Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 11715
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 922
Likede indlæg: 18917

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf PaleSeptember » 27. apr 2024, 15:58

Jeg påtænker at lave lasagne i morgen. Sidst jeg lavede det havde jeg fire gulerødder til overs, som jeg smed i minihakkeren og derefter i kødsovsen, det blev udmærket.
Denne gang har jeg blomkål, som jeg ikke har fået brugt. Kan jeg gøre det samme med det? Det må ikke blive for "pruttet" :D
0
Vejen til helvede er brolagt med gode intentioner
Brugeravatar
Misantropen
Indlæg: 17066
Tilmeldt: 23. aug 2018, 19:36
Kort karma: 1080
Likede indlæg: 21318

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Misantropen » 27. apr 2024, 16:02

PaleSeptember skrev:Jeg påtænker at lave lasagne i morgen. Sidst jeg lavede det havde jeg fire gulerødder til overs, som jeg smed i minihakkeren og derefter i kødsovsen, det blev udmærket.
Denne gang har jeg blomkål, som jeg ikke har fået brugt. Kan jeg gøre det samme med det? Det må ikke blive for "pruttet" :D

Jeg har ikke gjort det med kødsovs, men bl.a i sovsen til boller i karry. Jeg synes ikke det har smagt pruttet. Jeg ville ikke være så bekymret for det ved retter som kødsovs, medmimdre det var en virkelig smagsneutral- eller fattig en af slagsen.
1
Brugeravatar
.Magic.
Indlæg: 10259
Tilmeldt: 27. apr 2021, 17:44
Kort karma: 1226
Likede indlæg: 18493

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf .Magic. » 28. apr 2024, 03:48

Er der mon et sted i Fields man spiser godt? Helst ikke sushi.
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 13061
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1567
Likede indlæg: 21853

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Pandesteg » 30. apr 2024, 07:57

Jeg har fået noget gullaschkød i en ToGoodToGo pose. Hvis ikke lige man er til gullasch, hvad kan man så lave med det? Gerne noget der ikke er alt for vintertungt, nu de varme temperaturer er kommet :lol:
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Undtagelsen
Indlæg: 2254
Tilmeldt: 17. aug 2015, 17:05
Kort karma: 221
Likede indlæg: 4615

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Undtagelsen » 30. apr 2024, 09:10

.Magic. skrev:Er der mon et sted i Fields man spiser godt? Helst ikke sushi.


Efter den indiske er lukket, synes jeg virkelig der mangler et ordentlig spisested i Fields.
Lige overfor ligger café Puls, som er god.
1
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 15019
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 1191
Likede indlæg: 25288

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf sigge » 30. apr 2024, 10:53

Pandesteg skrev:Jeg har fået noget gullaschkød i en ToGoodToGo pose. Hvis ikke lige man er til gullasch, hvad kan man så lave med det? Gerne noget der ikke er alt for vintertungt, nu de varme temperaturer er kommet :lol:



Plejer sådan noget gullaschkød ikke at være okay mørt? I så fald ville jeg lave nogle grillpyd eller en wokret med det. Hvis ikke der direkte står på pakken, at det kræver lang tilberedning.
0
You can't spell awesome without me.
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 11715
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 922
Likede indlæg: 18917

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf PaleSeptember » 30. apr 2024, 11:38

sigge skrev:
Pandesteg skrev:Jeg har fået noget gullaschkød i en ToGoodToGo pose. Hvis ikke lige man er til gullasch, hvad kan man så lave med det? Gerne noget der ikke er alt for vintertungt, nu de varme temperaturer er kommet :lol:



Plejer sådan noget gullaschkød ikke at være okay mørt? I så fald ville jeg lave nogle grillpyd eller en wokret med det. Hvis ikke der direkte står på pakken, at det kræver lang tilberedning.


Nej gullaschkød plejer at skulle simre længe for at blive mørt.
0
Vejen til helvede er brolagt med gode intentioner
Brugeravatar
Torn
Indlæg: 2859
Tilmeldt: 29. dec 2015, 10:21
Kort karma: 169
Likede indlæg: 3506

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Torn » 17. maj 2024, 17:47

Kan man snitte rå løg til hotdogs dagen før, eller bliver de kedelige og for svovlholdige?
0
Brugeravatar
Skorstenen
Indlæg: 4913
Tilmeldt: 23. maj 2016, 15:58
Kort karma: 553
Likede indlæg: 8845

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Skorstenen » 17. maj 2024, 17:49

Torn skrev:Kan man snitte rå løg til hotdogs dagen før, eller bliver de kedelige og for svovlholdige?

Det kan man. Jeg har arbejdet mange år i grillbar som ung, de blev altid hakket dagen før. I en skål på køl med film over så er det all good
0
Brugeravatar
Torn
Indlæg: 2859
Tilmeldt: 29. dec 2015, 10:21
Kort karma: 169
Likede indlæg: 3506

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Torn » 17. maj 2024, 17:51

Skorstenen skrev:
Torn skrev:Kan man snitte rå løg til hotdogs dagen før, eller bliver de kedelige og for svovlholdige?

Det kan man. Jeg har arbejdet mange år i grillbar som ung, de blev altid hakket dagen før. I en skål på køl med film over så er det all good


Alletiders!
0
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 5695
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 1492
Likede indlæg: 23072

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf POCKETKITTEN » 17. maj 2024, 18:25

Inviterer til surprise party for min mand. En lille, budgetvenlig reception, hvor jeg har tænkt mig at servere bobler og kage.

Men hvad drikker man til sådan en anledning? Måske noget mere moderne end Asti?
0
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
Sorenspige
Indlæg: 7155
Tilmeldt: 29. sep 2015, 06:34
Kort karma: 969
Likede indlæg: 9551

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Sorenspige » 17. maj 2024, 19:19

Torn skrev:
Skorstenen skrev:
Torn skrev:Kan man snitte rå løg til hotdogs dagen før, eller bliver de kedelige og for svovlholdige?

Det kan man. Jeg har arbejdet mange år i grillbar som ung, de blev altid hakket dagen før. I en skål på køl med film over så er det all good


Alletiders!


Men køleskabet kan godt komme til at lugte af pølsevogn.
1
Brugeravatar
PaleSeptember
Indlæg: 11715
Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
Kort karma: 922
Likede indlæg: 18917

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf PaleSeptember » 17. maj 2024, 20:03

Sorenspige skrev:
Torn skrev:
Skorstenen skrev:
Torn skrev:Kan man snitte rå løg til hotdogs dagen før, eller bliver de kedelige og for svovlholdige?

Det kan man. Jeg har arbejdet mange år i grillbar som ung, de blev altid hakket dagen før. I en skål på køl med film over så er det all good


Alletiders!


Men køleskabet kan godt komme til at lugte af pølsevogn.

Lukkede bøtter er vel vejen frem.
0
Vejen til helvede er brolagt med gode intentioner
Brugeravatar
Æble
Indlæg: 6688
Tilmeldt: 5. jan 2016, 18:26
Kort karma: 872
Likede indlæg: 19074

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Æble » 18. maj 2024, 06:00

POCKETKITTEN skrev:Inviterer til surprise party for min mand. En lille, budgetvenlig reception, hvor jeg har tænkt mig at servere bobler og kage.

Men hvad drikker man til sådan en anledning? Måske noget mere moderne end Asti?


En rose cremant eller champagne
Eller bare champagne
Aperol spritz eller Hugo spritz
1

Tilbage til "Mad og drikke"