

Jeg synes Rema 1000 mayonnaise light, smager okay. Fedtindholdet er reduceret med omkring 49%, men smagen kan accepteres, i hvert fald her i huset.

Den plejer jeg også at købe. Den er okay ja. Men er den ikke stadig ret fed? Jeg har ikke så meget forstand på sådan noget.

Jo, den er fed. Der er 39 gr. fedt pr. 100 gr. mayonnaise. Jeg tror bare at, hvis den bliver mindre fed, vil smag og konsistens virke underlig.

Ja, du har nok ret. Jeg bruger den til at røre tun op med, men jeg må bare bruge noget mindre så.

Når jeg selv laver salater, bruger jeg Cheasy 5% fedt fraiche, til at blande i mayonnaisen. Til tunsalat f.eks, smager jeg til med citronsaft, lidt revet citronskal, en sjat groft kværnet peber og masser af fintklippet purløg. Det giver en fin smag og vil man skære ned på fedtet, er krydderier alfa og omega for smagen, så ikke det bare bliver sådan en gang række tungen ud af vinduet oplevelse.

Jeg bruger også salt, citronsaft og godt med peber når jeg rører det op. Jeg må bare skære lidt ned på mayoen. Det går nok.

Jeg bruger creme fraiche 18% til tun, jeg synes man kommer langt med en skefuld og dem med mindre fedt er for tynde imo. Og det må alt andet lige stadig være bedre end Mayo

[zembra1986]

Nogle der har smagt det nye køderstatningsprodukt Pip fri?

[zembra1986]

Nogle der har smagt det nye køderstatningsprodukt Pip fri?

Ingen, no??

Noget andet jeg undre mig over.......kan man virkelig ikke købe øko mælk i de der små 0,25 (0,33?) kartoner?? Jeg drikker ikke mælk, men skal bruge en smule til sovs nogle gang, og jeg ender som regel med at smide 3/4 af den liter jeg køber, ud........Der var det bedre med de der 0,25 lt. eller hvad de nu er på......men vil kun have øko mælk.

[Wizzze]

Nogle der har smagt det nye køderstatningsprodukt Pip fri?

Ingen, no??

Noget andet jeg undre mig over.......kan man virkelig ikke købe øko mælk i de der små 0,25 (0,33?) kartoner?? Jeg drikker ikke mælk, men skal bruge en smule til sovs nogle gang, og jeg ender som regel med at smide 3/4 af den liter jeg køber, ud........Der var det bedre med de der 0,25 lt. eller hvad de nu er på......men vil kun have øko mælk.

De findes i 0,5L men har ikke set 0,25L i butikkerne, mon ikke de primært går som skolemælk?

[zembra1986]

Nogle der har smagt det nye køderstatningsprodukt Pip fri?

Ingen, no??

Noget andet jeg undre mig over.......kan man virkelig ikke købe øko mælk i de der små 0,25 (0,33?) kartoner?? Jeg drikker ikke mælk, men skal bruge en smule til sovs nogle gang, og jeg ender som regel med at smide 3/4 af den liter jeg køber, ud........Der var det bedre med de der 0,25 lt. eller hvad de nu er på......men vil kun have øko mælk.

De findes i 0,5L men har ikke set 0,25L i butikkerne, mon ikke de primært går som skolemælk?

Har slet ikke set nogle på 0,5 lt., men det lyder da også fint. Hvor finder man dem? Har ikke set dem i Netto eller Rema1000 hvor jeg mest hander.

[Studsgaard]

Nogle der har smagt det nye køderstatningsprodukt Pip fri?

Ingen, no??

Noget andet jeg undre mig over.......kan man virkelig ikke købe øko mælk i de der små 0,25 (0,33?) kartoner?? Jeg drikker ikke mælk, men skal bruge en smule til sovs nogle gang, og jeg ender som regel med at smide 3/4 af den liter jeg køber, ud........Der var det bedre med de der 0,25 lt. eller hvad de nu er på......men vil kun have øko mælk.

De findes i 0,5L men har ikke set 0,25L i butikkerne, mon ikke de primært går som skolemælk?

Jo de findes som skolemælk.

[Sof]

Jeg har set halvliters mælk i vores lokale Føtex, en gang i mellem også kvarte, men oftest står der yoghurt på den plads, hvor de indimellem popper op.

Jeg kunne i øvrigt godt forestille mig at Irma kunne have øko kvarte, måske ikke lige Arla, men et eller andet

[musling]

De findes - bl.a. hos nemlig.com så jeg tænker, at udvalgte butikker også har de små mælk på 0.25 liter.
Her en let, men den findes også i mini og skummet