Lemonella skrev:ina skrev:Jeg skal lave en frisk rødkålssalat med vinagrette til juleaften. Jeg vil gerne lave den om morgenen/formiddagen, men er det bedst at hælde vinagretten over lige inden servering monstro?
Jeg tror det er meget smag og behag.
Jeg hælder som regel dressingen over med det samme, så det kan stå og trække og tage smag. Jeg synes stadig salaten er sprød og knasende, selv efter et par dage.
Enig. Når det er kål ville jeg også hælde den over tidligere så det kan trække. Hvis det var salat eller andet der bliver slattent vill jeg vente.