Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
admin
Admin
Indlæg: 116
Tilmeldt: 1. dec 2014, 12:41
Kort karma: 0
Likede indlæg: 134

Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf admin » 5. okt 2015, 09:43

Trådstarter ændret til admin efter ønske fra TS.

Mangler vi ikke sådan en? :)

Jeg har i hvertfald et. Jeg skal have gæster til spisning i morgen og tænker vi skal have denne æbletærte til dessert: http://www.madenimitliv.dk/2010/09/aebletaerte-med-mazarin-karamel-og-mandler.html Kan jeg ikke bage den i dag og lune den inden vi skal have den? Ovnen er nemlig optaget hele dagen af langtidsstegning i morgen (faktisk fra kl 18 i aften)
Senest rettet af Anonymous 5. okt 2015, 09:44, rettet i alt 1 gang.
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12991
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21751

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Pandesteg » 5. okt 2015, 10:57

Liseletpåtå skrev:Mangler vi ikke sådan en? :)

Jeg har i hvertfald et. Jeg skal have gæster til spisning i morgen og tænker vi skal have denne æbletærte til dessert: http://www.madenimitliv.dk/2010/09/aebletaerte-med-mazarin-karamel-og-mandler.html Kan jeg ikke bage den i dag og lune den inden vi skal have den? Ovnen er nemlig optaget hele dagen af langtidsstegning i morgen (faktisk fra kl 18 i aften)


Jo - det kan du nok godt, men jeg tror den er bedst nybagt. Tænker, at der er risiko for, at den måske bliver lidt tør ved opvarmning og at karamellen bliver lidt svær at få lige så god dagen efter, som når den er nybagt.
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 5. okt 2015, 20:25

Hvad kan man bruge grønkål til, når man nu ikke kan lide grønlangkål?
Kan det spises råt?
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14697
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19027

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Flora » 5. okt 2015, 21:28

Fru Sunshine skrev:Hvad kan man bruge grønkål til, når man nu ikke kan lide grønlangkål?
Kan det spises råt?


Ja, du kan sagtens spise det råt. Lav f.eks en salat af det.
1
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 5. okt 2015, 21:57

Tak. Jeg får nemlig ret meget i morgen, kan jeg se på bestilingen fra Aarstiderne :lol:

Vi har stærkt behov for mere frugt og grønt, så vi ville se, om det hjælper at betale lidt mere, for så bliver vi nemlig så tilpas nærige, at det da ikke bare kan smides ud :lol:
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 24982
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3672
Likede indlæg: 29985

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Wizzze » 5. okt 2015, 22:03

Fru Sunshine skrev:Tak. Jeg får nemlig ret meget i morgen, kan jeg se på bestilingen fra Aarstiderne :lol:

Vi har stærkt behov for mere frugt og grønt, så vi ville se, om det hjælper at betale lidt mere, for så bliver vi nemlig så tilpas nærige, at det da ikke bare kan smides ud :lol:


Du kan stege rå grønkål på en pande, det bliver godt.
Prøv at google stegt grønkål, det giver mange opskrifter.
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf HappyPaww » 6. okt 2015, 05:13

Man kan lave grønkålschips :slem:

Ved ikke hvordan de smager, men folk er tilsyneladende helt oppe at køre over det :D
0
Brugeravatar
Mholle
Indlæg: 154
Tilmeldt: 11. aug 2015, 19:44
Kort karma: 18
Likede indlæg: 94

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Mholle » 6. okt 2015, 06:11

HappyPaww skrev:Man kan lave grønkålschips :slem:

Ved ikke hvordan de smager, men folk er tilsyneladende helt oppe at køre over det :D


Synes generelt det virker til at "kale" er det nye sort i USA, der er derfor ret mange opskrifter at finde på fx pinterest :)
0
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 6. okt 2015, 07:57

Men bliver smagen ikke lige så gennemtrængende som når man laver grønlangkål, hvis man steger det?

Nuvel: det må komme an på en prøve. Det kan jo være.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 6. okt 2015, 15:17

Nu har jeg smagt på det der rå grønkål, og det smager godt nok - øh - altså.... mindre godt. Det er meget tørt og groft, så hvordan behandler man det lige, så det kommer til at smage mindre gennemtrængende?
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Maoam
Indlæg: 1454
Tilmeldt: 28. sep 2015, 10:26
Kort karma: 111
Likede indlæg: 3374

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Maoam » 6. okt 2015, 16:04

Fru Sunshine skrev:Nu har jeg smagt på det der rå grønkål, og det smager godt nok - øh - altså.... mindre godt. Det er meget tørt og groft, så hvordan behandler man det lige, så det kommer til at smage mindre gennemtrængende?


Grønkålspesto måske? Har dog ikke selv smagt det. http://www.valdemarsro.dk/gronkalspesto/
1
Love, love, peace, peace :pompom:
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 6. okt 2015, 16:15

Maoam skrev:
Fru Sunshine skrev:Nu har jeg smagt på det der rå grønkål, og det smager godt nok - øh - altså.... mindre godt. Det er meget tørt og groft, så hvordan behandler man det lige, så det kommer til at smage mindre gennemtrængende?


Grønkålspesto måske? Har dog ikke selv smagt det. http://www.valdemarsro.dk/gronkalspesto/

Det må prøves. Det kan da kun være bedre, end det er råt og alene.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 6. okt 2015, 16:16

Og omkring samme kasse: hvad gør man med pastinakker?
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 24982
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3672
Likede indlæg: 29985

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Wizzze » 6. okt 2015, 16:22

Fru Sunshine skrev:Og omkring samme kasse: hvad gør man med pastinakker?


FRITTER !!! :savl:
http://www.magasinetmad.dk/hovedret/oks ... paprikadip
2
Do as I say! :whip:
Undtagelsen
Indlæg: 2235
Tilmeldt: 17. aug 2015, 17:05
Kort karma: 219
Likede indlæg: 4556

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Undtagelsen » 6. okt 2015, 17:06

Fru Sunshine skrev:Nu har jeg smagt på det der rå grønkål, og det smager godt nok - øh - altså.... mindre godt. Det er meget tørt og groft, så hvordan behandler man det lige, så det kommer til at smage mindre gennemtrængende?


Hvis du har en juicer, kan det bruges deri sammen med feks broccoli, æbler og citron.
1

Tilbage til "Mad og drikke"